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陈坤请客的地方离片场不远。
鹅城,顾名思义,这地方和“鹅”有关系。黄四爷居住的碉楼外,剧组自己砸钱修了一个城门,上提名“鹅城”。张麻子进城的时候,他底下的马就踩着水来的,摄影机不敢拍全。
因为在这短短的城墙下,傍着一条长长的溪水,在楼上眺望,可以看到荒废了的芦苇草。
90年代以前,这里有农家散养的鹅子,成群结队的浮在水面上。粤省的烧鹅饭很出名,这里就更出名了。为了满足各地来的吃客需求,农户开始工业化养鹅,最终反而荒废了这一片宝地。
祥兴茶坊在当地颇有名气,得知三位“大人物”要来,老板关了店,从早便开始准备,准备好各类酱料。
他逮着一只大鹅,不由分说来了一刀,接着剔骨取肉,麻熘的分成整齐的一块块,他把带血水的刀在自己的围裙上抹了下,介绍道:
“烧鹅饭~”
方沂、陈昆、廖帆。三人饶有兴趣的看一条鹅的死亡过程,廖帆看的是格外精神,他目光炯炯有神,盯着老板手上的刀。
老板后来都不敢背着他杀鹅。
陈昆负手而立,强调说,“这是传统手法养出来的,是河里游泳长大的,虽然是烧鹅饭,但又不是一般的烧鹅饭。”
方沂见这是家闹市区的店,担心陈昆耍大牌:“封店了吗?老板不做生意了。”
正在杀鹅的老板丢下话:“陈先生包下了我们整家店,按照客满的价格付钱。”
陈昆正欲解释,见状得意的挑了挑眉毛,却又说,“唉,为什么要说出来。”
方沂和廖帆对视一眼,两人都忍不住笑。
进入《让子弹飞》剧组有了一个多月,彼此间已经大概了解到性格。陈昆本人异常沉默,且敏感。他在演戏的时候,常常要给自己加戏,或者跟姜纹讲自己对角色的理解。
姜纹由他去,不反驳他,总是说,“把你那个,和我那个都拍一遍。”
最后,不用陈昆那个。
多来几次之后,陈昆就知道不该自作主张了。
之所以戏霸姜纹这么温柔,在于陈昆演这戏没有拿片酬,是友情出演,反而是方沂毫不客气拿了八十万。
尽管如此,前些天陈昆演胡万的时候,还是给自己加戏,愣是挤出了几滴泪。本来胡万是个彻底的坏种,陈昆努力把他变成了跟错了老大的马仔。
烧鹅饭很快呈上来。
三人没有在店内,而是在店外吹着风。片场外常驻的一些记者见状,便掏出二十块钱,打算进来假装食客,实则是拍他们仨的照片。
老板挥舞着扫把赶来:“今天不欢迎你们。”
“为什么?”
“陈先生包下了整家店。”
“他这是耍大牌,是欺负我们,”记者转而对陈昆喊道,“陈昆,能不能接受我们的一个采访,我是……”
老板是羊怒,实际在看陈昆的态度。
“不接受。”
于是,那扫把开始动了真格。狼狈出去的记者回头道,“我会如实的写你怎么做的,你不让我们进店,你霸道。”
“随便。”
方沂和廖帆这俩,对记者挥手送别。让记者更怒了,却又舍不得他们的镜头,在街对面找了家店,暗搓搓的拍摄。
三人都大笑。
经过这么一个小插曲,彼此间都更亲近了。说了几句客套话后,陈昆讲起自己在港地的拍摄经历:
“有时候我觉得我在对牛弹琴,彼此间都听不懂台词,我不懂粤语没什么,对面的港地演员,竟然不懂国语。对戏全靠猜。”
廖帆问,“那你怎么处理的?”
“我不惯着他啊,就是要说得快,谁让他不懂呢?”
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