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“七夕啊?”大娘定定地看着戚昔的脸。腰上一重,她哎哟一声,瞪着他家男人。“你做甚!”戚昔看去。大叔立马红了脸,赶忙拉着他婆娘往铺子里去。戚昔移开目光,瞧着自家门口那在雪中飘摇的酒旗子,淡淡扬起笑,采买东西去。地里的雪积得有小腿高。不过行人走的街道是被收拾了的,所以还能下脚。杂货铺、粮食铺以及菜市,戚昔都去看了一圈。这个季节,斜沙城里没什么新鲜菜。大多是山上的干货以及其他季节晒出来的菜干。戚昔估摸着买了点木耳、花生,又去肉市买了几斤猪头肉,便回去了。不过逛了一圈,戚昔大致知道这个时节,斜沙城里有什么菜。萝卜、白菜是先前囤的。韭菜、小葱也有,应是卖菜的人用了巧法子,放在还算温热的地方长出来的。除此之外,他还见到了红薯、土豆。而做成干货的菜也有,比如说豇豆、笋子。还有腌成酸菜的黄瓜。也就是说,在斜沙城,或者说在大顺这个不存在于种花家历史上的朝代,一些本该是外来品种的植物,早已经存在。亦或者本土便有。这样,至少对这儿的人来说,是有很大的好处的。外面冷,就这一会儿,睫毛上都挂上了一层水雾。戚昔回去后将炉子升起来,烤了一会儿火,身体才恢复过来。换一身窄袖袄子,戚昔拎着炉子到厨房去。冬季菜都贵,一两干木耳将近八十文,他买了五两。好在这东西一小把可以泡发一盘。猪头肉二十文一斤,他只买了五斤试试水。花生米能放,但是多的他不好拿,便也先买了五斤试试。全部算上,花了将近五百文。戚昔想着自己还有一堆银票,有条不紊地将锅里倒上清水。盖子盖上,从小炉子里引火。水开,抓上一小把木耳先泡着。拿上猪头肉,在火里烧一下皮上的毛。随后用热水洗净。烧过的猪肉迸发出一股浓烈的肉香,入了水后,滋滋作响。戚昔用刀将猪皮上的黑色毛跟油脂刮下来。离得近,油脂味持续窜入鼻尖。忽然,一股反胃感传出来。戚昔忙搁下手上的东西,远离木盆。手上猪肉的味道不散,戚昔不经意嗅着,胃里越来越难受。他侧身靠在门上,对着门外干呕好几次。抓了一把积雪搓搓手,鼻尖腥味才被霜雪的冰寒气息驱散。好不容易缓过来了,戚昔已经是精疲力尽。他目光扫过自己还沾着一点油脂的手,胃部跳动。他忙闭了闭眼,压下这股难受。绯红的眼角都渗出了泪水。缓了一会儿,他用皂角将手洗净。瞧着盆子里那一点点冷却的水与猪头肉,戚昔心中平静。生病了?自从上次喝了酒后,他肚子便不舒服。之后他小心饮食,也渐渐好了。但是这次……戚昔看着自己洗干净的手。那反胃感觉消失了。又不像生病。他很确定,不舒服的原因是因为洗了猪肉。但是他不是没有处理过猪肉,但以前没这样的反应。或者说……是这具身体,不习惯。越想便觉得对。原来的戚昔长在伯府,这般的猪肉是肯定没有接触过的。戚昔轻叹一声。这算什么。不得以,他回卧房找了点布条将自己的鼻子捂住。确保不会闻到什么味道了,他再继续去换水,洗肉。果然,没多难受了。食材收拾完,已经是中午。戚昔用家里剩下的菜干炒了。主食是自己做的面饼。吃完又是一顿。洗了碗,收拾完灶台,戚昔将猪头肉下锅,放上生姜大蒜跟酒煮。煮出血沫捞起来,再放上些大料继续煮。灶里放着用斧头劈好了的木头,能烧很久。任由锅里煮着,戚昔将泡好的木耳拿出来清洗。炉子上的茶壶里的水兑着凉水,温温热热的,以免弄出冻疮。如此,忙碌到下午。灶里添了几次柴火,那卤肉的香气便慢慢飘散出来。味道霸道得很,外面街道上都能闻到。“相公,你闻到味儿没?好香啊。”宋四娘一家的包子铺正对着酒肆。那厨房的味儿一出来,最先闻到的就是他们。宋仓:“闻到了,像对面传来的。”“你说是那小公子?”宋四娘深吸了一口气,被冷气呛得忙捂住嘴咳嗽两声。宋仓立马去给她倒了杯水来。“这味儿咱们这儿以前也没人捣鼓出来过。现在那小公子来了,这味儿也来了。”宋四娘:“那他是不是要做吃食生意?”
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