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“妈,做什么好吃的,这么香?”杨东平边回答杨妈妈的话,边往厨房走,好久没吃妈妈做的饭菜,真想念。“安平,把箱子放客厅就好,到时候我来整理。”“知道了,哥。”
“叽~叽叽”小家伙在背包里闷了一路,着急了。
“见谅,见谅,差点把你忘了。”杨东平赶紧把背包打开,把小家伙抱了出来。小家伙很乖,也许是刚离开原始森林进入人类繁华的世界,不习惯那么多人,那么多气味,有点小脾气,只在杨东平面前才露出本性。之前为了减少麻烦,让它待在背包里,只露出个口子,方便它呼吸跟看外面的世界。
“哎,哥,这是小狗吧?咋长那么搞笑,也太圆润了点,哈哈~”杨安平拿着箱子准备上楼,还手贱的去撩拨了一下小家伙。
“快帮我把东西拿上去,我饿了。”杨东平赶紧避开安平的手,没见小家伙爪子都露出来了,这要是不高兴,挠一爪子,我都没法解释。
抱着小家伙去厨房,杨东平一边走一边抚摸小家伙,怕它在陌生的环境害怕、焦躁。
厨房里的瓦罐正炖着一只土鸡,香气四溢,杨东平忍不住过去打开盖子看了看,妈妈放了些党参、枸杞,红枣,真是大补啊,汤还很清亮,闻着香气,小家伙都馋得哼唧了几声,杨东平也有点饿了。
杨妈妈坐在餐桌旁包馄饨,看见杨东平的动作就说:“菜都差不多了,再包完这几个馄饨就可以吃了,今年秋天的荠菜起来了,很嫩,你爸特意去摘的,说你回来尝尝鲜。”
另一个锅里慢炖着红烧肉,这个肉也很费时,需要上好的五花猪肉,刮干净皮子,不能有毛,不然影响美观与口感,用水汆一汆,去去血水跟腥味,汆过的五花肉捞起来,用油翻炒一下,是为了去掉一些脂肪油,使得吃起来不那么肥腻,扁好的肉跟油分开装,不用洗锅,再就着锅里的一点油,把糖色炒好,再下五花肉翻炒均匀,加茶汤加调料闷煮,得炖两、三个小时,这样慢火做出来的红烧肉才好吃。
“咋做那么麻烦的菜,做点家常菜就行,反正又不是外人。”看炖得差不多,营养几乎都化在汤里,杨东平就去拿了个盘子,夹了半只鸡凉着,这是给小家伙吃的,也不知道能不能吃,不过,鱼都能吃,吃鸡肉应该没什么问题。家里煲汤的话,一般只喝汤,偶尔吃肉,今天忘记交代妈妈给小家伙准备食物,就先喂点鸡肉。
“你是不是瘦了?好不容易回来一次,平时上班又忙,哪里注意保养身体,现在天气不太稳,一冷一热的,炖点鸡汤,放点姜,喝了身子暖和,再说了,外面都是饲料喂养的鸡,哪有自家散养的有营养。”杨妈妈看了看杨东平说道。
“错觉,你就是好久没见我,每次见面都说这句话。”坐在妈妈对面,把差不多凉了的鸡肉夹起来,撕开喂到小家伙的嘴里,看它毫不犹豫的张口就吃,就知道是没什么问题。
杨妈妈看了眼杨东平跟小家伙,手上没停。“自己都还顾不上倒是先顾上了小狗,哪来的,长得倒是很乖巧。”
“在神农架捡的,我看可爱没人要,就带回来了,反正也就是一口饭的事,吃不了多少。”没敢跟家里人说实话,免得担心。一边喂小家伙,一边跟妈妈闲聊,说一些旅游上的美食跟趣事,逗得杨妈妈乐呵呵的。
杨妈妈包完馄饨就去炒菜,都是提前切好的,下锅就行,很快。“对了,今天太阳很好,我把你房间里的被子放在阳台晒着,晚点你记得收回去,都是夏天晒过,但是很久没用,你今天回来,加上太阳好,又晒了晒你今天要用的。”
“嗯,我知道了”杨东平点头。
“安平~安平~,去看看你爸在干什么呢,咋还不回来,我们都要吃饭,他再不回来就别吃了。”杨妈妈一边指使杨安平干活,一边跟杨东平抱怨杨爸爸。
“那么大年纪了,还是那大火气,声音老远都能听得见。”正说着,透过厨房的大窗户就见杨爸爸走进了院子,手里拿了一把葱,嘴里还嘀咕着。
隔着玻璃白了一眼杨爸爸,杨妈妈接着炒锅里的菜,懒得跟他计较。“越老越不能说了,说多了还小气,你去把葱洗洗,我这着急用,等你爸不知道什么时候去。”杨妈妈小声跟杨东平说了句。
“嗯,我去。”见小家伙适应良好就不再管他,把盘子跟小家伙都放在餐桌旁,让小家伙自己吃。
“爸,你去摆碗筷准备吃饭了,葱给我,水凉,我去洗。”杨爸爸今年有六十五了,刚退休一年左右,一米七二左右的个头,在南方来说,算高的,浓眉大眼,脸部线条硬朗英俊,性格也豪爽,身材魁梧,杨安平长相就随杨爸爸。因为有高血压,平时家里人都比较注意,冷热交替的时候更是小心。
晚上一家人热热闹闹吃完团圆饭,就各自安歇了。
第17章
早上,七点多,杨东平醒来的时候,小家伙已经不见了,估计熟悉地盘以后不知道跑去哪里巡视了,楼下传来安平的声音“爸,拿什么梯子啊,我觉得用高点的凳子就可以。”也不知道他们在干嘛。脸在蹭了蹭被子,一股阳光的味道,很好闻。
来到一楼的堂屋,杨东平走到神龛下拜了拜。每当有归来之人都应该拜拜祖宗说声感谢保佑;离开时也会请祖宗保佑自己外出一切平安。因为没了祠堂,每家只能在自家祭祖,进门正对面是天地君亲师排位,排位下面是神龛,逢年过节祭祀祖宗用的。
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