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今年过年,沈梦才感觉到点年味。
沈爹娘买了两斤来的五花肉,还有冻豆腐和粉条。
加上陈小滿给送来的一面口袋干蘑菇、干木耳,今年终于能吃口像样的了。
陈小满就是沈爹那个工友来走后门找工作的女娃儿,现在已经是食堂正式工了,因为嘴甜会来事,在食堂得了不少人稀罕,杜老爹也很满意。
除了杜大姨,谁也不好为难这么个小姑娘。
陈家也很会人情世故,年前特意来她家串门,拿的就是山货,说是亲戚给的,她们有亲戚住在山区,人家能靠山吃山。
沈爹娘虽然有些不好意思,最后还是收了,谁让这种好东西难寻摸呢。
不过晚上两人还商量怎么还礼呢。
人情往来嘛,就得有来有往,不能总占便宜不是。
给人找工作,人家也是拿出真金白银的,其实说起来不算欠她们家人情的。
不过因为有了这些干货,沈父母准备好好过个肥年,还要把杜老爹给请来。
之前过年杜老爹是不愿意来两个闺女家的。
沈母这边是因为攒钱买房子的原因日子过得紧巴巴,杜大姨那边有婆婆、公公、小姑子、小叔子一大家子,杜老头嫌乱哄,还不如自己一个人清静。
今年呢,沈家日子好过一些了,再加上沈父真的是诚心实意的,为了请老丈儿连跑了三四趟。
沈爹有些小心思,毕竟老丈儿以后也是个小领导了,说不定可以借光呢,更多的是感谢在家里最困难的时候,老丈儿肯拿出俩金溜子让他们度过了难关。
要不然家里不一定这么齐整,要知道前年饿了的可真不少呢。
杜老头也没空手过来,拿了半只鸡。
沈母没像往常那么抠馊,直接把鸡给炖巴了。
“今天饭菜管够,能吃多少都有。”沈母看着大儿子他们围着锅台转圈圈流口水,忍不住好笑。
为了这顿年午饭一家子都没吃早饭,估计也是饿了,沈母加快炒菜的动作,“撂炕桌去。”
沈梦闻着菜香,也条件反射的咽了咽口水。
今天的饭菜都是爹娘动手做的,她们这些小孩子连火都没让烧,所以她有点闲。
现在最后一个菜也出锅了,终于到开饭时间了。
小鸡炖蘑菇、肉炒木耳、炒土豆丝、炒萝卜片、拌白菜丝和五花肉炖酸菜冻豆腐。
整整六个菜,而且量都不少。
最后那个炖菜就是直接拿盆装的。
主食是玉米、白面的二合面饼子,贴在锅边,算得上一锅出。
一锅出不但省火,而且面食还能吸取炖菜的香气,味道会更好。
不过这顿沈母说了胖敞开了吃,这么一圈饼子肯定不够的,她把菜盛出来,也不刷锅,直接再贴两圈饼子。“不用添火了,够了。”
沈母盖上锅盖不管了,可以用余温把饼子炕熟的,“吃饭,吃饭。”
家里的饭桌够大,因为被沈爹加了两块木板子,不好看但是实用啊,一家人都能坐得下。
杜老爹坐在东边,看着一桌子菜,有些感叹,“可惜没酒啊。”
沈母听了这话好笑,“现在城里很多人都吃不饱呢,您还惦记酒呢。”
要不是她们这些工厂有特殊待遇,她们生活也指不定怎么遭呢。
“哼,等再过几年日子好了,酒就不稀罕了,再说我也没说纯粮酒啊,就是苞谷酒、地瓜酒也成啊。”杜老头想要酒忍不住吧嗒吧嗒嘴,两三年没尝到一口了,都快忘了酒的滋味了。
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