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几分钟后,有店员敲门,推着一辆小车进来了。
给苏瑾倒上一杯清香扑鼻的花茶,剩下的一壶放在一边,跟她说着等下不够自己可以添上去。苏瑾抿嘴一笑,表示了解。
接着走到帝无殇那边,拿起炉子在他那边点着。接着泡茶师傅非常有气势的展示着功夫茶的步骤。功夫茶的文化博大精深。
所要花费的步骤也是非常复杂,只有内行人才能看出不凡之处。
第一步:嗅茶。
第二步:温壶。
第三步:装茶叶。
第四步:润茶。刮去壶面茶沫。
第五步:冲泡。这就是第一泡茶。
第六步:浇壶。盖上茶盖,浇之开水,让壶内外的温度一致。
第七步:温杯。等待茶的过程中,把茶杯都烫洗一遍。
第八步:运壶。
第九步:倒茶。把茶杯依次摆好,接着按照“巡游”的方向,一遍一遍的冲着。
第十步:敬茶。
第十一步:品茶。也是功夫茶中最讲究的一环,从欣赏茶色、茶味、茶香到嗅,且双目紧闭,如痴如醉,一副飘飘欲仙模样。
功夫茶也不是谁都可以泡的,需要下足功夫,有着深厚经验的师傅才可以操作,泡出恰到好处,水到渠成的功夫茶。
此时,泡茶师傅一套套步骤下去,苏瑾看得眼花缭乱的,等到最后,她细细的回想,算了一下,最少是个步骤,简直繁琐。
这么复杂的操作,让苏瑾很是感兴趣所谓功夫茶的味道,她看帝无殇拿起第一杯,一看二闻三入口。
闭上眼睛慢慢感受,很是陶醉。
这个画面让苏瑾对功夫茶有着浓厚的兴趣,她绕过帝无殇,从桌子上拿起一杯,照着刚才说的三个步骤操作。
茶入喉咙,似涩似苦似甘甜,多种奇妙的变化在舌头的味蕾中呈现。
很复杂,但是又让人迫不及待的去喝第二杯,第三杯
不过有些人可能会喝不习惯。有些喜欢喝的人就觉得是一种享受。
苏瑾尝了一杯足够了,接下来坐直身体慢慢的喝着自己的散发清香的花茶。
差不多等了二十分钟。
门敲响了。
进来的店员推了一辆放满肉的小车,还有两人份的一个锅底。把锅底放上去,点着。接着把点的菜都一一摆放在桌子上。
店员笑眯眯的说:“两位点的都已经上齐了,有什么事情随时叫我,请慢用。”
苏瑾轻轻点了点头,说:“谢谢,麻烦了。”
店员关上门离开。
过了一会,等锅底烧开了,苏瑾把最难熟的肉还有牛筋丸都给下了下去,等待美食成熟的过程中。
苏瑾看到桌子上放着的一小碟蘸料,刚才店员说等下可以蘸肉吃的。
她无聊的拿起来凑到鼻子边闻了闻。
一股花生酱芝麻的香味。
旁边一小碟是沙茶的味道。
很快肉就熟了,苏瑾微勾唇角,朝着帝无殇说道:“无觞,快动手,可以吃了,刚才店员说肉放里面太久会变柴的。”
帝无殇很有绅士风度的站起来,挽起袖口,十指不沾阳春水的他遇到苏瑾完全变成另外一个人了。
他拿起一旁的漏勺还有筷子,先把里头的肉细心的夹出来,放到苏瑾碗里,接着继续涮起别的肉来。
一样一样的夹到苏瑾的碗里,等到苏瑾娇喝一声,阻止他,“够了够了,都放不下了,你自己也吃,先别涮了。”
帝无殇才坐下来,给自己的碗夹了一些肉。
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