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在林厝港附近的观赏鱼交易市场一番打探下来,顾羽感觉这个观赏鱼的市场潜力很大,特别像龙鱼、锦鲤等这些价格逆天的名贵品种更是值得好好研究一番。
目前对顾羽而言最大挑战是缺少相关观赏鱼方面的养殖经验,也不完全不熟悉这个市场的供应与销售渠道。
而且像血红龙鱼、锦鲤这些珍贵观赏鱼的鱼苗价格本身就不便宜,还很娇贵,不好伺候……
从观赏鱼交易市场出来后,顾羽还抽空去了裕廊渔港,这里是新加坡最大的鱼市,新加坡最大的海鲜批发市场。
裕廊Jurong的这个词语出自马来文Jerung鲨鱼和Jurang深渊之意,意思这里是依山傍海之地。
裕廊位于新加坡西南部,紧邻马六甲海峡。
早期的裕廊位置偏僻,新加坡人都不愿意住到那个地方的组屋去。
半个世纪前,新加坡政府为了提高裕廊的人气,裕廊湖畔出现由台湾建筑师设计的裕华园和日国园林大师设计的星和园。
这些组屋里面,有宋代风格的园林,人工中见自然;室町庭院,自然中透禅意,仿古风貌相映成趣。
这里还曾模仿美国,打造了曾经风靡一时,可以坐在汽车里,星光下看露天电影的裕廊大影场,如今成为裕廊湖畔花园的一部分……
从前的裕廊是个山林地带,海上的小岛星罗棋布,被帆船时代的航海家形容为迷宫。
但如今有些小岛已经跟本土连接起来。比如著名的裕廊造船厂建在施穆仑岛,裕廊岛则由多个离岸岛屿合并成全球知名的石油化工制造加工中心。
上世纪六、七年代开始,新加坡又在这里开发了名闻遐迩的裕廊工业园JTC。
新加坡裕廊集团JTC是早期苏州新加坡工业园的开发和运营商。中国大陆改革开发后大量出现的开发区就是学习借鉴了新加坡的裕廊工业园JTC模式。
在裕廊海港旁就是新加坡最大的海鲜批发市场“裕廊渔港”了。
这个日夜颠倒的渔港有一百多个摊位,众人酣睡的时分,这里忙碌的喧嚣声打造着渔场人生。
通常凌晨时分,渔船在这里停靠,通过渔港的批发市场分销给巴刹小贩、超市和餐饮业者。新加坡的鱼产主要来自邻国马来西亚和印尼,每天进口约200吨的新鲜海产,其中约八成在裕廊渔港销售……
中午的裕廊海港没有凌晨那般热闹,但是还有不少商家在售卖各种鲜活的海鲜产品。
顾羽走了一圈,大概了解了一下市场行情。
像在新加坡销量最大的东星斑和龙虎斑这两大石斑鱼品种,店主告诉顾羽,东星斑作为一种名贵养殖品种,比较娇贵,生长比较缓慢。一般在渔场至少需要养育一年时间才能供应市场,所以价格相对比较贵,目前的售价在每公斤100元新币左右。
而龙虎斑是杂交鱼,相对比较容易养植,一般的龙虎斑鱼苗在渔场里面养殖六个月后就可以上市了,目前的售价在每公斤60元新币左右。相比东星斑,龙虎斑鱼价格便宜了许多。
另外像新加坡人比较喜欢爱吃的红脚虾,价格在每公斤30到40元新币之间……
中午一番简单的考察下来,顾羽感觉观赏鱼与食用海鲜鱼类两个市场各有千秋。
食用海鲜鱼类属于刚需,大众市场,580万新加坡人一年的海鲜鱼类消费量是5万吨,平均每天140吨左右,市场巨大。
而观赏鱼类的养殖门槛和技术要求比较高,属于小众市场,政府的监管也很严格,但是如果一旦能进入国际市场和流通环节,潜力很大。
顾羽琢磨着周末计划和林文珊一起去趟番薯岛,与梁叔商量一下,去岛上找一块合适的地方来放置那个“智能垂直渔场”。
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