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第89章 魏氏烤羊肉（第1页）
魏辞精神力一扫，一共50多枚，灵级低中高阶的都有。
这……
老好人啊！
魏辞也不客气，收起兽元晶，一边道谢，一边内心感叹道。
老者看他财迷的神色，有些无语，不过是些不值钱的低阶异兽的兽元晶，跟宝贝似的。
不过，想想魏辞之前猎杀异兽疯狂开穴的举动，也能理解。要是他也能靠着击杀异兽提升实力，说不得会直接把整个岛上的异兽全屠了。
收起兽元晶，魏辞将一大堆柴火加到火堆中，然后继续处理狮羚肉。
他从须弥空间中取出一个银制的大盘子，熟练地将狮羚肉切成大片，放入其中加入调料腌制着。接着又取出一口锅，将狮羚身上剩下带骨的部分就着火堆焯水去腥后，煮在锅里。
他一边回忆前世羊骨汤的做法，一边将这个世界的一些替代性调料投入锅中。
过了一会儿，篝火已经烧到最旺，魏辞将火堆上少量还有余烟的柴火挑开，只留下被烧得通红的木炭，用粗枝摊开铺平，这才将腌制好的肉片串起来架在火堆上，用精神力操控烤签开始烤制。
至于串肉的烤签，用的自然还是箭矢。只不过这次用的都是被二次回收回来洗干净的旧箭矢，因为这十多天狩猎下来，箭矢早已所剩无几。
烤羊肉想要好吃，除了腌制的料，烤制过程也很重要。
一是不能来回翻腾，那样容易导致水分丢失。
二是切忌引起火苗，烟熏火燎会使烤出的肉发黑带有烟薰味。
三则是一定得在烧得通红的碳火上烤，也就是说温度一定要足够高，否则会使肉中的水分被蒸发，让肉变得又干又硬。
魏辞稳稳控制着烤签，将几大串狮羚肉片近距离贴近炭火，规律地翻烤着，每当有油滴在炭火中，他就眼疾手快地将火苗按熄，避免生烟。
老头看着魏辞仔细认真的动作，再看看他身边的锅碗瓢盆，直感到三观被刷新，就算魏辞现在说自己是厨子出身，老者都信，谁家孩子出门特么带这些玩意儿的啊。
关键这小子厨艺还挺精湛！
羊肉片本就容熟，狮羚比普通羊肉肉质还要鲜嫩，更是熟得快。过了六七分钟左右的时间，魏辞直接将烤好的羊肉串取下，大半递给了老头，小半拿在手中。
老头看着滋滋冒油的羊肉串，吞了吞，吹都没吹，就直接张嘴咬了下去。
随着第一块烤羊肉入口，肥瘦两种口感各异的肉质顿时在老者口中汇聚。肥肉香润不腻，瘦肉鲜爽嫩滑，二者的滋味几经交织，老者只感到自己的味蕾正经历着从未有过的奇妙体验。
这时候，火堆另一侧的锅中，被大火煮沸的羊棒骨和几大段羊排，也已经溢出香味。
魏辞取出从李家后厨带来的两只汤碗，盛出两碗羊骨汤，端过一碗放在老者面前，又将新的肉串再次烤上，这才开始吃肉。
老者闻了闻羊骨汤的清甜香气，咽下口中的烤肉，先抿了一口，接着一口干下。
一串串烤肉就这样边烤边入了两人的腹中。看小说，630book.com
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