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第44章 铁板牛蹄筋（第1页）
沈薇再三的感谢刘教授。
刘教授道：“这倒不用，回头我多吃点，就当是你的感谢了。”
沈薇带着刘教授去了小餐厅。
他们刚一进去，就看见做的烂烂乎乎的铁板牛蹄筋儿。
这牛蹄筋提前用高压锅焖的，再加上特殊的卤煮。已经糯叽叽了，最后再在铁板上，上一层焦焦的脆皮。
真的非常好吃！
以前刘大厨就做过，除了牛蹄筋了，连汤汁都不剩，拿来拌米饭非常好吃。
此刻刘教说再也说不下去了。直接过去吃了起来。
今天做的汤是紫菜大花汤。
也不知刘大厨是怎么做的，只用了几个鸡蛋，做的汤里面几乎都带着蛋花。
汤喝起来鲜亮，一口汤下去，胃就暖和了。
很好喝。
刘教授一边喝汤，一边吃铁板牛蹄筋儿。
还有炒青菜，看着不起眼。吃起来却脆爽可口，鲜嫩多汁。
刘教授都不知道吃哪个好了。
但是他最爱的还是这个浓油赤酱的牛蹄筋儿，足足吃了三米的米饭，他们这的米都是五常大米！
带着那种浓郁的香味儿。
刘教授吃的可畅快了。
吃的时候不觉得，等起来的时候肚子都胀得慌。
胃已经好久没有吃这么饱的时候了，真的是扶着墙起来的。
以前看直播的时候还觉得大家是在夸张，现在等他真正吃过的时候才知道。还真不是。
这边的饭菜就是好吃。
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