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在侯府的大厨房忙着研究黄米的吃法时，那边有间粮铺里的何掌柜，也跟李恒远谈妥了收购黄米的价格。而且还是按照刚才崔小娘子开的价，五十文一斤，但是在这个前提之下，他有一个要求。“那就是，这黄米，你只能卖给我们有间粮铺一家。”何掌柜朝着李恒远道。“这……”李恒远面露难色。何掌柜看着他的表情，有些不解的道，“这个价格，只供给我们一家，应该不难吧？”作者有话要说：点点小指头收藏一下笔芯哟、“难倒是不难，可我怕这黄米以后还有其他的人发现，要是这样的话，那……”李恒远一想到麦粒的事情被其他人所发现之后，所造成的后果，脸上的表情就有些奇怪了起来。毕竟，这“黄米”到底是什么来历，何掌柜不清楚，他难道还不清楚吗？一想到这，原本收价才两文的麦子，在被取了壳之后，就能卖上五十文的高价，这在海上见惯了风浪的李恒远，也不禁有些心惊肉跳了起来。不明真相的何掌柜，朝着李恒远问道，“李兄，是担心有其他人也拿出黄米来卖吗？”“是啊，毕竟，这黄米是我侥幸才发现的，这要是有其他人也发现黄米的话，那……”李恒远的话虽未说完，但是何掌柜也明白了他所担心的事情。“这倒是个问题。”何掌柜想了下道，“不过，在黄米还没有大肆被人发现之前，也不算什么大事。”说着，何掌柜就朝李恒远道，“这样好了，在黄米还没有被人大肆发现的时候，你这黄米还是只供我这一家，价格我也按照五十文一斤来买，但是其他人要是也发现了黄米，并且在市面上售卖了，那这价格我们就按市面上的价再来定，如何？”李恒远点头，“可以。”商谈好价格，何掌柜就给李恒远付了一百两的定金，并嘱咐他在明天过后，每天送一千斤的黄米过来。离开有间粮铺后不久，陈氏就发现前面的路不对，“恒远，你这不是出城的方向？”“是啊。”李恒远甩了几下牛绳道，“我们刚才不是说好了，一会儿要带你们去割点牛肉吗？”听到这话，牛车上的李清宇一下子就乐了起来，“爹，我们这是去肉铺？”“对，一会儿你们看中什么，尽管跟爹提。”李恒远笑着道。“耶，爹你最好了！”李清宇欢呼的道。伴随着李清宇的欢呼声，李家的牛车朝着西城肉铺所在的方向行驶而去。离城西肉铺越近，路上的行人也就愈发的多了起来，在临近拐角处时，李清宇已经迫不及待的喊了起来，“妹妹，我们到了。”他的话音才落，李恒远就驾着牛车拐了进去。这一拐，李渔燕就不禁的睁大了眼睛。只见她的面前，出现了一条肉铺街！没错，这条街上全部都是买肉的！牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉各种的肉类应有尽有！为了彰显自己肉铺所卖的肉类，有些店铺还会在自家的档口前挂上一颗颗牛头、羊头等来显示自己的实力。李渔燕看着那些被高挂起来的兽头，只觉得喉头一紧，接着，惊魂未定的她，就被李恒远一把给抱了起来。“来，爹带你去买牛肉去。”李恒远一边说，一边把手里的牛绳递给街口的棚夫，让他把牛栓好。李渔燕搂着李恒远的脖子朝后看去，这才发现这条街的街口，居然还有个硕大的草棚，并且，这草棚还被分为好几个区域，用来停放各种不同的牛马车。李渔燕看着牵着自家牛车去停放的棚夫，不禁的有些感叹的砸吧了下小嘴：这就是古代版的泊车小弟啊！“妹妹，你喜欢那个？”“啊？”李渔燕低头朝李清宇看去。李清宇指着肉铺里的牛肉，又朝李渔燕问了下。李渔燕这才发现，在她刚才出神的时候，他们已经来到一家牛肉铺前了，李渔燕看着头顶上方那个巨大的牛头，不仅的咽了咽口水，“那个，你们看着买就行。”“那就切点牛腿肉吧。”李清宇说道，“这个炖汤好喝。”“行，那就给我来条牛前腿。”李恒远直接说道。肉铺的大汉一听李恒远要牛前腿，那眼睛是刷的一下就亮了起来，“整条牛前腿是吧，要给您切好不？”李恒远点头，“切好，肉跟骨头分开。”“好嘞。”大汉二话不说抓起摊子上的牛前腿，就开始给李恒远称重，分切了起来。在肉铺老板称肉切肉的时候，被牛头吓到的李渔燕也缓过劲了来，朝着肉铺到处看了起来。这一看，李渔燕就看到了肉铺里那个有些夺人眼球的大木盆子。因为，这木盆的大小跟她家里的洗衣盆子差不多大。所以，在看到这个木盆的时候，李渔燕还傻乎乎的说了一句，“爹，这肉铺里咋还放个洗衣盆啊？”这话一出，不止李恒远笑出了声来，正在给李恒远把牛骨给分出来的大汉，也忍不住大笑了起来，“哈哈哈，小丫头这盆可不是拿来洗衣服用的。”“不是拿来洗衣服用的？”李渔燕有些懵了，“那放着盆在这里干嘛啊？”“那是用来装不要的东西的。”李恒远笑着道。“不要的东西？”李渔燕有些纳闷，“肉铺里还有什么不要的东西？”“当然啦。”大汉一边笑着用麦秆把切好的肉都捆好，一边朝着李渔燕说道，“那些不要的内脏都在那盆里呢。”“不要的内脏？”李渔燕还没有反应过来。“就是牛肚子里那些不能吃的东西。”李恒远说着，一手就把肉铺老板递过来的牛肉给提了起来。而李渔燕已经被他这话给镇住了，“那木盆里是牛内脏？”“是啊。”肉铺大汉道，“都是狗剩玩意儿，狗都吃腻了。”“狗剩……吃腻了……”李渔燕的眼皮已经开始抽搐了：你到底知不知道你说的这些狗剩玩意儿，做好了到底能有多好吃的吗！李渔燕一想到那些用牛百叶、牛肚，还有牛肠做出来的美食，整个人就开始不好了起来。而也就是这个时候，李渔燕才发现这里的人，都不吃内脏。在看到那一盆盆的内脏，还有牛头、猪脑都被人拉走丢弃的场景时，李渔燕简直心疼的无法呼吸，你们这不吃，倒是给我啊！我吃，我吃的啊！在李渔燕心疼那些被丢弃的内脏时，侯府的大厨房内，正热火朝天的展开一场试吃。试吃的对象不用说就是崔小娘子等人，而试吃的内容那就更加明确了，那就是用麦粒做的食物。当然，人家这会儿叫黄米。虽然这叫法不同，但是这做法到底挺异曲同工的，王厨跟张厨看着对方手里的麦饭跟麦粥，都不由的哼了声。接着，纷纷朝着崔小娘子等人介绍道，“小姐，少爷，我这黄米粥里加了虾仁、鱼片调味，味道鲜美……”“少爷小姐，我这道牛肉粥中加入了切碎的牛里脊，再跟牛筒骨一起熬制而成的。还有我这道蒸饭……”在王厨跟张厨的介绍下，崔小娘子几人，纷纷拿起手边的筷子，朝着前面的食物试吃了起来。这一吃，崔小娘子等人的眼睛纷纷一亮。牛肉麦饭嚼劲十足，牛肉麦粥味道香糯口感丰富，鱼片虾仁粥鲜更是味道鲜美……更不要说这米做出来的粥跟饭，还没有那些小麦、谷物那僵硬难嚼，还特别拉喉咙的外壳，光这点就已经够让崔小娘子他们满意的不行了，更别说这味道也是一流的。没错，就算他们的地位在高，吃的那些主食照样也是带壳的，正是因为这样，他们宁可吃蔬菜，也都不愿意吃主食，不过，这个情况从今天开始怕是要变了。

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