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魏楚带着人，送到甘家的作坊里。难民们拥挤着，秋雁、韩翠玉发馍馍，林生、丁乙、万金等维持秩序。每个人发一个馍馍，僧多粥少，一会馍馍就没了。魏楚看着有人饿极了抢过别人手里的馍馍，直接塞进嘴里，现场混乱。其中有个青年接过馍馍，刚要咬，看见几个没领到馍馍的孩子眼巴巴地看着他，他咽下口水，把一个馍馍掰开几块，分给几个孩子吃。酒楼的两个伙计又推来一车馍馍，没有领到的难民围上来。魏楚吩咐，“先发给妇孺。”看见刚才那个青年，没有上前同妇人和儿童挤，由于饥饿，靠墙坐在地上。魏楚拿了一个馍馍走过去，递给他。青年闻到馒头香味，抬起头，看见面前站着一个极美的少妇，以为自己饿得眼花了，揉了揉眼睛。听见清柔的声音，“吃吧”他迟疑地接过馍馍，一口咬掉半个，几口便吃完了。看一眼魏楚有些不好意思。魏楚问；“你叫什么名字？”“马明义，深明大义的明，深明大义的义。”魏楚问；“你愿意到我酒楼里做事吗？”“愿意。”马明义大声说，“掌柜只要赏我口饭吃就行。”“好，一会你跟我走。”魏楚想把生意做大，在故城开酒楼，豆腐坊开到故城，缺人手。看了三日，她在这群难民里算上马明义，挑了十个年轻力壮的后生，解决他们的生计，同时自己也要用人。她观察了，这十个人没有同妇孺抢东西吃。还有大批难民，没有解决吃饭住宿问题。魏楚高声喊；“你们这里有手艺人吗？”呼啦啦走出几十个人，有男有女。有木匠，泥匠、篾匠、铁匠、油匠、绣娘、剃头匠等，各行都有。魏楚问；“厨子和酿酒的站出来。”队伍里站出来三个人，一个胖子嗓门大，“我是厨子。”魏楚看见这个胖男人把妇人小孩推到一边，挤在前面抢食物。问另外两个人，“你们是厨子和酿酒的？”中年男人憨声道；“我做过厨子，什么都干过。”这人挺实诚。“你叫什么？”“侯老三”魏楚问；“你愿意听我的安排吗？”“愿意”中年人没犹豫，这时候有口饭吃不至于饿死。魏楚转向另外一个瘦弱的青年，“你会酿酒？”“我在酒坊当学徒。”青年补充说；“我出徒了，掌柜能用我，我保证好好干。”“你叫什么？”“伍玉良”“留下吧。”胖子见魏楚没有选自己，很不满意，大声说；“为啥他俩留下，不留我？”魏楚冷冷地看着他，“手艺可以学，重要的是人品，你同妇孺争食，就不是个汉子。”胖子脸一红，退过一旁。魏楚对几十个手艺人说；“你们登下记，有合适的雇工也好给你们推荐。”甘家的生意大，需要的手艺人留下一部分。秋雁说；“娘子，剩下没有手艺的人生计可怎么办？”“没手艺，肯出力也饿不死。”秋雁说；“妇人可怎么办？”“她们可以绣花、缝补、卖包子、只要有一双手，勤快，总有出路。”魏楚今日带了小黑过来，低头对小黑说；“你要比旁人多吃苦，多付出努力，你的生存机会就多一点，既不肯吃苦，没有一技之长，又懒惰干不了力气活，饿死没有人帮得了你。”以自己的能力帮得了几个人。这些人要靠自己找出路。或是选择继续往北走，或是找到什么营生干，留在此地靠别人救济，救得了一时救不了一世。他们等战乱平息，重返家园，不知何年何月。魏楚身后跟着十几个身强力壮的年轻汉子。走到院门口，隔壁秦家的门半开着，小妾玉福探头朝外看，听见里面秦掌柜呵斥，“看什么，滚回去。”玉福赶紧缩回身。魏楚对这秦掌柜没什么好印象。三娘出来招呼大宝和妞子回家吃饭，听说了魏楚带回家十几个壮汉。魏楚告诉大翠嫂准备一桌饭，先让他们吃饱。十二个爷们，大翠嫂炖了一大铁锅白菜豆腐，切了一条肉，肉片下锅里，锅边一圈贴了玉米饼子。今早发的一盆面，蒸了一大锅白面馍馍，在后院菜园摘了一大把葱，打了一大碗鸡蛋酱。在院子里放了一张桌子，端上一大盆炖菜，白面摸摸和玉米面饼子，十二个汉子狼吞虎咽，风卷残云吃得什么都不剩。大翠嫂见了，说：“饿成这样，逃荒路上几天没吃饭。”

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