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姜离的刀功自是极好,齐整的声音在厨房响起,竹苑的树影落下余荫,微风吹来冰霜凉气,倒真有几分生活玩家的样子。
“你在做什么?”查尔默默出现在厨房窗口,眼底难得有了波动。
连小冰雀都好奇地站在窗棱,朝锅前探头探脑。
“是酸辣粉。”姜离动作麻利,又添了几大碗,“你应该能吃辣吧?”
查尔闻了闻没什么味道的粉条迟疑了一下:“其实我觉得先前的那些做法就挺好的。”
他喜欢那些甜点,也喜欢地里种的蔬果,这东西怪模怪样的,还是一团的时候,让他想起了那些大城市售卖的面包,一点也不好吃。
说话的空档,薯粉已在开水中翻滚,大概煮三分钟左右,便能煮好捞出过凉水。
晶莹剔透的粉条盛在漂亮的宽碗里,粗细均匀,根根Q弹而又劲道,犹如精美的艺术品!
查尔话锋一转:“这个看起来也不错!”
“嗤。”姜离没忍住笑出了声,原本冷酷的人对食物总是态度不一般。
然而姜离很快用实际行动告诉他,不仅正菜可以惹人馋涎,主食更是别有一番风味。
她在另一只碗中添入葱花、蒜末、小米辣以及白芝麻辣椒粉等调料,淋上热油,又加以生抽陈醋等辅佐。
青红色彩与酸辣交汇,融入汁水,在滋滋冒泡的碗底,迸发出极致的香气,让人不自觉分泌唾液,饥饿感直线提升。
“好香!”
姜离舀起一勺汤水浇入,漂亮的色泽荡开,再加入粉条,更是鲜艳诱人。
少女尤有不足,待撒上先前腌制的酸萝卜、最后存有的花生米,伴上一把良田产出的青葱生菜,这才算完。
“不知道你吃不吃香菜,就先不给你加了。”
还未等查尔及蓝翎冰雀从惊艳中回神,姜离又净了双手,以面团揉起了芝麻圆,黑色芯子配以白皮,瞬间吸引了他们的注意。
“这又是什么?”和姜离在一起的日子,比他末日十年所见都要新奇。
姜离神态放松,挺背颔首斯条慢理,叫人光看着也是一种舒适的视觉享受:
“这天气,总不能就吃一份热的。当然是再配几道凉品。
你不是爱吃甜点吗?正好做个四果汤,堪称夏天消暑必备。”
查尔不说话了,默默盘算起周围还能打哪些怪物,爆出姜离所需要的各类材料。
芝麻圆在锅中煮熟放凉,变得软糯。
瓷白青底的石碗盛上甜甜的蜜水,再加上菠萝、西瓜、红豆、红枣四果。如同一汪清泉掬了寒凉月光,绽开着整个盛夏,荷叶亭亭!
作为四果汤,自然还少不了凉块与碎冰。细密沙脆的碎冰与蜜水相伴,相得益彰。丝丝缕缕的凉气如同九天神女的薄纱,撩人心魄。
“其实四果汤还能加很多东西,不过我们材料有限,就先简单些吧。”
见另两只已经不愿再等,姜离便只配了壶冰果茶,让查尔与小冰雀自行品尝。
换过的竹苑地方很大,前院甚至将人鱼沉睡的水池囊括在内。
蓝莹撩紫的池水荡漾,有姜离投放的鱼苗游曳,在珊瑚丛中悠闲吐着泡泡。
一株原本就在屋旁的老树撒下阴凉,小冰雀四处飘霜,石桌、竹椅与檐下粉缸,若不是心知这对她而言只是个游戏,姜离还真不介意有长住在这里。
太好吃了!
查尔与小冰雀眼睛齐齐一亮。
调料与香油本就是味道浓郁的食材,二者融为一体,更是让人拍案叫绝。香与辣与酸完美地交汇在一起,给人以一种奇妙的味觉体验。
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