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油盐酱醋什么的,在这个时代并不少见,可有两样,是这个时代没有的。
一个是一瓶子干辣椒,一个,是一瓶子白胡椒粒!
之前叶蓁在镇上的调料铺子仔细看过,辣椒这个东西,这里没有,若是自己把那干辣椒种了,以后可就有了独家的东西了!
而白胡椒,这个时代是有的,可人家不是拿来当调味料用的,人家是拿来当钱用的!
据店老板说,这有钱人家,是以存了多少胡椒来作为家底子的!
叶蓁一想到自己也有一大瓶子白胡椒,顿时就有些激动:白胡椒不过是晾干了的胡椒种子,若是能够都给种活了,以后直接就是摇钱树啊!
那老叶家以后还愁钱花吗?
一想到这个,叶蓁的腿脚都更有劲儿了!她高高兴兴地把一整副猪肠子假装放进背篓,实则放进冰箱,大步流星往家里走。
回到家,叶蓁费了些功夫,把那干辣椒给剥开,里面的辣椒种子扒拉出来,装在一个小碗里,辣椒皮留着,等回头用来做菜用。
这些干辣椒,都是比较香辣的那种,俗称二荆条,做火锅底料特别有味道,跟之前那几个新鲜的大辣椒不同。
那大辣椒俗称菜辣椒,肉厚,却基本不辣,只有一点点辣椒特有的香味,如今已经长了很高了,都开花结果了,只是还小,和花生米大小一样的果子,绿绿油油的,这里的人没见过,也不觉得多珍贵,不过是好奇罢了。
等到这大辣椒红透了,里面的辣椒籽就又可以用作种子了!
涸泽而渔的事情,叶蓁不做。
她很清楚,这个时代没有的东西,很大程度上能够帮助自己成就自己的未来。
整个时代独一份的东西,多么的珍贵且难得?!
不过,她也知道,一旦这东西上了规模,财帛动人心,自己就护不住,所以,自己要找人一起,给自己找个能罩得住自己的人合作。
一想到这个,叶蓁脑子里冒出来的第一个就是陆承泽。
陆承泽的来路不简单,虽然叶蓁没有刻意打听,可是自己也不认识别的更厉害的人了。所以,还是先找陆承泽吧。
别的先不论,叶蓁把卤料熬好,把豆干、猪头皮、肥肠、小肠、煮好剥壳的鸡蛋都给卤了,卤料里面还加了一点干辣椒皮,然后细细地切了片,端了一盘子去屋后面。
这肉卤起来,还没出锅就闻得到香味,如今再端到后面去,谁还不知道这是叶蓁又做了好吃的了?
陆静姝和陆承泽都闻着味道听着声音,主动从房间走出来了。
叶蓁未语人先笑:“我今天去镇上,买了些材料,弄了些新的吃食,你们尝尝看,看能不能吃?”
那猪头皮切了薄薄一片,浅褐的颜色,看着还是挺晶莹可爱的,豆干看着不怎么诱人,卤蛋颜色有点怪,那肥肠就很不一样,切得薄薄的像一个个圈圈,看着却依然不是大家日常见过的样子。
陆承泽没多想,直接就着筷子一样尝了一块,细细咀嚼了以后,点头又尝了一块肥肠。
陆静姝闻着味道跃跃欲试,也吃了一片猪头皮,那有些Q弹的嚼劲,肥而不腻的口感,加上那从来没吃过的独特香味。
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