手机浏览器扫描二维码访问
不过韩度月在灶房里也没闲着,她今个儿打算做些特色的饭食,除了那些炒菜之外,她还要做两样主食,分别是手抓饼和炸酱面。
而这两样主食都需要先和面,韩度月就在做这件事,不过两者的和面方式又不一样,所以韩度月需要一样样来。
手抓饼的面需要先把盐放入温水中化开,然后再和面,而且要先把面拌成雪花状,再摊开晾一小会儿,等到不烫手了再揉成面团。接着再把面团摊开凉透,再在面团上涂上一层的油,接着就能下锅了。
而炸酱面的面只要尽量劲道、有弹性就可以了,因为炸酱面的精髓不在于面,而在于酱。
等和好了面,那便韩青梅和刘方氏已经菜洗好了,猪下水也处理好了,韩度月把五花肉和瘦肉分别切好,就开始炒菜。
虽然是工匠,但对韩度月来说就等于是客人,加上还有刘家的几口人要上桌,所以这菜色自然要丰盛一些。
之前买菜的时候,韩度月就计划好了,她打算炒一个木耳芹菜炒猪肉,一个红烧肉,一个爆炒猪肚,一个爆椒肉片,一个鱼香茄条,一个木须鸡蛋,一个溜肉段,一个醋溜土豆丝,再来个地锅鸡,炖个白萝卜猪肺汤,配上那两样主食也就差不多了。
韩度月的想法其实很简单,就是尽量增加菜的样式,同时保证菜的份量,让大家能吃得过瘾、吃得饱饱。
时间不早了,韩度月手脚麻利地把菜一道道地炒出来后,就开始忙活主食。
刘方氏开始的时候还有些担心,等闻到灶房里飘散着的香气后,顿时化担心为喜悦:“我怎么不知道小月的手艺变得这么好了?闻着这香味儿,那可是比我炒菜还要香呢!”
“刘嫂子说笑了,哪有这么好。”韩青梅嘴上这么说着,可心里却是美滋滋的,谁让韩度月是自己的闺女呢。
等看到韩度月端出来的一叠的饼子,刘方氏就更诧异了:“小月呐,这是啥饼,怎么大娘以前都没见过?”
“这是手抓饼,可以卷着菜吃,待会儿刘大娘你可要多吃几张,”韩度月擦了擦头上的汗,又开始去忙活炸酱面了,嘴里不忘道,“我这边差不多了,娘,你和刘大娘先去招呼那些工匠吃饭吧,我这就过去。”
韩青梅见这边该准备的确实都差不多了,就点了点头,和刘方氏一起出去了,只有小年一面抓着张手抓饼吃,一面帮韩度月看柴火。
看着小年脸上沾着的碎屑,韩度月一面把面条下到锅里,一面忍不住打趣:“小年,姐做的手抓饼好吃不?”
“好吃,真好吃,我以前还没吃过这种饼呢!”小年连连点头,一脸的满足。
韩度月不禁失笑:“你可别吃太多,要不待会儿就该吃不下菜了。”
而在外头,宋凝已经领着那几个工匠过来准备吃饭了,大壮也从镇上赶回来了。
看着分别摆在两张桌子上的相同菜色,几乎所有人都下意识地咽了下口水,因为那菜真是太香了,也太好看了,看着就让人直流口水。
宋凝的目光从一道菜上,移到另一道菜上,他虽然没有流口水,但也是满心的欢喜,因为这些看起来就异常美味的菜都是他的小月做出来的。
“伯母,既然分了两桌,那我就带着工匠们坐一桌吧。”宋凝艰难地把目光从菜上移开,转头看向韩青梅。
韩青梅算了一下,开口道:“要不宋公子你还是和我们一桌吧,要不你们该挤不下了。”
那张桌子本来就不是太大,加上宋凝带来的工匠都是三大无粗的汉子,这么一看,确实是挺挤的。
宋凝自然是求之不得:“那就听伯母的,如此我也就不客气了。”
这时候韩度月正好端着一大盆面出来了,小年在后头跟着,手里端着一小盆的酱。
“你们怎么还站着呢?快坐下吃饭吧,要不菜都该凉了。”韩度月把面一放,就又回身去灶房拿碗,之前因为怕碗不够用,小年就跑回江家老宅把那四个碗也拿来了,这才勉强凑够了。
众人这才分别坐了下来,那几个工匠早就饿了,此时见着这么丰盛的饭菜,也没多客气,就直接开始吃起来。
“这是什么饼子呐?脆脆的,真好吃!”这说的是手抓饼。
“这……这肉怎么是甜的?不过还真是好吃,我以前都没吃过。”这说的是红烧肉。
“这是什么啊?怎么一段一段的,你们以前见过这东西没?唔,味道还真不错!”这说的是爆炒猪肚。
“呼,辣死我了,这菜怎么这么辣啊,不过吃着还真下饭,赶紧的,再给我一张饼!”这说的是爆椒肉片。
……
听着这些话,宋凝表示他也很想马上就把每道菜都尝尝,可是为了表现他的气度,也为了等小月一起,他只能先忍着:“伯母、刘大伯、刘大娘,你们快吃吧。”
宋凝真的很奇怪这种氛围,不像在自己家中,吃个饭还要男女分坐,还要注意分寸、看人脸色。
韩青梅笑着点头,又让了一下大壮的爹娘,这一桌这才开吃。
而韩度月则是在忙着给众人盛面:“你们谁想吃面的?我做了些炸酱面,谁想吃的话,我帮你们盛。”
女配的闺女 骨魅 血印妖瞳之冥皇傲妃 (韩娱)重生之人鱼公主 他知道风从哪个方向来 俄罗斯男神追妻记 军宠之笑笑生威 宫妃记 冥媒正娶 刽子手与豆腐西施 东北秘闻之帽儿山水库 最保镖 首席的甜心 逆转苍穹 [快穿]非主角的幸福 情签豪门 拾光里的我们 极品婆婆 苍灵十二将 女王重生在商途
桑夏偶尔会幻想,母亲讳莫如深的父亲究竟是什么模样。可她从未想到,有朝一日真正照面时,却是兵刃相见,你死我活。她要做的不止是一脚把那个渣爹从皇位上踹下来,而且更要取而代之!那个谁,和我并肩上!...
神秘少年为找寻真爱,只身闯入都市,他武功绝顶,医术超群,所过之处,绝品花香...
2014ampampgt一夜之间,特种兵王成了极品美女的贴身护花男神。一个神秘的身份,造就了他的花样人生。兵王,战王,爱王,一切王的荣耀集于一身。他就是龙剑飞,一代混世热血男儿欢这本书的朋友,可以加257725399...
这里是一个古老而又充满传奇的大陆,一个少年为了找寻自己的亲生父母而踏上了艰苦的修炼之路,可没有想到,在他修炼的这个时间里,也正是第二次天地大劫的开始,且看一个少年如何修炼再找到自己的父母的同时,又如何的保卫这个古老的大陆。敬请关注击碎天元。...
天武大陆,武者为尊。地球少年秦阳魂穿而来,附身寒门子弟。神奇绑定幸运大转盘,开启逆天之旅。功法秘籍,灵丹妙药,神兵利刃,意境法则只要人品好,统统拿得到!...
袁明成为混沌四猴的赤尻马猴,在重重阻碍中吸收六耳弥猴通臂猿猴灵明石猴证大道。...