手机浏览器扫描二维码访问
第14部分（第1页）
还是那句话，冯雪在创造力上不如其他厨师。
不过相对的，冯雪也是开着外挂来的，毕竟是经历过各种美食番洗礼的大吃货帝国人士，脑中各种奇葩的创意可以说是数不胜数，而光是面条这一点，冯雪脑子里就有大量奇奇怪怪的信息，其中最适合目前情况的，恐怕就是中华一番中，广州特级厨师考试中的那道题目了面，非面。
“鲶鱼面虽然有嚼劲，但是这地方就算找得到鲶鱼，也找不到鱿鱼干货，牛肉面的话，我也不可能干掉一头牛就只为了切丝，至于米线……别逗了，这里又没有梯田，想找到水稻比搞到小麦还难！”
冯雪一边在山上到处走动，一边随手摘下一些新鲜的蔬菜，好在水原冬美还不算丧心病狂，至少把调料都准备了，不然新鲜的香料可不好做菜。
……
半个小时后，冯雪带着一篮子蔬菜回到了料理室，却发现小秘书正拿着一个漏勺发呆，旁边还放了一捆去了根的蕨菜。
“嗯？想做蕨根粉么？不愧是中药世家。不过……蕨菜致癌哦！”冯雪拿出几个马铃薯，一边去皮一边说道。
“哈？难道你连去年发布的中和原蕨苷的药剂都不知道？”小秘书用一种看山里人的眼神看着冯雪弄得冯雪一阵心累，他又忘了，这个世界是一个美食至上的世界，只要和吃有关，就有大把的人去研究，发明了中和致癌物质的药剂也很正常不是？
“那你在发什么呆？蕨根粉制作过程可不短啊！”冯雪一边把马铃薯擦成蓉，一边看着小秘书发呆。
“没办法啊！虽然有合适大小的漏勺，但是我做不出完美的面条来啊！”小秘书纠结的抱着脑袋，冯雪靠近一看，锅里的深色粉丝果然有些粗细不一，如果仅仅作为粉丝、粉条，这样的程度就足够了，但作为注册考核的内容“面”来说，却不合格，似乎是制芡的时候浓稠度没有把握好，不过这很正常，芡汁的浓稠本就是一个考验经验的工夫，没有数十上百次的实践，仅凭教科书是没办法做出完美的蕨根粉的。
“那压面机呢？”冯雪看了看周围，果然，水原冬美是个坏心眼，根本就没准备！
“算了，原材料的处理就交给我了，不过相对的，一会料理就麻烦你来处理了。”冯雪接过少女手中的活计，将自己手中的菜篮子递给她，本来冯雪是想要做马铃薯凉面的，不过小秘书既然已经弄出了蕨根淀粉，那他也不用去费心思。
冯雪并没有选择凉粉的制法，而是直接在淀粉中加少量水开始和面。
淀粉与面粉的不同就在于需要加热才能够构建出粘性，除此之外，制作上与面粉并无其他差别。
然而，说起来似乎用烫面的方法就能够制作面条，但小秘书为何会选择使用粉条的做法呢？
答案便在于时机的选择。
面条在揉制好之后还需要醒面，才能保证熟成后达到最佳的味道，但这却需要时间，而这场考核给出的时间是确定的，没有多余的时间用来试验最佳的比例。
同时，没有压面机的情况下，想要做出完美的圆柱形意大利面何其困难？而若是用刀切成的扁面、宽面，则很有可能被判做失败（虽然意大利也有宽面，但是叫法不太一样）。
但这些问题对于冯雪来说没有意义，因为，他有波纹气功！
配合美食细胞带来的“食感”，冯雪能够通过波纹轻易的感知到每一分淀粉的状态，从而揉出最佳的面团，然后
冯雪在案板上撒上干粉，然后开始了，拉面。
没错，就是拉面，虽然冯雪可能无法做到二十扣，也没办法拉出一窝丝，但若是要拉出粗细均匀，口感劲道的面条却不是难事。
“喂！你没有碱水怎么拉面！”小秘书本来正在制作意大利面所要的酱汁，一看冯雪的架势便立刻阻止，本以为眼前这家伙还算是靠谱，没想到连拉面的基础常识都没有！要是可以拉面的话，自己难道想不到么？还是说这家伙以为自己不会拉面？
“放心吧！”冯雪的手微微颤抖，那并非是紧张，而是他在用波纹梳理面筋。
作为以震动为根本的功法，波纹气功能够在任何可以传导震动的物质上发挥作用，配合食感甚至能够在一定程度上改变食材的结构，实际上，若非是担心惊世骇俗，冯雪甚至可以直接用at立场将面团压成一根面。
但冯雪能做到的也仅仅如此而已，因为他调整食材内部结构完全是依靠教科书上的理论，教科书上说面筋以什么结构能够带来什么口感，他就能通过影响面筋达成相应的效果，但这只能做到食材本身所能够达到的效果，要像少林足球里阿梅那样，以太极拳劲直接影响面团，从而制作出面本身并不具备的口感的境界还差的太远。
冯雪甚至在想，是不是下一次去食神位面转转，想办法学会以内力处理食材的方法。
但对于冯雪只能算是不成熟的技巧，在小秘书眼里却相当惊人，就见冯雪抖动双手之间，面条与面条相互碰撞，不断拉长，随着每一次与案板的碰撞，都会使得小秘书心头一颤！
“砰！”
高危人格扮演守则 我靠，被潜了 御兽王座 人渣五毛一斤(快穿) 并蒂戏鸳鸯 琥珀年华 似婚 少女漫女主误入探案剧场 墨染神苍 春日愿望 望门娇媳 星际第一分析师 欢乐颂(全三册) 我和哒宰离婚以后 新婚秘密 我家浴室直达案发现场 [柯南]诸伏家今天美味的盖饭 笨蛋也能和最强AI恋爱吗 不幸摔碎家传宝玉之后 涅槃灰-步上云梯呼吸你(出版)
临夜手稿之梦魇追踪
一场梦的开始，把他从一个普通的大学生变成了一个为求真相不顾一切的疯子，究竟他们是谁手中的棋子，而命运的锁链又该如何捆绑？！...
黄金控
他是世上唯一异能者，操控黄金白银钢铁所有金属物质，金刚不坏切金断玉点石成金日进斗金他是穷三代，纯草根，最终却能操控一个庞大的工业帝国！他厚黑，铁血，不只操控金属，还操控人心！他擅长各种控制，却不善控制自己...
重生之主宰网游
当其它玩家都在刀光剑影中拼搏，抢夺各种排行的时候，重生而来的王宣却加入一个大家都说坑爹的隐藏门派苦修内力。当其它玩家在为世界剧情推动而抢接任务的时候，重生而来到王宣却主导着世界剧情的发展。王宣只是打算在游戏低调发展赚点钱，可收获却似乎远出他的意料之外...
柔情总裁，独宠缠妻
关于柔情总裁，独宠缠妻他，是赫赫有名的云尚集团首席执行官，多金但不多情，冷漠却更无情。而她，只是一个名不见经传的小小设计师，虽如此，却天赋异禀，虚怀若谷。一次意外，他将她禁锢在怀里，用那极其缠绵的声音对她说，你留在我身边，你想要的我都给你。她信了。却不曾想他所做的一切都只是为了为什么？她素手一扬，满目伤痛。他对她的痛苦嗤之以鼻，呵，你们叶家欠我的，我要在你身上逐一地讨回来！她以为他不会爱，可原来，他只是不爱她。那天，她浑身是血被送进手术室，她抓紧他的衣角，撕心裂肺的问着，尹时轩，你爱过我吗？直到手术室的大门关上，他仍是无言，她眼角滴落的泪彻底断了她对他念想。三年后，再见。云尚周年庆，她一手挽上他的胳膊，一手轻抚他的脸，娇媚百态的对他细语。好久不见。我啊，我可是堂堂尹总的未婚妻呢。她毫不掩饰面上的讽刺对所有人介绍自己。噢，错了，是前未婚妻。她重新回到他身边，只为报复他。而他，却像疯了一样的纵容着她。你要是觉得不痛快，还可以继续。他拉着她拿刀的手刺进自己的胸膛。我以为我的爱表现的很明显，足以让你认定一辈子。尹时轩只是，你从来都不知道，我对你的爱远比你来的更早更深。叶梓...
天剑御道
此书讲述的是一个出生在现代世界，本已注定步入黑道的年轻人，却在意外情况下被一位魔头控制了身体，从此生活轨迹发生天翻地覆的变化。眼见未来一片昏暗，迷茫中，反而激起斗志，却因为一次出手，泄露了他噬魂一脉传人的行迹，让他不得不放弃世俗的一切，走进了修真界本书旨在打造完整的修仙故事，每个细节都经过反复推敲，力求严谨，浩大的修仙画面徐徐展开。...
倾城毒妃
她家族被灭，含冤入狱，被亲夫毒害，转世重生。一切重新开始，面对熟悉的人和事，她擦干眼泪，一朝伴在储君侧，柔情蜜意是她复仇路上的慰籍，虽走上了复仇之路，再不是从前任人欺凌的女孩，却只对他温柔如水。密友叛变，虽做事果断，冷面铁血，却只对密友优柔寡断。复仇路上，多生祸事，谁说命运由天定，今日她就掀了这命运轮盘，胆敢伤她所爱，触她逆鳞者，强诛不留！纯属虚构，请勿模仿...