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做完这些就可以先告一段落，待晒至七八成干时就可以剪去侧根及须根，分等级捆成小捆再阴干。以根条粗长，表面淡黄色，断面外层白色，中间淡黄色，粉性足、味甜者为佳。最后将干品放通风干燥处贮藏。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※互动最多的一章，希望大家分享腊八粥今天难得放晴，和煦的暖阳铺洒大地，站在一片白茫茫之中，亦不觉得冷。闷了许久的孩子们，如幼鸟出巢，叽叽喳喳地跑出家门去找小伙伴们玩耍。张信也不拘三个丫头在家，将她们送到村里去玩，自己则去趟县城。明天是腊八节，张信要买些食材回来煮腊八粥，腊八粥的做法多种多样，具体还得看自家富余情况。张信打算做甜的腊八粥，想来家里三个丫头会喜欢，这年头吃甜食的机会少，用来送人亦合乎别人心意。大米、薏米、花生、绿豆、红豆、莲子、红枣、桂圆，张信最终选了这八样用来熬腊八粥。张信买的量大，顺便给刘氏娘几个补补，加上十斤红糖，拢共花费了二两一百二十五文，掌柜的给抹了个零头。回村前，张信去了趟林氏医馆，问问这段时间有没有药材商经过，顺带将黄芪样品拿给林大夫看看。林大夫没想到张信把黄芪种得这般好，品质都是上品，态度很是亲热，言道若是有药材商过来，会派人去通知的，还让张信多种些，一亩还是少了点。张信自是应了下来，等开春，家里的地就都用来种植药材。天尚未大亮，张信就起身熬煮腊八粥，三个丫头一起床就闻到空气中飘着的淡淡香甜，忙洗漱好跑到厨房去。“爹，腊八粥好了没？”二丫喊道。三丫也跟着道：“我要吃腊八粥。”张信笑道：“快好了，再等一会儿。”“嗯。”三丫点了点头，猛的吸鼻子。“小馋猫。”张信掐了掐她圆润的脸蛋。没多久，腊八粥就焖好了，张信端到堂屋，饭桌上，三个丫头排排坐好，张信给每人都舀了满满一勺。看着三个丫头急不可耐的模样，张信失笑道：“小心烫。”张信只吃了一碗就不吃了，他不怎么喜欢吃甜食，容易腻歪。放下碗，对刘氏道：“我去给大伯和大牛他们送些去。”“嗯，路上小心些。”刘氏叮嘱道。张信应了声就提着个装满腊八粥的带盖大木桶出门去了。“大伯！”张信在门口喊道。大伯娘出来招呼道：“信小子啊，快进来，怎么这么早。”“这不腊八粥刚煮好，趁着热乎劲送来给你们尝尝。”张信提着桶到院子里。“都做好了，我们的还在煮呢。荷花娘！快拿个瓦罐出来装腊八粥。”张大伯从房里出来道。“哎。”厨房里堂嫂应了声。四个孩子出来看热闹，冲张信打招呼道：“四叔！”张信笑道：“一会儿到四叔家找堂妹们玩啊，家里买了糖糕和瓜子。”“嗯。”四小高兴应道。“怎么做了这么多。”堂嫂打开桶盖，看到满满的一桶。“家里日子不错，就想着给村里的孤寡送一份。”“你做得对。”张大伯赞道。张信不好意思地笑了笑，待堂嫂装过腊八粥，张信就告别了张大伯家到大牛家去，还有林山家、宋婶子家。然后就是村长、族老、孤寡一路过去，都送了一份，收到不少称赞和感谢。至于张家那边，张信跟门前过了趟。张信回到家，就听到堂屋里面有说话声，到厨房放好木桶才进去。“姐夫。”“是青山和弟妹啊，过来送腊八粥？”张信笑道，他刚才看到灶上的腊八粥。青山夫妻俩早前下雪时就被张信就叫回家了，天寒地冻的生意冷清不少，只郭嫂子一人也忙活得过来，重要的是家里老人和孩子需要照顾。青山道：“是啊，今早煮好，爹娘就让我送过来。”“正好，刚我还打算给你们送去呢，倒省得我跑一趟了。”“姐夫，上次听你说要养几条土狗？”“嗯，怎么，你那边有吗？”“快了，我认识的石猎户他家的狗怀上了，再有半个月就生了。”“那到时候你帮我抱两只过来。”“没问题。”对于能帮上张信，青山很是高兴。送走青山两口子不久，大牛和堂哥他们也上门送腊八粥，张信招呼完他们就开始忙活起来。平淡踏实的日子总是过得那么快，张信还没来得及感慨一番，就已临近年关。腊月二十四这天，张信将家里里里外外都收拾了一遍。

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