黎姝终于等来了她的磨盘和黄豆。
王铁去找柯东溟说黎姝要买他们家那么多黄豆的时候,非常不好意思,但是看着那么多的黄豆用不完损失的都是银子啊,两人都非常舍不得,几经周折也没倒腾出去,毕竟这些豆子不是主食在这药石村里谁家都不缺,他们要做豆腐也没时间去县里摆摊子,最后还是找上了柯东溟想问问。
没想到柯东溟听说是黎姝想要,想到她说‘现在特制的磨盘有了,还差些豆子葵花籽啥的,就可以做油啦’之类的话,然后什么多余的话都没说,就同意了,两家这才达成协议,黎姝就按照市价收购了。
来送豆子的时候,夫妻俩见到里院子里的磨盘,又大又新,心一下子就提起来了。
“你们家要做豆腐吗?”
韩氏惊讶的脱口而出,难道家里的秘方泄露了?叫黎姝得了?王铁的脸色也僵住了。
“不是啊,这两个磨分别是做油和调料的。”
王铁夫妻俩第一时间去看柯东溟,黎姝说的话他们才不信呢,柯东溟还比她可信一点点。
可关键柯东溟也不知道黎姝要干啥呀,但是知道她肯定不是用来做豆腐的。于是嗯了一声算是答了。
王铁和韩氏一下就有点不好意思了,这……还要卖豆子给人家呢,后面黎姝大方称了重付了钱,两人回家一商量,韩氏便送了两块豆腐给黎姝家。
黎姝也没拒绝,很和气的收下了,还送了她
一捆韭菜和几个鸭蛋,让韩氏惊讶不已。
黎姝中午用一块儿豆腐炖鱼,一块豆腐顿了青菜。没酱油和大酱感觉红烧都没灵魂,不过现在有了黄豆,下午可以开始搞起来了。现在大虚朝的酱油都是用肉做的,只有皇帝和贵族才用得起。
黄豆酿造酱油比较耗时,尤其现在天凉,酱油浸泡、接种、制曲、发酵、晾晒、出油到曝晒,没三个月都下不来,要是天热的时候会缩短点时间,但也要接近两个月才行。
所以黎姝下午就忙了起来,柯东溟不让她推磨压榨豆油。
“那,行吧,那我叫陆大哥和陆大嫂来帮忙,然后给他们出误工费吧。”
春季是猎物怀孕生崽子的时期,一般这个季节陆大哥都不会太忙。
黎姝一说完就发现柯东溟脸色很难看。
难道自己今日买了两百斤黄豆他不高兴了?正疑惑呢就听走到门口的他忽然又回来了,问她要怎么做?
这是要帮她弄?黎姝赶紧将做法告诉他,然后就见他竟然出去开始干了起来。
黎姝:我果然不懂男人!
一下午的时间,黎姝把酵母、食用碱、和酱油、大酱的前期工作都弄好了,接下来就把这些罐子都放到阴凉地方该发酵发酵去了。
“娘,看我们捞了什么回来。”
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