手机浏览器扫描二维码访问
蓝海街的后巷子里,越来越浓郁的香气顺着烟管飘散出去。
隔壁兰亭轩的帮厨正好出来倒垃圾,嗅了嗅鼻子,将这诱人的香味吸进肚子里,稍稍缓解一下腹中被勾引出来的馋虫。
这个味道,好像比他们主厨煎的牛排还要香哩。
隔壁刚开业没多久,门前总是安安静静地,但这后厨却每天飘着不同的香气,一会甜一会咸,一会是牛肉,一会又是鸡香,他们店里的员工都在议论,这余家食肆到底每天都在做什么菜。
余家两兄弟在做肉丸。
余建国跟西郊的养殖场签好了合作协议,以后就是余家食肆的货源供应地,早上送来了一批新鲜宰杀的肉,余建平一看,还有几只肥硕的老鹅。
都知道羊城人爱吃鹅,其实潮州人更爱。煎煮油炸烤,少说都有上百种做鹅肉的方式。
余建平要做的是鹅肉丸。新鲜鹅肉洗净去皮,取了最厚的胸脯肉和腿肉,用打肉棒在案板上敲打成肉泥。再加上绕乡本地的南姜末,用料酒、盐等调味,再混入鹅骨炖煮的鲜汤,味道更佳。
锅里煮水,水开后把鹅肉泥用巧劲挤成丸子形状下入水中,不一会,白白胖胖地鹅肉丸就好像汤圆一样,纷纷浮到了水面。
余建国的牛肉丸手艺自是不必说,牛后腿肉剔筋络和牛油,打成肉浆,里头同样加入一点牛骨的鲜汤,攥成一颗颗小巧秀气的丸子,赫然是缩小版的鹅肉丸。
传统的牛肉丸吃了两三个就饱了,这是他特意开发的缩小版牛肉丸,更为女性和儿童服务。
……
杨建新今天是半日班,中午回家休息了一会,满脑子都是后巷里闻到的香味。
一骨碌地爬起来,他朝着房间外面喊:“妈,你别做饭了,晚上咱们去外边吃。”
杨妈妈碎碎念地走过来:“又去外面吃,你赚那点钱就堵着自己那张嘴了!”说归说,倒是很自觉地收起了正要择菜的篓子。
傍晚,杨建新拖着父母一起出了门。他是京城土著,就住在蓝海街附近的小区里,走路十几分钟就到了余家食肆。
旁边的兰亭轩里灯火辉煌,门口还有不少人坐着等位,反观这余家食肆的门口,清清静静地,只透着窗户折射一点微弱的灯光。
杨妈妈质疑:“看着没啥人啊……”老人家的概念里,好吃的地方势必是要排队的,没人的大概率不好吃。
杨建新也有些疑惑,按道理不应该啊。等推开那道大门,他的疑虑就被解开了。
门内的喧嚣繁华和门外的寂冷空静形成了鲜明的反差,隔了一道门,就好似隔了一个世界一般。
“你几位啊?”有漂亮的女迎宾走上来,今儿是一身粉色的长衫,配着同色系的发带。
“三……三位。”杨建新被她甜美的笑容恍了神,有点不好意思地回答。
女迎宾看了看手上的平板,对着他们说道:“正好有一桌客人改约了,请跟我来吧。”
杨建新这才知道,难怪余家食肆看着没啥人光顾,感情人家都是预约制的。一路走去,来了人的包厢里觥筹交错,空着的桌子上已经放
上了预约信息。
亏得他还替人担心,合着人家早就闷声发大财了!
娇妻难驯:霍少溺爱不停 大佬的小娇娇艳杀四方了 将军夫人她拽爆了 婚然心动:大牌老公劫个色 重生甜妻:老公要抱抱 辣手总裁:甜蜜陷阱 重生后,她成了全京城的劲敌 穿成八零白富美 天降萌宝:神医妈咪酷爆了 替嫁后,在大佬的怀里兴风作浪 暖婚蜜爱:爵少宠妻无度 农门女首富:我娇养了美貌世子爷 没有人比我更爱你 新婚夜:叔,说好的隐疾呢! 重生影后:凌少,请指教 第一宠婚:陆少撩妻套路深 离婚后,全球首富又来求婚了 镜像拼图 新婚夜,植物人老公被气得死去活来 娇妻在上:豪门老公套路深
穿成八岁大小姐,后宅一团乱如麻。夏湘心一横,装疯卖傻去田庄。凭着天生自带御水术,在种田致富的道路上一去不复返。珍爱生命,远离宅斗,逃脱深闺,田庄致富。穷山恶水浑不怕,要留金银在手中!至于那个腹黑白眼儿狼,您能离我远点儿么?...
分手五年后,楚念嫁给了陆乔深,被逼着吃了回头草!她从前女友升级成他的现任妻子,陆太太的名声甚嚣尘上。陆先生是商界新贵,只手遮天,掌控着无尽的财富,却唯独不能掌控他的妻子。听说,陆太太新婚晚上想逃婚!听说,陆太太对陆先生冷淡,晚上都不睡在一起!白天,陆乔深轻笑回应,听谁说的?我太太跟我生活和睦。晚上,陆乔深压着楚念,冉冉,有人说你对我冷淡,我们要不要破一下谣言?陆乔深,你出去!陆乔深无视某女的反抗,邪笑着把她逼近角落情节虚构,请勿模仿...
2014星创奖第五季参赛作品万般皆不毒,最毒是人心,一代毒王重生现代。以医现仁心,以毒诉公正。轻松踩人流的都市小说,本书每天两更早上9点和下午5点更新。书友群(342593533)欢迎大家加入。新书期间,人气很重要,请大家多多支持。...
何谓轮回?去来往复,犹如车轮的回旋,在各个世界中周而复始,无有不遍,永无休止。无限的世界中,轮回者在无尽的挣扎,徘徊于生和死的边缘,迷茫于对错间的选择,贪...
首先说一下,本书是纯属虚构,智商没问题的请不要模仿书中情节和动作,如需帮助请在家长监护下进行模仿,多谢合作。如果你收到两个吸血鬼小弟会怎么办?如果你拥有一条可以催眠别人的项链会怎么办?如果你获得了一身萧峰的内力你会怎么办?如果你作为正义盟的盟主,你也会惩奸除恶吗?读过本书,解答一下您心目中的如果,本书正在大量招收群众演员,有意者请在书评区置顶的帖子里报名!您将神采飞扬的出现在以下的故事中顺便鄙视一下在我书评区里混到精华了却去别人的书里投票的家伙,诅咒你们!强烈的诅咒你们上厕所没带纸!...
洛城的权璟瑜,位高权重,他的笑容只用在有价值的地方。但有那么一个女人却是例外。她可以不挑地点,不挑时...