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木艾也抱了辛巴回房间,给他换了套宝蓝色的新衣,然后才让春分给她梳妆打扮。
因为今天是个喜庆日子,所以,衣裙不能太过素净。木艾选了套绣了大朵牡丹的丁香色烟纱碧霞罗外衫,下面配了挑妃色水仙散花绿叶裙。整体颜色娇柔淡雅,不张扬也不寒酸。
木艾的头发又黑又直,特别适合绾成各式漂亮发鬓,可惜她生性不喜麻烦,平日里总是简简单单梳个螺鬟就算了。今日为了配衬衣裙,春分终于得到机会大显身手,双手灵巧的上下翻飞,不到半刻钟就盘成了一个高贵端庄的同心鬓。
夏至端了妆盒,被里面一排七八支宝石簪钗晃花了眼,只觉得支支都漂亮,一时犹豫不决起来,最后还是木艾自己捡了一支口里叼了颗大珍珠的金凤钗用于固定头发,然后又在右侧发后插了只累丝嵌蓝宝石的金步摇,再配了同样镶了珍珠的耳坠儿和两只翠玉镯儿,摆出空间里那些许久不用的化妆品,也不用擦什么粉底,简单画了画眉,涂了薄薄一层唇彩,立刻整个人都透出一种高贵雍容,待她微微一笑之时,眉眼间又立刻变得温婉亲切,两种截然不同的气质,却在她身上完美的融合了。
辛巴眨巴着大眼睛,第一次见妈妈打扮得这么漂亮,呵呵笑着扑到妈妈怀里撒娇,夏至怕他弄乱夫人的头发,连忙拿了块点心哄他下来。
辰时中刻,村中平日里和郭婶交好的几个媳妇儿都上门来帮忙,巧娘和六嫂也在其中,木艾笑着先请她们到厅里简单聊了几句,看着她们都穿了新衣,虽不是绸缎,但也是上等棉布的,颜色花纹也都不错,比起以前的粗麻要好上许多。
秋分带着可心上了茶水点心,这时空的女人就是家世再显贵,进婆家门三天后都是要洗手亲做羹汤的,所以对厨活儿都很是熟悉。
所以见了漂亮的点心,都很感兴趣,你一言我一语的聊了起来。木艾一向喜欢巧娘的温柔性子,拉着她问了几句家里孩子老人之事,提起儿子,巧娘很是骄傲,她那六岁的小儿,如今已经能识得二百多字,孩子祖父很是欢喜,常说将来要孙子做官光宗耀祖。
木艾也笑着赞了两句,巧娘反倒红了脸,觉得自己有自说自夸之嫌。这样坐了两三盏茶功夫,年纪稍大些的一位叫做刘二嫂的女子带头起身要去厨房帮忙,木艾道了谢,又叫小安拿了几套前几日赶制出来的青色麻木围裙和套袖出来,给她们系了,这才让郭婶带了她们到大厨房。
今日宴席的菜单一共定了四凉七热一汤,共十道菜,取十全十美之意。
凉盘定的是酱(又鸟)手、猪耳拌黄瓜丝、蜜汁儿豆腐、五香卤蛋,热菜分别是红烧肉、排骨炖豆角、小(又鸟)炖蘑菇、红烧鲤鱼、拔丝地瓜、葱爆羊肉、炸茄合儿,最后一道汤是柿子牛腩汤。
木艾原本打算琢磨几个跟寿字有关的菜品,可惜她在现代时也没有机会参加什么大型寿宴,翻了空间里几本有限的食谱也没有什么合适的,无从借鉴,只得和秋分费了两个时辰,试做了一碗没有断头儿的长寿面出来。
个媳妇儿跟着郭婶说笑着进了大厨房,四周案板上已经分类放好了食材,于是就按照郭婶儿的安排,杀鱼的杀鱼,掐豆角的掐豆角,剁肉馅儿的剁肉馅儿,豆角、茄子、黄瓜和柿子她们以前也远远见过,此时有机会细瞧,怎么能不看个够。六嫂举了根儿茄子,抿嘴儿笑道,“郭婶子,这东西黑黑紫紫的,味道能好吗?”郭婶一边忙着,一边给回道,“你把她削了皮儿,里面就是白色的,等着夹了肉馅儿用油一炸,保你吃上一大盘都吃不够。”
“真的?当真那么好吃,那我们几个今日可有口福了,族老们都说明年就要换种这几样儿菜呢,我们也学学,以后家里来人儿了,也能显摆一下。”刘二嫂接口说道。
郭婶拿开木锅盖,把几条五花肉扔进锅里去,等着焯下血沫儿再切成小块,备着做红烧肉。“那今日还真没机会学了,我也只是吃过一两次,这道菜是我们夫人身边的秋分姑娘亲手做呢。不过,明年大家都种了,夫人肯定会传授给大伙儿知道的。”
巧娘正在给地瓜打皮,笑着岔开了话,“咱们今年种这地瓜是真甜啊,我家那小皮猴儿每天都在窖边转几圈儿,如果不是看得严,就是生的他都能啃上两三个。”
可能是都想起了各自家里的孩子,众人都跟着笑了,纷纷附和,这个说,“我家那淘小子也是,前几天还装做肚子疼,把我吓得汗都出来了,刚要背他往王老爷子那里跑,他却喊着只要吃个地瓜就能好。气得我啊,照着屁股拍了十几下。”那个说,“我家那个皮小子也是如此,不会是几个孩子平日里一起玩,商量好的吧?”
孩子永远是女人说不完的话题,几个女子越说越热闹,手下继续忙碌着,话题开始慢慢转到开春打算新建的学堂上…
这样直忙了大半个时辰,郭婶请巧娘和六嫂,帮忙端了准备好的肉馅、茄子、地瓜还有一大盆洗好的鲤鱼,送到了西跨院的小厨房。对外说是因为拔丝地瓜、炸茄合儿和红烧鲤鱼,对火候和经验要求很高,木艾吩咐秋分在小厨房里做这几道菜,实际上是因为要用到淀粉白糖之类的调料,不好在大厨房众目睽睽之下拿出来。
正文 第八十七章 寿宴开席
第八十七章 寿宴开席(粉红70加更!)
几个媳妇儿跟着郭婶说笑着进了大厨房,四周案板上已经分类放好了食材,于是就按照郭婶儿的安排,杀鱼的杀鱼,掐豆角的掐豆角,剁肉馅儿的剁肉馅儿,豆角、茄子、黄瓜和柿子她们以前也远远见过,此时有机会细瞧,怎么能不看个够。六嫂举了根儿茄子,抿嘴儿笑道,“郭婶子,这东西黑黑紫紫的,味道能好吗?”郭婶一边忙着,一边给回道,“你把她削了皮儿,里面就是白色的,等着夹了肉馅儿用油一炸,保你吃上一大盘都吃不够。”
“真的?当真那么好吃,那我们几个今日可有口福了,族老们都说明年就要换种这几样儿菜呢,我们也学学,以后家里来人儿了,也能显摆一下。”刘二嫂接口说道。
郭婶拿开木锅盖,把几条五花肉扔进锅里去,等着焯下血沫儿再切成小块,备着做红烧肉。“那今日还真没机会学了,我也只是吃过一两次,这道菜是我们夫人身边的秋分姑娘亲手做呢。不过,明年大家都种了,夫人肯定会传授给大伙儿知道的。”
巧娘正在给地瓜打皮,笑着岔开了话,“咱们今年种这地瓜是真甜啊,我家那小皮猴儿每天都在窖边转几圈儿,如果不是看得严,就是生的他都能啃上两三个。”
可能是都想起了各自家里的孩子,众人都跟着笑了,纷纷附和,这个说,“我家那淘小子也是,前几天还装做肚子疼,把我吓得汗都出来了,刚要背他往王老爷子那里跑,他却喊着只要吃个地瓜就能好。气得我啊,照着屁股拍了十几下。”那个说,“我家那个皮小子也是如此,不会是几个孩子平日里一起玩,商量好的吧?”
孩子永远是女人说不完的话题,几个女子越说越热闹,手下继续忙碌着,话题开始慢慢转到开春打算新建的学堂上…
这样直忙了大半个时辰,郭婶请巧娘和六嫂,帮忙端了准备好的肉馅、茄子、地瓜还有一大盆洗好的鲤鱼,送到了西跨院的小厨房。对外说是因为拔丝地瓜、炸茄合儿和红烧鲤鱼,对火候和经验要求很高,木艾吩咐秋分在小厨房里做这几道菜,实际上是因为要用到淀粉白糖之类的调料,不好在大厨房众目睽睽之下拿出来。
秋分正往莲花碟子里摆放点心,六只花瓣里分别放了切成薄片的蛋糕、黄金小酥饼、蘑菇酱肉包、炸春卷儿、桂香小饼干、豆沙梅花饼,六种点心颜色各异,拼放在一起,煞是赏心悦目。
巧娘忍不住捧了个碟子细看,怎么也喜欢不够,大厨房那里也忙得差不多了,郭婶就留了她在这里帮秋分摆点心,这让她很是高兴。
秋分脾气原本就好,笑意盈盈的和她聊些闲话,因为自家府里有规矩,听了巧娘赞点心精致好看,秋分也不敢胡乱开口说制法,就笑着请她每样都尝尝,巧娘却只捡了个蘑菇酱包子,小口吃了,心里暗暗估摸着用料,盘算着过几日儿子生辰时也给他做上几个吃。
秋分见她喜欢,难得做了一把主,把简单配料和步骤教给了她,反正这款点心仙客楼已经免费让给其他酒楼块半年了,没有泄密之嫌。
午时初,就有村里的老人儿开始上门了,木艾拉了栓栓一起迎到大门口,微笑着请了长辈们进来,大厅里共三桌儿,一桌儿坐了族老等几个辈分高的老爷子,剩下两桌儿坐了连富
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