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胡泉儿这个地方的店铺,除了酒馆就是客栈,只有一家杂货铺。这个独此一家的杂货铺,开在镇子的最南边,名字就叫独一家。
店里卖些水囊、驼铃、风灯、火油之类的杂货。
镇子里,所有酒馆卖的酒,无一例外全都叫闷倒驴。
酒馆里卖的吃食也是羊肉汤、酱羊肉和胡饼之类的东西,几乎没有任何区别。
只有一家例外,就是倔驴头开的闷倒驴酒馆。
闷倒驴酒馆开在胡泉儿开的胡泉儿羊肉馆对面。
它是胡泉儿这个地方,唯一卖驴肉的酒馆,也是这里唯一是两层楼的酒馆。
楼起的虽没有中原地区高大,却也是十分的宽阔。
楼下是酒馆,卖鲜香无比的驴杂汤和胡饼。讲究的客人还会点上一盘酱驴肉,酱驴蹄什么的下酒菜。
酒卖的当然是闷倒驴酒,这也是他家的招牌特色。
他家卖的是驴肉,过往的商旅自然公认他家的闷倒驴酒,是胡泉儿这里最好的闷倒驴酒。
闷倒驴酒馆掌柜倔驴头,人生的脾气倔做事更是绝。到他店里吃酱驴肉喝闷倒驴酒的商旅,没有不住在他店里的。
不是他强求来喝酒吃饭的商旅,非要住在他店里不可,是他家的闷倒驴酒实在是太烈。不胜酒力的商旅,三四碗下肚少有不趴下的。
因此,他家酒馆二楼的单间客房,后面院子里的大房间通铺,生意也比这里其他客栈的生意都要好。
离饭点还有一段时间,闷倒驴酒馆宽敞的店堂里,已经上了有六七成的座。
几个伙计勤快地穿行在喝酒吃饭的商旅之间,不时响起一声响亮的吆喝声。
驴杂汤和酱驴肉的鲜香气里,夹混着从其它酒馆飘来的羊膻味,充盈着整个店堂。
在这种复杂的气味中,当然少不了闷倒驴酒浓烈的酒香味。
来这里的驼队商旅,不管是胡人还是汉人,无一例外全都入乡随俗,全都穿着胡人服饰。
小七穿着胡人服饰,头上缠着黑褐色头箍,头箍边上插着一根灰褐色雁毛。
他此时就坐在闷倒驴酒馆店堂的最后面,脸冲着酒馆的门。
小七坐的桌子边上有一扇窗子,能清楚地看到街上的动静。
王掌柜坐在小七的左手边,他那张油腻的脸被身上的胡人服饰一衬,看着更像是一个地道的胡人。
小七抿一口酒,从窗口收回目光,看着边上王掌柜问:“离饭点还有一段时间,这店里怎么会有这么多人?”
王掌柜也看一眼窗外不时走过的商旅驼队,小声说:“这里不比中原地区,没有什么饭点这么一说。过往的商旅走了几十上百里的戈壁荒漠,来到这样一个集镇,首先想着的就是吃一顿好的,在美美的睡上一个踏实觉。这里的酒馆客栈,全都是整天开门做生意。”
小七开心的轻声说:“我们在这里开间酒馆,生意应该也不会差。”
王掌柜轻呷一口酒说:“这种地方生意不好做。”
小七看着窗外来往的驼队,间或跑过的马队,用疑惑的口吻问:“这么多过往的人,生意还不好做?”
王掌柜抬头看一眼门口柜台后面,在忙着记帐的账房,低声说:“这些地方都有地头蛇抽头,想站住脚踏踏实实做生意,不是一件简单的事。”
小七自信的一笑,低声说:“我们还怕那些地头蛇?”
王掌柜睨他一眼说:“你那不是来做生意,是来抢地盘占码头。”
小七嘿嘿笑着说:“哪样不是挺好。”
王掌柜也笑着说:“那样还不如做我们现在的生意。”
小七轻快地说:“我们那个酒馆没生意。”
“你少银子赚?”
小七听王掌柜这么说,又嘿嘿一笑,伸手撕一块酱驴肉放到嘴里。
王掌柜也撕一块酱驴肉,用眼神示意小七看窗子外面街对面,低声说:“看到那个羊肉馆了吗?”
小七嘴里嚼着酱驴肉,含混着说:“刚才我就见它的名字有点怪。”
王掌柜低声说:“这地方叫胡泉儿,它敢用这地方地名做招牌,你就没想过是怎么回事?”
小七猛然醒悟过来,小声问:“他是这里……”
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