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嗯，怎么一点也不咸？她红着脸看向冯氏：“娘，你是不是忘了放盐了？”冯氏看着她委屈的样子“噗嗤”一笑：“让你馋嘴，我什么时候说过这里头放盐了，这菜只做了一半，等上桌的时候还要加一道工序呢。”“什么工序啊？娘，你做的这到底是什么鸡？”绵绵看到鸡肚子里竟然还塞了大白菜，顿时觉得自己孤陋寡闻了，这到底什么做法？冯氏笑道：“这叫芥末鸡，吃的时候用开水把芥末粉调开，加上香油、盐、醋调成汁浇在鸡肉上，再放点葱丝、香菜段，鲜嫩醇香，味道好极了。”“哇，娘，你懂的可真多，以前怎么没见你做过这个。”原主的记忆中可没吃过这道菜。冯氏扯扯嘴角：“就凭你奶奶那过日子的劲，炸个肉丸子都要放一半豆腐，舍得拿肥鸡出来待客？”然后拍拍手：“还是自己当家做主最痛快，想吃什么就做什么。”“娘亲威武，我以后也要找个能当家做主的人家。”绵绵适时表达了自己的期望。冯氏脸上的笑容瞬间僵住，给了她一个复杂的眼神让她自行体会，然后就施施然走了。她背过身有些头疼的揉了揉眉心，貌似这是闺女第二次这么说了，这丫头明显是不想伺候公婆啊，除了父母双亡的，谁家孩子一成亲就被分出来单过？算了，等闺女大点再跟她掰扯吧，小孩子听风就是雨的，说的话做不得准。晚上，绵绵如愿吃到了冯氏拌的芥末鸡，咸鲜嫩滑、香辣通窍，真的是特别好吃。不但鸡肉嫩滑，塞在鸡肚子蒸出来的白菜软烂可口，又适时的中和了鸡肉的油腻，哇，太好吃了。一盘芥末鸡，绵绵就吃了几口然后就没了。好在还有一样爽口弹牙的猪皮冻也是绵绵喜欢吃的。这个冯氏熬了一大锅，可以紧着绵绵吃，她自己一人吃了一盘子。等吃饱喝足了她抱着自己的小肚子瘫在凳子上，才有些慢半拍的说：“咱们过年就预备这些东西吗？好像没有青菜啊。”冯氏皱皱眉：“你想吃什么青菜？”“绿色的……”绵绵下意识的回道。“地窖里不是有白菜萝卜吗？都是绿色的。”冯氏挑眉回道。她倒不是馋青菜了，空间里种着好几种呢，就是觉得要是有法子能把里头的青菜拿出来卖掉，肯定是一笔不菲的收入。毕竟这年头也没有什么蔬菜大棚，反季蔬菜应该是挺受欢迎的吧？结果没等她找到合适的时机，她的便宜娘再次刷新了她的认知。从腊月二十开始家里的灶房就一直没断火，那时冯氏搬了两个竹筐放在灶沿上，还不让她们兄妹乱碰。今天冯氏吩咐宽哥把两筐都搬出来了，她才知道里面竟然是豆芽，一筐黄豆芽一筐绿豆芽。怪不得筐底一直放着托盘垫着。想到以前看的小说里有不少女主就是靠着卖豆芽发家致富，绵绵兴奋的看向冯氏：“娘，这些是要拿去卖吗？这么两大筐应该能卖很多钱吧，我们是不是要发财了？”看到钻进钱眼里的大闺女，冯氏好笑的敲敲她的脑门：“你这一天到晚的瞎琢磨啥呢，这玩意平时也就两三文一斤，这会子再贵也超不过五文钱去。这两筐顶多六七十斤豆芽，你算算能卖多少钱？”五七三十五，七十斤的话才三百五十文。绵绵很快就算了出来，觉得有点不对，再算一次，嗯，还是三百五不是三千五。她有些失望的耷拉着嘴角：“啊，才这么点钱啊？那娘亲你发这么多豆芽干啥？”“送人啊，这东西弄起来麻烦，不会弄的把豆子捂霉了也发不出来。一般家里有豆子的都拿去换豆腐了，没几个舍得拿出来发豆芽的。这快过年了，街坊邻居的也该走动一下，这东西还算稀罕成本又不高，拿来送街坊最合适。”冯氏说的头头是道。冯氏说完就把送豆芽的重任交给了她和宽哥，于是兄妹俩端着个簸箩送了一下午的豆芽。大部分的邻居都十分高兴的收下，还给了回礼，无非就是自家做的一些吃食，什么瓜子花生红枣之类的。最后绵绵看着桌子上堆的一堆东西，心想这下家里买干果的钱给省下了。陈三去府城的最后一天带回来几根莲藕和一大捆菠菜，说是别人送的。冯氏笑着看了眼闺女：“你不是嫌没青菜吃嘛，这不就来了。”绵绵也没法解释，只笑着问：“这时候竟然还有菠菜呢！”“这个不算稀罕，菠菜抗冻，落雪前用草帘子和毡布盖好了，能一直吃到开春。老家那里几乎家家户户都会备上点。”陈三跟闺女解释：“不过你爷爷不喜欢吃这个味道，所以咱们家以前没种过。”
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