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“小老板,我们的饭堂挺大的吧,最开始是照着学生们的人数弄的,那时候还挺热闹,后来可能是吃多了,饭堂的生意便淡了些,每到饭点,这里只能坐下大半。”
陈夫子将这话说完,又觉得不好跟江月说这些,止住话头后,带着江月将这饭堂好好逛了逛。
江月先是跟着陈夫子去了里头的厨房,待他将她和李翠介绍给厨房里的厨子后,江月才仔细看了看饭堂里的厨房,跟外面一样,书院里的厨房空间也大,干活的时候会方便许多。
“小老板,这里就是我们放食材的地方了,十六那日,除了牛羊肉和贵些的干货海货,我们备不上,其他普通的食材,都能备齐。”
“大鹅我们也有。”
江月正想理解的点点头,听到陈夫子这话,倒是和李翠乐了一会儿,有大鹅好啊,她能做些别的吃食呢。
“陈夫子,这是我写好的食材清单,您们尽量照着这上面的买,不过要是街上有别的新食材,也可以买些回来的。”
陈夫子将这清单收下,简单看过后,就把这单子给了厨房里负责采买的人,交代他一定要将这些食材买齐了。
等江月他们一走,这负责采买的人赶紧将这纸头打开来,好好看了下。
“这上头写的食材普普通通啊,也都是我们平常会买的东西,没啥特别之处,陈夫子怎么会请一个小姑娘来书院做吃食啊,我想不明白,明明我们这里就有经验老道的师傅。”
采买的人不解,一旁的胖厨子赶紧接过话头。
“小姑娘?那可不是普通的小姑娘,那是百味楼的老板!”
“百味楼的老板?这么年轻就当上老板了?”
“不过百味楼的老板怎么了?我还是想不明白,会做饭的人那么多,陈夫子怎么就挑了她。”
见瘦厨子和采买的人还是不明白是因着何故,胖厨子便又说道。
“百味楼啊,那可是镇上的百味楼。”
“还百味楼怎么了?敢情你们没去百味楼吃过饭啊,她这酒楼在镇上可火,几乎每天的饭店,门口都要排长队呢,做的吃食味道是真好,之前下雨,我都带着家里人过去排过一回队呢。”
“真的假的啊?都是用一样的食材做的,竟好吃那么多?”
“真的假的,十六那日你们自己尝尝不就知道了,我绝不骗你们。”
胖厨子说好吃,书院厨房里的大伙还是信的,他们还真想尝尝那个小姑娘做的吃食如何了。
因着这出,江月在不知不觉间就多了一批食客,不过这是后头的事儿了,江月现在正忙着跟陈夫子商量饭堂里的椅凳如何摆放。
给学生们坐的地方肯定是要留出来的,但那些装着吃食的碗碟也需要地方摆放。
之前书院里的饭堂跟街上的吃食铺子差不多,都是学生们过来点了吃食,厨子们再炒出来的,所以这里便少了食肆里的铁架,江月只好将自己的想法跟陈夫子仔细说过,让他用桌子和凳子摆些高低有序的台面出来。
“行,小老板说的我应当是清楚了,你让我先摆着试试?后天你过来瞧一眼觉着哪里不好,我们再改。”
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