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走进齐安国的办公室,庄芹发现这里比她上次来时,杂乱了一些,可见主人的心情也如同这办公室一样,是杂乱无章的。
齐安国不好意思的拢了拢自己放在办公桌上的文件等。
“不好意思,因为昨天的事,一着急也没来得及收拾。”
“无妨,咱们都不是外人。”庄芹拉着四哥坐到了椅子上。
到了这会儿庄芹才发现,齐安国比昨天上去要神色憔悴些,显然今天去开会没有什么实质进展,给他也带来不小的打击。
“齐经理,我有个建议,之前我就听说两个国营饭店在打擂台,从一开始城西饭店就隐隐压城东饭店一头,现在因为麻辣烫的事,城东饭店的业绩大不如从前,这才引得李经理狗急跳墙。”
齐安国点点头:“是这样,可是那李天和的姐夫是县长的秘书,除非有特别重大的事件发生,不然城东国营不会轻易被关门。”
“而且因为这几次上头一直夸赞我们饭店,我也引来了不少人眼红,现在许多人巴不得看我热闹呢。”
庄芹早就知道会发生这些,但是既然当初齐安国选择了合作,应该就料到了今天的情况,现在后悔的话可是晚了。
不过看齐安国的模样,倒不像是后悔,而是在懊恼,至于他在懊恼什么,庄芹不得而知。
“是我当初考虑不周。”齐安国揉揉脸,说道:“一开始我没想到麻辣烫会这么受欢迎,所以有些部署没有做好,城东国营饭店找上门也是早晚的事,好在大家提前有了防备,损失不大。”
庄老四见他们讨论,跟着说起来:“既然那个李经理背后势利大都没能把你们这个挤下去,看来齐经理你们饭店确实是有实力的。”
“我们能有什么实力,都是靠着崔师傅,他的手艺好,做的饭菜口味好,而且我熟人也多,我清楚哪里去买菜便宜,所以菜价平时也定的低一些。”
庄芹听他这么说,思索道:“齐经理,我之前说过的,我有个办法可以光明正大的把城东国营饭店挤走,不知道你有没有兴趣。”
“我当然有兴趣了!”齐安国期待的看着庄芹,等待着她支招。
“我这样想的,我们把所有生意拉拢过来,那么城东国营饭店没人去了,那他自然而然就关门了。”
庄芹继续说着:“我们需要做个宣传,还要搞促销,比如花一块钱送一块钱,这样就会让顾客有种自己白吃了饭的心理。”
齐安国听得有些懵,庄芹的话他没听明白,花一块送一块,这不等于是让人白吃了,这样一来,饭店还不亏死。
“庄芹同志,你这话我不太明白,按你说的这个方法来的话,那咱们饭店还不亏死了。”
庄芹笑了笑,和他聊起后世最火爆的销售手段,详细和他聊了聊这个存一块送一块的操作办法,还有赚钱的利润。
两人聊到后面,齐安国和庄老四全部听得眼睛发亮。
他们从来没想到过这种经营方法,既赚了钱,还能拉来客源,并且让客人觉得自己占了大便宜。
庄老四到了这会儿是对小妹佩服的五体投地,他都不知道小妹的脑子里都装着什么,怎么这么多的好点子。
想到这里,他还偷偷问庄芹:“小妹,这也是书中教的吗?”
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