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?本书名称:锦衣卫蹲妻手札（美食）本书作者:梓山止本书简介:【正文完结，番外日更～】勤劳小厨娘x挑食大纨绔芫娘握勺以来最大的心愿，莫过于广罗天下美味，循着记忆里的味道，找到失散的爹爹和娘亲。于是，顺天多了位干练利索的掌灶娘子。春笋咸粿鲜软糯，麻婆豆腐红油锅，虾仁抄手蟹子肥，鸡丝冷淘面过水。酒酿圆子桂花香，冰饮紫苏桃子姜，果木烤鸭酥不腻，盐煎牛舌味丰腴。谁知后来，寻着名声而来的，不止有她朝思暮想的爹爹和娘亲，仿佛还多了个顺天城中出了名的挑嘴精。-陆怀熠出身贵胄，口味挑剔，难以伺候。可偏偏这位爷与皇家沾亲带故，在京城横着走也无人敢置喙。好在他举头三尺有老爹，老爹手中有棍棒。陆怀熠被迫带着他的锦衣卫手札，结束了祸害京城酒楼的过往，开始了当（摸）差（鱼）的生涯。天色才露了鱼肚白，解去宵禁的晨钟便传来“咚”一声闷响，沉沉传透香海县城的青檐石瓦。街头巷尾随之弥漫出丝缕水雾，道旁店铺才陆续开张。沉寂整夜的小摊小贩却已经冒头，到处支起锅子笼屉，馒头蒸饼，馄饨大包，应有尽有。叫卖吆喝声便也似热气般越涨越高，转眼间就给小县城染上了白日才特有的热闹烟火气。只不过要说这街面上最热闹的摊档，还是要数白玉巷头前头。白玉巷地处偏僻，来往的人更是三教九流。清晨正是上工的时辰，等待的人群将摊子里里外外围了三层，半是催促，半是打趣，只围着摊子上的小女娘起哄：“小娘子，你这糖饼好是没好？咱们不似你悠闲，急着上工，可没功夫在这地方厮磨。”小老板娘闻言，也不急脸，只立时漾出几分甜笑：“您且只多等半刻，总要新出锅的才好吃不是？”“若是提前做好备着，现下凉了，叔叔伯伯们吃着不香，费嚼呢。”小摊一头架着油锅，另一头则用竹木架担着面盆糖罐，打理得井井有条。小老板娘年岁不大，鹅蛋圆脸上缀一双杏眼，饱含着机灵劲，樱桃朱唇弯弯翘，见人迎面三分笑，撒一眼便令人心生喜爱。她虽尚在留头的年纪，可浑身打理得却格外干练。鬓边的碎发皆用头油贴得一丝不苟，后头一把发丝儿，也都被红绳绑束起来。一身短褂利利索索，腰上那围裙更是白得发亮，从里到外透着整洁。旁的人即使不言语，也足瞧得出，她做的吃食必然干净。她眼下虽还说着话，手里的活却仍有条不紊半刻不慌。面团被迅速分成小份剂子，擀作大小均等的面饼。面粉赶天亮之前便使开水烫过，还揉了一挑猪油进去，如今早已醒放得色白如玉，松弛又柔软。一排圆饼挨着个包上拌了芝麻的红糖馅料，在小老板娘灵巧的指间迅速几下翻折，再一压一擀，便立时变成了几张带馅儿的面胚子。另一头的锅早已经热得蓄势待发，只需刷一层薄油，让饼胚“呲啦”一声摊开，芝麻合着新麦的香气，便顿时在热油的催化下扑面而来。烫过的面剂断了生，只稍稍一烙就能出锅。薄油并不沾面皮，小饼也烙得透出诱人的焦黄，氤氲的香气成了无声的招牌，凑上前驻足的路人也不由得越来越多。“烫面小糖饼，流心的。”“您拿好，仔细烫。”新出锅的糖饼外表焦酥却不油腻，轻轻撕开，充盈清透的糖馅儿就会缓缓流溢而出。

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