手机浏览器扫描二维码访问
第三十章鱼龙翻身（第1页）
居然说我浪费食材？
王锐这一句话，把庞大厨的脸都气绿了。
这条鱼是深海捕捞，肉质很结实，味道鲜美独特。正常情况下，要经过腌制，让盐入味，然后才能进行烹制。然而现在时间紧迫，用钢针穿刺，让佐料的味道更好的渗透到鱼肉里面，这是通常使用的处理方法。
这个张峰，显然是个门外汉，也就刀功厉害一点儿，对厨艺根本不懂！
“张峰，你少在这儿信口开河！”一个青年厨师冷喝道：“你知道庞大厨是什么人吗？第三届炎夏厨师大赛金勺子奖，进入了年度八强，平时手里拿的那柄大勺就是奖品！居然说庞大厨浪费食材，我看你就是外行，根本不知道庞大厨的手法有多么专业！”
“对对对！”旁边的年轻厨师们纷纷喝骂：“赶紧闭嘴，少在这儿放屁，怀疑庞大厨的手艺，这是对庞大厨的侮辱，也是在侮辱我们！”
庞大厨两眼直冒火：“王锐，你说我浪费食材，那我倒要问问你，这条深海鲅鱼怎么做才算是不浪费？你要是说不出个一二三四，别怪我用勺子抽你！”
“很简单。”王锐淡淡道：“只要使用特殊手法，疏松这条鲅鱼的鱼肉纹理，佐料的味道自然可以入味，而且不会破坏整体的观赏性和肉质本身的紧绷和弹性，大家都知道，菜品讲究色香味意形，像是刚才的钢针穿刺，破坏了鱼肉的口感和形体，这么贵的鱼，我说你浪费食材，有什么不对吗？”
庞大厨更怒了：“简直满嘴放炮，厨师学校的老师就是这么教的，我怎么没听说过这种手法？你就是在胡说八道！”
“这种手法，对手腕的力量要求比较高。”王锐从旁边拿起另一条鱼，调动体内气劲，手腕猛地一抖一震，整条鱼像是活了过来，在他手里陡然翻转一圈儿，每一寸鱼肉都发出了无比清晰的剥离声。
这条半米多的鱼，经过了王锐的手法处理，鱼肉沿着纹理散开，整体像是大了一圈儿，看起来更加饱满，散发出了生鲜鱼肉独有的特殊香气！
“看明白了吗？”王锐把鱼放回案板上，微微一笑：“这就是鱼龙翻身，翻身之后，按照正常流程烹饪，做出来的鱼不但原汁原味，而且肉质更加爽弹，也更容易清理鱼刺。好了，把这条鱼拿去处理吧，做出来之后你们都尝一尝，看看是不是我说的这样。”
整个厨房里一片死寂。
所有人的目光紧紧盯着王锐的手腕，盯着案板上的鱼，脸色震惊到了极点。
鱼龙翻身手法，他们今天还是第一次听说，可他们都是厨师，干这行最少也有好几年，根本不用尝，仅仅是看了王锐的手法，就知道，这绝对是处理鱼肉的最佳方法，比钢针穿刺高明无数倍！
“张峰……不，张主厨！”庞大厨对厨艺的追求毋庸置疑，这个时候彻底服了，对着王锐一躬到地：“张主厨，您才是真正的大师，这样的手法，我一辈子都学不会，今天真是大开眼界，刚才让您见笑了。”
旁边，所有的厨师对着王锐齐齐鞠躬道歉，满脸敬佩：“张主厨，请原谅我们刚才的冒犯，您的手艺，我们望尘莫及，给您提鞋子都不配。”
在厨师这一行，讲究达者为先，谁的厨艺更好，谁的地位也就越高，王锐的鱼龙翻身手法把他们彻底折服了，真正的心服口服！
“庞大厨，你刚才故意为难我，让我打扫卫生，杀鱼除鳞，都是张雪指使的吧。”王锐淡淡笑了一下：“我说的对不对？”
庞大厨满脸愧疚，低下了头：“张主厨，您别叫我庞大厨，我不配，我叫庞大勇。刚才是我不对，请张主厨原谅。”
“这是小事。”王锐随意摆了摆手：“这样吧，你们都给我打下手，今晚的宴席我来准备，你们都好好看着，在旁边学习一下厨艺。”
一群厨师满脸狂喜，把王锐团团围在中间，递菜刀的，递青菜的，递勺子的……忙的兴高采烈。
天啊，今天终于可以见识到真正的厨艺了，这可是千载难逢的好机会！
“现在做的这道菜，叫做鱼跃龙门……”王锐系上一条厨师围裙，无比熟练的拿起一条鱼，在一群厨师无比崇拜的目光里，开始了他的表演。
————————
席寒城夏珠 上门豪婿王锐卫清怡 师娘，请自重陈玄江无双 他来时星河璀璨林绾绾萧夜凌 夏珠席寒城 夏珠一胎八宝 冷傲夫君灼情狼林绾绾萧夜凌 炎夏第一阔少王锐卫清怡 携子归来：老公逼上门林绾绾萧凌夜 萌宝甜妻送上门林绾绾萧夜凌 夏珠席寒城小说书名 拿什么拯救你我的反派男配 莫小菲李衍禹 不朽圣尊 八胎萌宝：妈咪太受宠夏珠席寒城 八胎萌宝夏珠席寒城 总裁老公太禽兽林绾绾萧夜凌 甜蜜陷阱：爹地别想逃林绾绾萧夜凌 苏幼晴苏宝诚 甜蜜攻略：爹地别太傲娇林绾绾萧夜凌
魔都神医
...
红楼医疗系统
本文定于本周二（7月12日）入V，当日更新三章，不会倒V。感谢大家一路的陪伴与支持！你们的订阅，就是我码字的动力啊！带着一个医疗系统和一座救世莲台，现代女汉子穿成了新任贾元春。祖父要死了？没关系，我治！珠大哥哥要死了？没关系，我治！林姑妈一家身体不好？没关系，我治！她忙着治病改命，拯救红楼众芳。自己也混成了万千宠爱在一身的皇后娘娘！那么，顺手再治治这个病态的天下？1本文黑贾赦贾珍贾敬赖大一系，雷这个的不要进2为了话语权，女主入宫是必须的，嫁入皇家是必须的，当皇后也是必须的。但请大家放心，女主的忽悠神功和金手指会大发神威，让男主绝对不会有别的女人。换句话说，本文是双C，1元春引起的蝴蝶效应，会让原著的剧情崩完，所以除了人物背景外，本文基本上可以当原创看4本文只以通行本前80回为蓝本，不参考任何同人言论（包括高鹗续本）专家观点和其它版本信息。那80回未明确写的，我都按照自己的理解演绎了，请考据党们不要较真5本文有湖小胖对贾府隐秘的一些猜想，若不认同，实属正常，毕竟红楼里的很多东西都存在争议，还请口下留情6本文中关于医学的部分，都是我参考了一些专业书籍瞎掰的，大家就不要当真了。已完结文无限恐怖同人最强智者与最强精神力者的相遇原创文非人类秘密恋人，怎么见光？湖小胖的窝，求收藏啊求收藏！...
每日抽奖系统
有着每天的抽奖，没有异能却有古典武术，没有一般宠物却有奇异怪物，没有医术的本事却有神奇的丹药。打得过就打，打不过就跑，看你抓不抓得到。在美女面前就装酷，在男人面前更装帅！我要左手打后天，右手捏先天，头部顶宗师。大吼还有谁！我要打十个...
傻王的金牌刁妃
一道圣旨，丞相家的庶出三小姐云千染，被嫁给了当今三王爷，夜王。众人皆道疯子配傻子，绝配！云千染丞相家的三小姐，九岁时因为亲眼看着娘亲惨死抑郁成狂，成了疯子，从此云千染三个字，便是云家的耻辱。夜王皇家第三子，七岁时落入寒潭，高烧不退，烧成了傻子。从此，他是在皇家不可言说的禁忌。然而，事实？新婚夜，洞房花烛时。优雅邪魅的男子手持长剑，抵在新娘子的脖颈处女人，你真疯假疯我不知道，但是想做夜王妃，就要学会耳不听，眼不看，嘴不说。如果做不到的话，那你就只能做个死人。新娘子闻言，红色盖头下的脸上，勾起一抹玩味的笑容，只手握住长剑道这世上，没有人能威胁我，因为，威胁我的人，大多都成了死人。...
秘籍点读机
哪里不会点哪里，爸妈再也不用担心我的学习！武技太难学？点一点！功法不熟练？点一点！心法太深奥？点一点！远古字体看不懂？点一点！什么叫秘籍？秘籍就是让人难看懂的东西，这下古杨只要点一点，瞬间秒懂！什么？一共要花费三千万灵石？呃不贵，就是我没那么多灵石而已。...
无双封印师
一个普通毕业生，一枚玄黑印戒，一次湖底封龙造化。邮城坛子精邶京锁龙井，道不尽的光怪6离朝内八十一号尚海龙桥墩，说不出的隐晦可怖。恶鬼僵尸老树魂，请入我戒钞票佳人狐狸精，请入我怀！我历遍八灾九难，我降尽四象六龙。我是秦天，我为封印师代言！更新稳定能爆，不水不作不套路，请放心点击收藏。...