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第五十章 辣子鸡丁（第1页）
第二天预定是十个人参加比赛。
宁晓还是没有排上，因此优哉游哉的在现场观看。
昨天的现场应该被直播出去了，也不知道效果怎么样呢。
这样想着，宁晓看了好几个人的做菜过程。不得不说，能留到现在，技术都很不错了。
之前那个皮肤黝黑的选手也在会场，站在宁晓附近看着台上。
下来登场的人有些面熟，是个宽脸男人，面色还年轻，却已经微微秃顶。宁晓记得在看复选资料的时候见过他——正是复选中颇具实力的一个选手，叫做李橙。
宁晓之所以对他印象深刻，在于李橙并不是变异种，而是靠自己的本领实打实拼出一片地方的。
他不同于别人的一点也是，他擅长咸辣系菜肴，而不是独自一道菜。
只要是沾上咸辣这个边，李橙都有办法弄得有声有色的。
因此他也被誉为‘咸辣系鬼才’。
宁晓就是喜欢这个口味的，脑中把资料过了一遍，心中一振，站直身体看过去。
李橙不言不语的对评委席点头施礼，然后侧脸吩咐小厮，把准备的食材带上来。
他面前的桌上也放好了一个小锅，案板，碗和食材等。
李橙郑重其事的把自己的菜刀从绣线的布袋里拿出来，然后做第一步。
把鸡腿切成小块。
每人做的菜不会直接说出来是什么菜。宁晓一边看一边猜测。
不得不说这也是一种乐趣。
渐渐地，他在碗中加入料酒，盐，酱油，白糖和生姜粉。与鸡块搅匀，开始腌制。
“这是一道关于鸡块的菜？是什么？”宁晓在脑中搜索咸辣的关于鸡块的菜。
随着李橙一步步的做下去，菜也渐渐成型。
那是一道辣子鸡丁。
宁晓着重关注他的颠锅时间和手法，还有他最后放酱油，芝麻和韭菜段的时间。
——韭菜不易多炒，李橙最后放韭菜的时间简直是绝妙。关火的时间也掐的正好！
宁晓眯着眼睛，想象着味道，忍不住抿了抿嘴。
如果能有幸尝到他的菜就好了！
不过一会儿，李橙就端着自己的一盅辣子鸡丁走向了评委台。
相对于前面几个人，评委们算是比较期待他的了。
底下若干选手定定盯着李橙的手。
旁边直播的那个主持人激动的介绍：“这是来自李橙选手的辣子鸡丁。李橙选手擅长咸辣菜系，具有‘咸辣系鬼才’的美名。他虽然不是变异种美食爱好者，做出的食物却也让人赞不绝口。让我们期待一下他的评分！”
再选的时候临时调整了一下规则。以打分来判成绩。
每人十分。五个评委，四十分以上的人通过。可谓非常严格。
宁晓以为李橙是满打满算会通过的，毕竟他实力显赫。
第一位评委是个陌生的白脸人，他尝过后却皱了皱眉。
全息投影忠实的把他的表情投射出去。
怎么了？宁晓心中有点不好的预感。
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