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第137章 来对了(第1页)

如今做药膳的铺子,刚装潢好,还没正式营业。只等测评完毕,再选个吉日,就正式开始。叶知秋用“黄二”身份领着众人过去的时候,刚一下马车,就发现药膳对面也有铺子正在装潢。她多看了一眼,就看见那家捧着招牌出来,准备挂上。看着那“雅居食肆”五个字,她顿时就生出了一股不妙的预感:不会吧不会吧,居然这么多人喜欢开食肆吗?叶知秋心情有点微妙。有一种出师不利的感觉。食肆掌柜,是叶知秋让诸葛瑾找的。他从前也是酒楼的掌柜,只可惜以前的酒楼被烧毁后,老板没有钱重新修建开业,就只能离开。王掌柜几乎半辈子都是钻营这个行业,此时见叶知秋瞅着对面,神色复杂,他也不由得叹了一口气:“可不是不凑巧了吗?这家也不知道怎么想的,偏要开到我们对面。都是做酒楼生意的,少不得要打擂了。”

他还有更发愁的话,没有说出来。但叶知秋已经感觉到他想说什么了。事已至此,叶知秋也只能宽慰一句:“天下这么多人,总归都是要吃饭的。店都只有那么大,总归不可能把生意都抢走。”

王掌柜这才心情好了些。徐清卿已是进去出来找她:“黄姐姐,你怎么不进来?”

叶知秋收回目光,跟着徐清卿一同进去:“就是看看环境。”

徐清卿四下里看了一眼,其实倒有心挑剔两句,可环视一圈,实在是没找出可挑剔的地方,便勉勉强强道:“还算尚可。”

说这个话的时候,她还不忘扬起下巴,做出一副高傲的样子。如果是头一次见,叶知秋还真没准被骗了。可如今……叶知秋一个手指头戳在徐清卿的腰上,成功就将少女伪装出来的傲慢和挑剔都给戳破了。她和颜悦色提醒少女:“说这话的时候,先将目光收回来,不要盯着菜牌看。”

墙壁上,挂着一幅幅的菜牌子——说是牌子,其实挺大的,都是裱起来的画。画上画的都是菜。用色很鲜亮,几乎与真的菜没有区别。而且旁边写了菜名,价格和功效介绍。就算是不识字的,也可以通过指墙上的菜牌子来点菜。那些画,别看不是出自名家之手,但都画得很好。叶知秋第一次看的时候,也十分满意——虽然这个想法是她自己想出来的,但也没想到效果这么好。被戳穿了心思的徐清卿,脸上微微涨红,略略有点儿羞涩。但很快还是忍不住说了句:“她肯定请了高人出主意。”

叶知秋:……好叭,你想怎么认为就怎么认为吧。诸葛瑾却好似故意与徐清卿作对一般:“请了高人没错,可这个主意,还真是十九王妃自己想出来的。要我说,十九王妃可真是聪颖非常,怪不得能被沈遇白看上。”

谢云也有些惊讶:“这是十九王妃的主意?那可真是别出心裁!”

他语气里的夸赞,简直是不加是丝毫掩饰。徐清卿气得跺脚,完全没了大家闺秀的味道,柳眉倒竖:“你们有完没完!我看她就是给你们下了降头!”

叶知秋:……没想到我还会这个?眼看徐清卿真是气得不轻,叶知秋赶忙打圆场:“好了好了,先试菜。说这些干啥?和咱们也没多大关系——”徐清卿却抓着叶知秋的袖子气恼地要求主持公道:“他们都向着那个女人,黄姐姐,你说,你向着谁!”

叶知秋不是很理解这有什么好比较的。但为了安抚小姑娘,叶知秋还是拍了拍徐清卿的手,竭力认真道:“我肯定支持你。”

在场唯二知道真相的诸葛瑾“嗤”的一声笑出来。徐清卿立刻更恼了,怒瞪过去:“你笑话我?”

诸葛瑾忍住笑,“你听错了。”

然后转过去,肩膀颤抖更厉害,明显就是在憋笑。而同样知道真相的素练,也忍不住有点想笑了——好想知道徐小姐知道她的黄姐姐就是王妃时,是个什么反应。而且,她觉得自家王妃也很好玩:这种被迫去支持敌人的行为……但好在,当饭菜上来的时候,大家还是都瞬间被转移了注意力。药膳其实也并不只是炖的汤,一些炒菜,也算是药膳的。比如山药炒木耳芹菜。山药切片后,清脆细嫩,木耳肥厚有嚼劲,而芹菜那一点碧绿,和特有的清香,更将这道菜增色不少。而且这道菜很有药用价值。其中山药甘而性平,能健脾胃,益肾肺,补虚赢。而芹菜,则清热利湿,平肝健胃。木耳更不需说,主治益气不饥,轻身强志。三者结合在一处,吃起来清淡爽口,脆嫩生津,又具有健脾胃,治便溏,清热利湿的效果。如今主打的菜,一共其实也就只有十二种,三个凉菜,三个炒菜,三个蒸菜,三个炖汤。外加几种甜汤。因她们来试菜的,所以上的菜分量都不大,基本上也就是尝一口的量。吃过之后,别人的意见叶知秋倒没那么在意,她只看向徐清卿,热切问她:“如何?”

徐清卿也没想到叶知秋如此看重自己意见,既有点受宠若惊,又有点儿小兴奋,忍不住的就想表现更多。她刚才也是用心思考过的,此时毫不犹豫就说起了意见:“有些菜是好菜,效果也很好,但是我以为,这毕竟不是开药,所以不是人人都知道自己该吃什么,不该吃什么。这种时候,最好就都选用时令菜,多有强身健体功效就好。比如当归鸡汤,这个用来春夏进补就很好。而老鸭带丝汤,则是用来秋天滋阴润燥的。两种药性相反,并不适合一起用。所以,还是要想办法避免。”

徐清卿又补充一句:“当然,菜的味道都很不错。我看价格也很实惠。这一点很好。”

她点评得很认真。叶知秋也反应过来这个问题——之前光想着品目多,却忽略了这个。不得不说,请徐清卿过来,真是请对了。她点点头,又看向谢云。

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