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“可如果只有我一个人,按照中午的情况算,每餐最多的收入,也就这个数。”钟巧儿却没杨伯这样乐观。
她人小,虽然做事情麻利,但再麻利也比不上成年人的速度。而且,就中午这样的情况,已经超过她这具小身子,能承担的负荷了,一天两天没问题,时间长了,肯定吃不消。
“咱们得招个厨师。”
按杨伯的话说,之前请的厨师都不中他的意,煮出来的味道,完全不是那么回事。
他让对方按他要求烧菜,对方烧不出来,最后每个厨师都被他弄得,忍无可忍,都撂担子走人,不愿意干了。
甚至,后面他再要招厨师,都没人愿意来这里应征。
所幸也没生意,杨伯就自己一个光杆司令在那折腾。
这就是为什么开酒楼,却没厨师的原因。
“你说得有道理,可我对厨师的要求很高。”
“那你为什么会对我满意?”
“主要是你烧出来的东西,味道对我胃口。”
还有一点他没说,就是吃起来跟他家老婆子给他烧的饭菜,有类似的味道。
这间食天地,是他专门为已故的妻子开的,所以他对厨师的要求,不是厨艺一定要多好,而是烧出来的东西,他吃起来得有妻子曾经给他烧的菜,相似的味道。
可就是这点,这么多年下来,是眼前这位小姑娘,让他第一次品尝到那似曾相识的味道。
这也是他答应,钟巧儿按着她说的,跟她合作的原因之一。
“招人我不反对,不过咱们事先说好,这招回来的厨师,做出的菜要不合我胃口,我一样会让她走。”
“那去买个人回来吧,然后我把我的厨艺交给他,让他当厨师,总可以吧?”
“这倒是个不错的办法。”
有卖身契在手上,不用担心对方把菜单的方子卖给其他人,也不用担心聘用期到期,人家拍拍屁股,带着一身的本事走人。
具体如何买人,杨伯比她更清楚,钟巧儿没继续说,她快累趴了。晚餐时段还有得忙,她说了句要去休息一会儿,就直接往杨伯给她安排的房间走去。
钟三郎说要去街上走走看看,杨伯叮嘱他小心,就让他出门。
钟巧儿是真的累坏了,躺上床没顾得上感受床铺的舒适,就睡过去了。
睡了足足将近一个时辰,才从床上爬起来。
一番简单梳洗后,走出来,却发现大厅里,竟然坐着几桌的人。
问过后才知道,这些人是听了下午吃过辣味菜的人介绍,得知这里有他们从没吃过的东西,特意早早赶过来,准备一尝为快的。
从二十一世纪辣味菜遍地开花,辣味几乎是家家户户必备调味品,每个人每顿多少都会吃点辣,就知道这是一味多么好的调味料。
钟巧儿虽然知道,自己推出的几道辣菜,会让人喜欢,却没想到见效这么快。
这中午才推出,傍晚就有人慕名而来。
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