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赵文韬道:“你们放心,想吃啥,我亲自给你做!”
大家哈哈笑了:“这还差不多!不用整特别的,就吃你们乡下我们没吃过的!”
赵文韬这下犯难了,没吃过的乡下东西,那能是啥?
叶楚楚想起了一样道:“我知道了。”
赵文韬当然相信媳妇了,带着人去砸葵花,叶楚楚在家忙活。
叶楚楚做的是糟米格格豆。
这东西是用小米糟出来的,也就是小米清洗后泡一段时间,什么时候闻到酸味了什么时候可以做了,做的时候将米淘出来,到碾子压碎,也可以用机器,不过机器粉碎的口感不如碾子压出来的,压出面后活了,可以放点少许的玉米面,用专门的咯咯豆床子,手拿着面在上面搓出来,开水煮熟后,过一遍冷水,浇上韭菜鸡蛋卤子,吃着滑腻爽口,味道美极了!
这种食物只有夏天吃,冬天想吃的话,就不是糟米了,用荞面或者白面,那将是另一种味道。
现在虽然夏天过了,可中午还是很热的,叶楚楚糟了一些米,打算自己吃,没想到这些城里人来了,想吃点特别的,就决定做这个。
当然不能就吃这个,咋也得整几个菜,于是叶楚楚第展示出了她真正的厨艺!
丝切得跟头发丝一样细致,片切得透明一般,块,更是完美的如同几何体,做出来绝对的是色香味俱全,当这些人坐在桌前,看到一桌子菜的时候,立刻惊呆了,脑海里想出了一个词:食色生香!
太好看了啊,这是一条鱼吗?可鱼有站起来的吗?这是一朵荷花啊,这么美?这是吃的吗?
大家拿着筷子看看这个又看看那个,迟迟舍不得下手,这么好看,实在不忍心吃啊。
赵文韬也有点吃惊,毕竟媳妇平时做饭只是味道好,可没玩这么多花样,看来他还是低估了媳妇啊!
“你们吃吧,乡下也没啥好东西,但贵在新鲜,都是自家园子里的菜,现摘现做,味道应该还不错,希望你们能喜欢。”叶楚楚微笑着道。
“嫂子,这都是你做的?”一个年轻的人立刻亲热地叫起来:“你以前学过厨师吧?”
叶楚楚早已说辞,笑道:“我是跟我娘学的,现在在家带孩子,没事的时候就琢磨点吃的。不过我不愿意做菜,太麻烦了,一般都是文韬做。”
赵文韬听出了媳妇的言下之意,别觉得好吃就天天来找我做饭,我可不愿意做。
“我媳妇是轻易不出手的,今天这是你们来了,谢谢你们的帮忙,以后你们再来,我给你们做,我的厨艺不比我媳妇差!来来,咱们喝点,你们想喝啥,啤的还是白的?”赵文韬接下来说道。
叶楚楚很满意男人的反应,叫他们吃,推着小白杨出去了,留着这些男人自己嗨,至于端茶送水,反正有赵文韬呢,她都做了前面了,后面就不管了。
一个小伙子夹了一片荷花瓣吃到嘴里,眼睛亮了起来:“天啊,这是什么,茄子吗?太好吃了啊!”
“我尝尝我尝尝!”另一个小伙子也伸筷子夹菜,然后连连点头:“好吃好吃,真好吃!”
“我尝尝这个!哇,这个也好吃!”
“这个是啥?豆腐?不像啊,这么软?”
“好像是黄瓜?”
“我靠,黄瓜你都能吃出豆腐味来,你可真行!”
“不是,你自己吃,你吃!”
“还真是有豆腐味啊。”
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