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徐容绣听着宋子遇睡觉都不忘说这种话气的一脚踢在他屁股上。宋子遇陡然惊醒,“怎么了娘子?”
瞧见他如临大敌一脸茫然的样子,徐容绣又气不起来了,“你睡吧,脚疼踢一下好了。”
“……哦。”宋子遇一脸的茫然与不解,然后倒头继续睡了。
第二日读书的读书,开铺子的开铺子。
一大早田友水兄弟俩便拉着一车的鸡和菜过来了,徐容绣就在众人期待中将腌酸菜的缸打开了,前几日徐容绣开缸看情况的时候旁人不知道,这一打开,一股酸味就扑鼻而来。
田氏惊讶的瞧着里头的酸菜惊讶道,“能好吃?”
徐容绣笑,“等做出来就知道了。”
说着她捞出四五颗白菜出来放到木桶里打算拎到铺子里去,又嘱咐田友德去肉铺买些带肉的龙骨回来。
田友德去买骨头了,徐容绣和田氏还有蓝容菲去了铺子。到了门前她们吓了一跳,门前竟已经排了长长的队伍。
见她们来了,还埋怨道,“今日你们可是晚了一刻钟了。”
徐容绣挺不好意思道,“是我们起的晚了。”
晚是不晚,这时候天也刚亮,后头田友水已经将鸡清洗干净放在盆里等着了,旁边的大木盆里还放了好些的菜,豆腐没来得及做,瞧着菜品少了些,如今也只能如此了。
徐容绣将酸菜放下,便动手开始烤鸡,将鸡放进烤炉她又和田氏清洗酸菜,田氏忍不住揪了一块尝了尝,顿时眼前一亮,“还真不错。”
徐容绣笑,“等会儿会更不错。”
过了一会儿田友德买了少说五十多斤的龙骨回来,徐容绣剁骨头在行,拿了砍刀将骨头砍了又拿水冲了冲便让田氏烧火煮排骨了。
她要做的很简单,就是酸菜炖排骨,肉味和酸菜的味道一中和,别提多香了。关于酸菜的吃法,徐容绣眼睛都不眨的便能报出个十种八种来,但她只开了这么一间小小的铺子,做个排骨米饭还行,再多了就忙不过来了。
说到米饭徐容绣又忙让蓝容菲蒸米饭去。
排骨炖的差不多,酸菜扔进锅里,放点盐巴一炖,没一会儿的功夫香味就飘了出去。
外头等着买烤鸡的人闻到这味道不由吸吸鼻子,“老板娘这又弄了啥好吃的,咋这么香呢。”
田氏盛了一碗酸菜排骨出去,“酸菜排骨,好吃不贵,要吃的就来尝尝。”
价格定的的确不贵,每份利润也不过十文钱,众人一听价格,赶忙要上一碗,这大冷天的排队也挺熬人的。
屋里坐着的食客有的闻着香味要上一碗尝尝,不舍得吃肉的便买碗麻辣烫。热乎乎的一碗下去顿时让人周身都暖和起来。
邓繁夫妻来的时候震惊的发现小小的铺子前面排了长长的队伍,过去一打听才知今日徐容绣额外烤鸡,他们这些人勉强正好。再来晚的怕是没了。
邓繁闻着空气里的香味,不由道,“闻着不像鸡的香味啊。”
来等着的人见是陌生人,忍不住得瑟,“这是人家新书的酸菜炖排骨,香着呢。”
邓繁被说的肚子里馋虫都被勾了起来,于是便上前去要两碗酸菜炖排骨。
田友水并不认的邓繁,但恰巧徐容绣把烤鸡端了出来,这下可好,酸菜的香味和烤鸡的香味一起钻进鼻子里去了,将邓繁馋的都要流口水了。
徐容绣放下东西一抬头就瞧见是他们,顿时笑了,“邓公子,邓太太,你们怎么来了。”
李氏指了指烤鸡和排骨,笑道,“被香味勾来的。”
徐容绣忍俊不禁,见排队的人虎视眈眈的看着她生怕她让人插队,便小声对李氏道,“你们先回去,等晚点我让子遇给你们送去。”
“这怎么好意思……”邓繁摆摆手道,“我们排队就是了。”
徐容绣指了指队伍,“这些都不够分,你们先回去就是,若是饿了就先进来吃碗排骨米饭,烤鸡得晚点。”
邓繁和李氏对视一眼,决定先尝尝排骨米饭,那香味实在是好闻。
于是夫妻俩便跟着徐容绣进了铺子,然后徐容绣让田友水腾了一块地方让他们坐了,又亲自去盛了两碗米饭两碗酸菜排骨出来。
县城的人生活富足,而排骨价格也没那么贵,吃起来味道还不错,所以炖的那一锅如今也是见了底。
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