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天蒙蒙亮,大宅院一家五口,就早早起床。
今天是个好天气,适合出摊。
说是出摊也不准确,其实就是在家里前面的一大片平整出来的空地上,摆了一些凳子椅子,然后把煤气灶搬进前些天老宋请老伙计打好的棚子里面,这东西摆好,就可以开张了。
宋文拿着快抹布在擦桌子,还不时的探头探脑的左看右看,这都开张半个小时了,还没有一个顾客,真是急人啊。
“哥,你别到处瞎晃,我看着眼晕。”徐静正在包驴肉饺子,看到宋文到处瞎晃,弄的她都有点小紧张了。
“宋文哥哥,别担心,阿姨做的东西可好吃了,等一下肯定很多人来吃。”王小明虽然看不见,但是正在包云吞。
别看她看不见,包云吞的速度一点都不慢。
完全是凭感觉挖云吞馅,竟然还差不离的样子,然后摸过一张云吞皮,加上馅一捏,齐活了。
“小宋你就是没有耐心,要相信你林姨的手艺,没闻到这摊子四处飘香嘛,等一下肯定有很多人闻着香味过来。”老宋正在不慌不忙的炸油条,经过林姨今天得强化训练,老宋这油条也炸的有模有样,根根金黄饱满,一看就让人有食欲。
“我这不是第一次出摊,有点小紧张嘛。”宋文有点挂不住了,好像大家都很淡定的样子,怎么就咱不淡定了啊。
说起来咱也是千万小富翁好不啦,搞定好像没有见过钱一样。
“咦,什么味道,这么香?”
“那边好像开了个早餐摊,赶紧去看看,这些天没吃=地方吃早餐,都快饿出胃病来了。”
“我去,豆浆油条我的至爱啊。”
“好像还有汤粉,口水都流出来了。”
“那个好像是千层饼,还有蛋饼,这个不能忍。”
“不对,到底啥东西这么香,好像从来都没有闻过这味道。”
一大群穿着朴实到过于简单的民工去上工路过宋家小吃摊,立马被摊位上丰富的早点花样给吸引住了。
“老板,来一碗汤粉。”
宋文赶紧笑眯眯的上前招呼第一波顾客:“我们的汤可是骨头汤,用牛骨头羊骨头和猪筒骨熬了一个晚上,好喝有营养丰富,大家都尝尝?可以加大排和筒骨,还有茶叶蛋油条另选,酸菜、腌萝卜丝、自制酸辣椒都是免费的,可以自己去加。”
“现在还有这种良心的小摊啊,那给我也来一碗汤粉,再来两根油条,茶叶蛋就算了,我怕吃不起。”
“我也来一碗,再来两个蛋饼。”
“汤粉一碗,千层饼来五块钱的。”
宋文又快又顺溜的推销,还真的吸引了好几个客人要吃汤粉。
“好叻,大家稍等,马上就来。”
有了生意上门,宋文这个兼职跑堂,比谁都有动力,小腿儿跑的飞快,很快就弄好了四碗汤粉,油条蛋饼千层饼什么的随后就送了过去。
“咦,老板娘做的是什么呢?好像很好吃的样子。”有个客人左看看有看看,最后看上了林姨手中在做的驴肉火烧。
“我这个做的是我们家乡正宗的小吃:德州驴肉火烧,绝对的美味,来一个?”林姨手下没停,这在烘烤面饼。
“驴肉火烧?虽然没有吃过,但是听说驴肉很好吃啊。多少钱一个?”那个客人有点心动。
“开张特惠价,十块钱一个。”
“这么贵?”那个客人有些犹豫了。
“真的不贵,驴肉都一百块一斤呢,我这个火烧里面的驴肉都不止一辆,我这是亏本了,就是为了吸引点回头客,等过段时间,就要买十五块一个了。”林姨说的还真的没错,她做的驴肉火烧比胡大叔的驴肉量更足,所以买十块钱一个确实有些亏了。
“这样啊,那就来一个尝尝,再给我来碗云吞。”
“好叻,火烧一个,云吞一碗,小文快点。”林姨见驴肉火烧也开张了,不由笑的很是开心。
十块钱一个的早餐,可不便宜呢,一般人还真舍不得吃。
“好吃,好吃,这驴肉火烧太特么好吃了。”
那个买了火烧的客人,真的不是老宋家请来的托啊,瞧瞧人家这卖力宣传的样子,很容易让人误会啊。
“这云吞也太好吃了,肉多皮薄,老板再来一碗云吞,要五块钱的。”
“小二,再来两根油条。”
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