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……
云师傅最终还是离开了京味楼。
他十几岁跟着师父当学徒,把师父一家当成自己的亲人,师傅的儿子就像他亲弟弟一样。
他虽然有些厨艺天赋,但离顶级还是有距离。师弟还不如他,除了烤鸭,其他完全不行。
他在京味楼一干就是20多年,中间有那么几年,他对做菜这件事有些厌倦,酒楼的气氛也让他很压抑。反正有师父坐镇,他干脆出去到处走走。
到湖滨旅游时,他喜欢上这里,索性就找了工作,还是老本行,只是工作地点变成了大学食堂。
食堂做的是大锅饭,随便煮煮就是一个菜。作为主管,他自己也不动手,就盘着珠子,看着其他厨师这样做菜,也懒得说什么,浑浑噩噩的过着每一天。
直到有一天,餐厅来了一个勤工俭学的小姑娘,这一切都发生了变化。
这个叫叶甜的小姑娘瘦瘦的,但非常勤快,全食堂的人都很喜欢她。但谁也没想到,她竟然是一位天才厨师。
这一切从一碗葱油面开始,慢慢的,整个三食堂的气氛都不一样了,大家在她的带动下,都热情高涨起来。
来三食堂吃饭的学生越来越多,三食堂的名声越来越想,连云师傅自己,也备受鼓舞,开始重新掌勺,做起菜来。
云师傅很喜欢这种气氛,觉得这段时间,是他很累却又心情舒畅的时光。
后来,师父打电话给他,说自己年纪大干不动了,让他回酒楼主持大局,师弟一个人支撑不起来。
师父发话了,云师傅虽然舍不得现在的生活,但还是马上辞职,第一时间回了京味楼。
京味楼还是老样子,在各种新兴餐厅的冲击下,日渐萧条,只靠烤鸭这一传统菜式强撑着。
云师傅回去后,其他菜品的水平也有了提升,老客人也回流了不少。但和巅峰时候比,还是差得远。
叶甜来京味楼实习,云师傅实在太高兴了!他甚至觉得,这栋老楼,都焕发了新机。
但他没想到,师父和师弟心里并不欢迎这个新鲜血液,到底是出于保守,还是嫉妒,或者是担心,总之,他不想再问了,只是觉得对不起叶甜。
有的时候,父子之间还会离心,又何况他只是徒弟和师兄呢?他这样带一个厨艺惊人的人回来,可能确实会让人多想吧!
但他从来没有侵占酒楼的想法,后来他也用行动证实了。他把自己手里的那一点股份全都转给了师弟,然后轻轻的走了,不带走一点尘埃……
后来,他在郊区开了一家家常小餐馆,也不管菜系,杂七杂八什么都做,很多客人慕名而来,竟然也是红红火火。
有一天,他在餐厅抬头看电视,刚好看到了夺冠的叶甜。
他带着一丝无法言说的歉疚,真心的为她感到高兴。
幸好,她没有留在那个京味楼!
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