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第19章 制作凉皮初次摆摊（第1页）

第二天一大早贺璃就起床了，这是她决定实施卖凉皮计划的第一天，当然不能起晚。

可当她走进厨房时林氏已经把面都洗好好了。这段日子贺璃也做了几次凉皮，林氏都在旁边看着。

本来也不是太复杂的事情，林氏也学了个七七八八看见她进来林氏连忙招呼她说:“我正想叫你起床呢，马上该做凉皮了，我怕我自己做不好浪费了白面还是你来做吧。”

贺璃也没推辞，拿起铁箩筐放到烧开的水里，里面抹了点猪油，这样等会取出来的时候不容易破皮。

用了将近半个时辰终于做完了，一共有五十多张，然后又把面筋蒸好，贺璃和贺州吃过早饭就匆忙出发了。

他们的目的地是武桥镇，为啥选这个地方呢，一来是有大量的壮丁在这干活，人比较多，二来干活的壮丁伙食差，这些壮丁吃不饱，会或多或少买点其他吃食，三来贺大良和贺二良也在这里有啥事也好有个照应。

两个人背着摆摊需要的东西，不急不缓的向着五桥镇走着。

贺璃上次去给贺大良和贺二良送衣服时就了解到了，对于修路的壮丁官府管早晚两顿饭，这里的一般人家基本都是早两顿饭，只有农忙时节或者有钱的户富才吃三顿。

对于贺璃这个现代人来说一天两顿饭是不能接受的，因为少吃一顿就觉得跟缺了什么似的，就是不饿也要吃点。

所以身为干饭人的贺璃来了贺家之后不管吃的好坏反正贺家三房这边是一天三顿饭的。

这些壮丁干活体力消耗量大，往往不到中午就饿了，到下午就没力气干活了，县太爷也算是个好官，了解了情况后让中午一个人加一个窝窝头并且还能休息一个时辰，可一个窝窝头对于干重活的成年男人来说根本吃不饱，不过是聊胜于无罢了。

两人在接近中午时赶到了武桥镇，壮丁们都还没下工呢，贺璃和贺州也不着急，两人找了个阴凉的地方摆上摊。

贺璃先手脚麻利的切了两张凉皮，放上黄瓜浇上醋用带来的各种调料简单拌了一下，两份凉皮就做好了。

贺璃示意贺州给两位监工的官差送去，贺州接过凉皮没多说什么就朝官差走去，贺州也是个能说会道的。

对着监工的官差说道:“二位官爷，小子有礼了，这是咱家新研究的一种吃食都是白面做的，尤其是夏天吃起来清爽解暑，请二位爷尝尝鲜。”

两个官差也不客气，伸手接过了贺州手中的凉皮，其实刚刚他们在贺璃摆摊的时候就看见了，并且一眼就认出是那个来送衣服的小姑娘，也没有想着为难他们。

没想到这俩小孩这么上道还知道贿赂他们，他们这个差事平时可没什么油水可捞的，两个人也是老实人，否则也不会被派来干这个苦差事，天天风吹日晒的。

其中一个胖点的官差拿起筷子，就往嘴里扒拉了一口，入口果然清爽滑嫩，而且凉丝丝的略带酸味，夏天吃正合适。

胖官差根本停不下来，一边往嘴里扒拉一边口齿不清的问:“这东西叫什么名字，真好吃。”

贺州听见官差询问便回答到:“回官爷，我们兄妹管这种吃食叫凉皮。”

那个胖官差就是随口一问，不过听到凉皮这个名字觉得还挺合适的，就是冰冰凉凉的可不就是凉皮嘛。

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