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“吃吧,那边还在炸地瓜呢,土豆、地瓜有的是,白师傅说了,她就炸这一波,之后谁想吃自己炸去。”香环夹了块土豆塞进嘴里,因为刚出锅有些热,免不了嘶嘶哈哈的。
春暖都想去炸了,然后又泄气了,说好不冒头的,其实尝尝油炸土豆块也不赖,就当未完成版地三鲜吃了。
吃完土豆,又来了波地瓜,终于到了寅时,也就是晚上三点。
这时候人最是困倦,可偏偏这个时候的腊八粥也到了关键时刻,因为粥里的水分更少了,要加大搅拌力度和频率,要不然容易糊锅。
一旦糊锅就会窜味,那这一锅的八宝粥就算是废了。
要不是手不够用,她都想用手撑开眼皮子,这么沉呢。“不行,我得去洗把脸。”
桂花婶临走时可是严重警告她了,让她务必好好熬粥,不许出岔子。
要不然甭管是不是过年,都要挨罚的。
这个时代说挨罚可不是罚站打手板,多数都是更严重的□□惩罚。
像国公府最多就是打板子,按照犯错的大小,也有私下打板子和公开打板子。
为什么丫鬟都怕公开打板子呢,因为打板子要脱裤子,而且还要趴在长条的木凳子上。
春暖第一次听香环给她讲的时候,还忍不住吐槽,打个板子还这么有仪式感。
公开打板子疼的不但是肉体,还有尊严。
因为一旦公开,还需要把一些丫鬟叫过来当观众,起到杀鸡儆猴的作用。
大厨房还好,她来了整整一年,就有个值夜婆子因为喝酒被罚了三个月了月例。
虽然那婆子抱怨还不如打板子呢。
原来这打板子也能做手脚,香环姐和她讲的时候,她真听的目瞪口呆的,这要学的还有很多啊。
据说这打板子的不是谁都能胜任的,要从头学起,最初是使用带皮猪肉练习,逐步变换更为柔软的,等练到最高境界是用板子打豆腐。
最厉害的即可以将板子打的啪啪作响,但是豆腐却丝毫无损,也可以将板子打的悄无声息,豆腐表皮无损,但是里面却已经变成豆腐渣。
所以香环姐还告诉她,一旦被罚打板子,不管私下还是公开,都要把荷包准备好,然后偷偷塞给打板子的,只要主管不在旁边,完全可以糊弄过去。
春暖打了个激灵,她可不想被打板子,更不愿意拿自己的小钱钱买屁~股,所以她还是任劳任怨的干活吧。
还好,这几个月她都在熬粥,胳膊有些练出来了,要不然也不会坚持这么久。
没看香环姐都在那敲手臂呢么。
香环猛的搅拌几下锅,然后往大水缸那跑,用葫芦瓢舀水,里头还有点冰渣渣呢,这还是放在大厨房呢,要是外头早成冰坨坨呢。
被冷水激了个激灵,不过效果真好,立马精神百倍。
等她往回跑的时候,抽动了下鼻子,有糊味,卧槽!不是她锅吧,赶紧加快了速度。
等到了锅灶,顾不得喘气,开搅,不过心也落到了肚子里,不是她的。
那是谁的呢?
她又不是那种特别灵敏的鼻子,根本没法子确定目标。
她跑过来这段路有四个锅灶,要是“地图炮”,也许更得不了好。
盖因她资历太低了。
就是同等小丫鬟,因为她年龄最小,也没人会听她的。
可是不说,大过节的出岔子,领导一不高兴,她们没准也要吃瓜落的。
春暖把盘子里的一块炸地瓜扔进灶坑,不一会刘出现了糊味。
“春暖,你那里怎么有糊味?”香环有些紧张的说到。
春暖摇头,声音加大,“不是,不是我,我也闻到了,你们快看看,哪糊了?”
这么一喊,附近的都开始行动,一传一的,大家都有些精神了。
春暖在心里念叨:兄dei,我就能帮到这了。
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