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秦武原本不会做饭,原大厨离职,他被迫学了几样招牌特菜,又简单将酒楼菜式学了一遍,还未熟练,就被周子方赶鸭子上架。
而周子方动用他们的原因只有一个,他们是自己人,不用担心离职。
要知道,前面那些工人,都是因为酒楼生意不好,被双喜楼高价给挖走了。
主仆三人齐齐站在门口,望着川流不息的人群,唉声叹气。
林舒:“公子,咱们还是回去吧,这破县城有什么可留恋的。”
秦武:“是啊公子,事到如今,这酒楼已经没有回旋余地了。”
周子方斜眼瞥了二人一眼,每人赏了他们一个爆栗,“不回,往后你们谁若再说这些消极的话,信不信我直接将你们发卖。”
林舒摸了摸被打疼的脑袋,“每次都这么说,我们这耳朵都听出茧子了。”
秦武一副生无可恋,“卖吧,卖了之后,那您就成了孤家寡人了。”
周子方:“瞧把你们给惯得,不知道还以为你们才是主子。”
林舒:“岂敢呢。”
周子方瞪了一眼林舒,“我看,你敢的很,还不赶紧干活去!”
当邱妍和李铮驾着毛驴赶来的时候,听到的,就是主仆三人斗嘴的画面。
待到李铮将驴车停到了酒楼门口,周子方正好也发现二人。
邱妍在三人的注目下跳下驴车,“小掌柜,最近生意如何?”
周子方愣了一瞬,随意瞥了一眼李铮,含笑点了点头,“邱妍姑娘,又是你啊。别提了,还是老样子。”
当他看到背篓中叠放的野味时,双眸微亮。上次,相同商客又来了一次,吃掉了邱妍送来的剩余野兔。
或许,酒楼可以主打野味做招牌菜。“这位是令尊?”
邱妍摇头笑道:“是我邻家叔叔。”
她将所来目的一说,两人一拍即合,周子方让林舒和秦武各忙各的,他亲自引领邱妍和李铮,从酒楼后门而入,开始将野味一一上称。
还是上次的价格,三只野鸡七斤半,五只野兔二十斤,共计二百六十文。
这些活物一时半会儿卖不出去,养着就是了,周子方都痛快接受了,可是这狍子肉和野猪肉他肯定要不了这么多。
“邱妍,李叔,野猪肉和狍子肉太多了,就我们酒楼这生意,一时半会可卖不出去。这样吧,袍子肉我留一半,野猪肉就先留三十斤。”
邱妍也没打算周子方能全部接受,如今能有这个结果,她已经很满意了。
野狍子和野猪肉都算的十五一斤,一半野狍子有二十五斤,他统共给李铮结了六百三十五文,给邱妍结了四百五十文。
拿到钱的李铮虽没说话,但看邱妍的眼神发生了变化。
寻常,这些野物他都是论个卖,从来都没称过斤。
一只野鸡,他最多卖过十文钱。野兔最多也就卖个十几文,刚好一斤猪肉钱。
别人不知道,他不识称,七尺壮汉根本不懂得买卖之道。
邱妍早就想好了,在酒楼前支个摊位,就在这儿卖肉。
她将自己想法跟周子方一说,周子方想也没想,便同意了,当即就让林舒搬来一个方桌,还送来一把短刀,一把秤杆。
“邱妍,咱们不是该去草市卖肉吗?”李铮问道。
邱妍看了看周围的食品商铺,转头解释:“李叔,草市多是些寻常百姓,而这条街道上,达官显贵出入较多,想必也舍得花钱。咱先在这里试试,不行再去草市。”
卖肉之前,邱妍还不忘提前在星月楼将猪肉称了称,然后,先找到馄饨铺给姑姑送了几斤猪肉和两个猪蹄。
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