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周明海本来是因为皇上近几日来处理朝政,忧心过重,不思饮食加之天气炎热,不免心烦气躁。
可是,皇上总是这么愁眉紧锁的也不是个事儿,于是想着去御膳房寻几道开胃的小菜,防止皇上龙气发作,这御书房的奴才们都要跟着倒霉。
结果周明海的脚,还未迈进御膳房就闻到一股香气扑鼻而来,顺着香味一路被引致厨架旁,却见香兰满口称赞道:“好吃!太好吃了!”
眼前儿的这盘‘葡萄’居然热气腾腾,香味直激味蕾,让人想控制住自己,不留口水都很难。
站在旁边的周明海,像是活怕沐晴把这人间难得一见的美食,一人独自享用了一般,赶紧上手都来不及多说什么,端起盘子就走。
余光中微微瞥见身后的沐晴一脸茫然,心底暗道:‘娘娘啊!得罪了!这会儿子,奴才也只能先顾着自个儿和御书房伺候着的奴才们的脑袋了,只有皇上开心了,奴才们才能留着这条命啊!回头定然好生向您请罪!’
一路风吹过周明海手上的菜肴,香味四溢,路径之人无不侧目而视。直至周明海走远,香味变淡,方才回过神匆匆赶路!
端至御书房内,刚开口,周明海就忍不住搽了搽嘴角,不好意思的脸红道:“奴才御前失仪了,罪该万死!”
雍正紧蹙着的眉,因周明海的动作不觉一笑道:“至于么?伺候朕这么多年,不说遍尝美味吧……”
话未说完,就被周明海煽动的葡萄酒香味扑鼻而来。不仅仅是葡萄的果香,酒香和一丝鲜味儿,让人闻之欲醉。
与此同时,御膳房里的沐晴狠狠地把刚抓的活鱼摔在案板之上,活鱼当场晕厥,可见力气之大
心里十分不爽的想道:‘他奶奶个熊熊的,辛辛苦苦做的菜,自个儿一口没尝到,就被连盘端走了!行,周明海,算你狠!老子记住你了!我抢不过你,我在做一盘总行了吧?!’
虽然是重播一边,但依旧被沐晴的刀功所惊艳,即使是十数年的老师傅,也一副后生可畏的表情。
熟能生巧,这次沐晴做的更快了,但整个过程仍旧行云流水,一气呵成。
鱼肉刚剁成鱼肉泥,就闻到一丝鱼肉的鲜香之感。
经年的老师傅,微微的摇了摇头,觉得这次应该葡萄味不及刚才,因为时间紧迫,鱼肉并未完全入味。
却在下一秒被惊的目瞪口呆,只见沐晴把葡萄酒倒入鱼肉泥腌制后,把新鲜葡萄皮用清水微滚烫及捞出,一同加入鱼肉中。
老师傅醍醐灌顶道:“此法甚妙!即能入味,又不失原有特色。时间上还可有所提升!妙!实在是妙!”
老师傅的敬佩之情,无以言表。就差拍手叫好了!
原本懵懂的观望者,经过老师傅的点拨才恍然大悟道:“哦!原来是这样啊!刚还不明白加入葡萄皮的意思呢!原来是需要鲜葡萄皮入味快啊!”
刚感慨完,就有人交头接耳的私语道:“娘娘这般手艺,为啥还来御膳房学习啊?”
问话的是新进宫不久的小宫人,另一个赶紧把手放在嘴上,做了个嘘声的姿势道:“小声点,显然是上头有人见不得呗!娘娘原就容貌不俗,现在还有这般厨艺,听说还是皇上亲笔御书的封妃圣旨呢!”
“那光看娘娘的容貌和这厨艺,也是实至名归了!”说完此话,吓得另一个人四处张望,好在众人的眼光都聚在沐晴身上,并没有人注意到他们,但也小声的说道
“嘘,别乱说话,仔细着吧!你自个儿的脑袋不想要了,也别连累我啊!”
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