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第64章 备货（第2页）

许家兄弟两顿时无语。

七宝忍着笑道“好的爷爷，每个人都有份。”

顿时许家兄弟两都咧开嘴在笑。

景宸看着这一幕是心有感触的，说白了是羡慕七宝的家人对她这么好。

苏晨玉说道“七宝，既然已经准备就绪，现在只差食材，供应商我都已经找好了，我们什么时候开始准备？”

七宝道“如果下午需要的全部肉类都能送来的话，明天中午咱们就开张，晚上要把食材准备好才行。”

苏晨玉道“好，我这就找人去通知那几家送肉的，我还和他们签了契约，每天他们都会送新鲜的肉过来，所以这你不用担心，货源稳定。”

七宝说道“谢谢景宸哥哥，那你能不能派一辆马车去我家将蔬菜全部拉过来，放心，我已经和奶奶交代好了，我奶奶知道要哪些蔬菜。”

苏晨玉道“没问题，我这就让人去许家村一趟。”

七宝见那些买来的后厨伙计已经收拾妥当，开口说道“等一会我们要用的食材就全部送来了，大家该洗的洗，该切的切，我们做的是吃食，一定要注意卫生，头发都盘紧了，菜也要洗干净，知道吗？”

众人齐齐应声“是，小姐！”

许大伯见时辰不早了，要去学堂接哥哥他们了，他是走过去的，反正都在镇上也不远。

没过一会，那些鸡鸭鱼羊肉全都送过来了，都是直接清理干净的，只要称一下重量差不多，就可以直接清洗改刀了。

肉就拉了一大马车，这可是一个大工程啊，那送肉的小贩帮忙将肉全部搬下来，每一样价格也不同，总共算下来差不多二十五两银子！

苏晨玉将银子递过去道“如果明天还需要的话，晚上我会派人通知你！”他也不确定生意会不会好，所以就没有订后天的货。

那小贩笑呵呵的接过银子，嘴里还说着好话道：祝公子生意兴隆，我还从来没见过这样的店铺呢！有机会一定来尝尝，那我就不打扰了，有事派人来通知我一声就成！”

苏晨玉点点头，算是回应。

那小贩捧着银子驾着车就乐颠颠的走了。

七宝吩咐店里的伙计将肉全部抬进厨房，让他们先把肉洗干净后，拿起一块羊肉开始切片，示范给那几个大厨看，那些大厨本就是干这个的，经过七宝的示范，很快就学会了，主要是要切的大小均匀，不能切的太厚，切完之后将肉片腌制一下，这里没有料酒，就用白酒代替，放上花椒，盐，葱，简单处理一下。

在古代虽说很多调料不齐，可是七宝用的辣椒粉和孜然粉全部产自空间，味道不是外边能比的，倒是弥补了这一点。

交代大厨他们腌制半个时辰就装盘，然后放在厨房的大长桌上，这个天气已经开始冷了，放两天也不会坏。

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