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第97章 厨艺考核二(第1页)

当曾风流的两道菜上评委席,一个个内心还是很激动的。这可是失传的以气运刀做做出来的菜,心里无形中评价就高了一级。

还是那位发须皆白的大师先动筷子,手有点颤抖,筷子刚碰到鲈鱼时,鲈鱼直接由原本似乎是整的,绽开变成片花状。每一片都很一样薄有种晶莹剔透的感觉,一时间发须皆白的大师居然感觉无从下手的感觉,太精致,太漂亮了。

“周师傅,尝尝吧!还有其它菜要品呢!”身边一位大师咽了咽口水道。

周师傅狠心夹了一筷子,一脸的享受。其它七人也不客气,纷纷动手,一个个不住的点头,不停的动筷子。等周师傅反应过来,都快只剩下鱼骨架了,连忙又夹一块。

吃完,周大师先开口,说说吧!准备怎么评定。

“他这手艺已经超过一级,不比我们差了。但资历不足,大师的要求年限他不够,这给一级又有点…”一位大师为难的说道。

“不是给了我们特殊情况的权限嘛!如果超过一级,咱们可以再拟定一级,直接上报。”另一位大师灵光一闪提议。

“嗯,那就定个特一级吧!在一级之上,大师之下,作为准大师的等级。”周大师敲定道。

……

曾风流在开台见他们那吃相和表情,笑了笑,应该稳了。

十点,曾风流所以考核完,准备下考台。

发须皆白的周师傅跟上来,一脸亲切的说道。

“年轻人,你好!我叫周大进。在h省还是有些名望,很希望有空和你一块切磋厨艺。”

曾风流笑着很礼貌的回应。

“周大师你好!小子曾风流,我学做菜只是为了满足口腹之欲。这次考核也是答应传艺的师傅才来的,切磋就算了,有空可以一起吃饭聊天。再见,周大师。”

周大进看着曾风流的背影感叹。“少年英才啊!随性而为,不争名利,不愧是能这么年轻就达到以气运刀的境界。”

走下考台,三位师兄都满脸笑容的迎了上来。

王富一脸兴奋:“小风,厉害啊!别人的菜就尝一口,你得不够他们吃的,哈哈…”

赵磊也开心的附和着:“就是,没看那些大师的表情嘛!”

张全笑了笑拍了拍曾风流肩膀:“不错,小风,表现的很好。”

“嘿嘿…还行。师兄们,你们也要加油啊!”

相互鼓励交谈几句,说好明天拿完证书中午一起吃饭,曾风流就走出考场。

刚出考场,

聚缘楼掌柜的钟三前连忙迎上来,曾风流的表现,加上评委大师们的表情都被他看在眼里,刚刚还有一位大师追上和他交谈。又没有留下参加低一级厨师考核,知道曾风流一级厨师是跑不掉了。

“小风,以后有什么打算?”

之前就和师傅陆永林说过,考核完就离开聚缘楼了,掌柜的也知道。

“钟掌柜,我还回去做我的小采购,然后老婆孩子热炕头呗!”曾风流笑着回答。

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