这是麻美唯一能想到的解释。
就在她胡思乱想的时候,郑轲也放下了刀叉,用餐巾拭去嘴角的油渍。
“这道菜确实有法餐和日式料理的风格。在鱼肉进行煎制前,先在鱼肉表面撒上食盐,使鱼肉脱水,鱼肉的口感也随之紧致。这个处理,非常巧妙,只有擅长日式菜品的厨师,才会第一时间想到这么操作。而后,你又使用了同样充满了日式料理风格的海藻酱,增加鱼肉的味道。从这些地方,可以看出你在这道菜品上,花费了很多心思。”
第11话 重逢
“看,我说的没错吧?郑轲果然看好这名选手。”久我照纪兴高采烈的说道。
木久知园果无奈的鼓起腮帮,郁闷地看着大屏幕,郑轲对这道菜品的点评并没有结束。
“能够想到把法餐和日式料理结合,确实给人带来很大的欣喜,甚至让我想到了一名学弟。我觉得,如果能见到更有趣的菜品,或许比赛会更有趣。”郑轲说道。
“多谢学长,我以后会更努力的。”石井川凉连忙说道。
郑轲点了一下头,随后问向凯瑟琳和绘里奈,“你们两个对这场比赛的胜负,应该有了答案了吧?”
绘里奈和凯瑟琳纷纷点头。
“那我们直接写出冠军的名字,可以吧?”郑轲问道。
“没问题。”
“嗯。”
两个人纷纷点头,拿起马克笔,在纸张上写下了选手的名字。
现场的观众,立刻将视线集中到评委席,月天之间的空气,仿佛也在这一刻凝固了。
两名等待比赛结果的选手,紧握着拳头,在不知不觉间,他们的手心也攥满了汗水。
郑轲没有感到紧张,更没有感到纠结,因为在下笔之前,他就已经知道了这场比赛的结果。
把名单写好之后,他问向两边的女生,“你们都准备好了吗?”
“嗯。”凯瑟琳连连点头。
“好了。”绘里奈说道。
“既然大家都写好了,那我也就不再兜圈子。我认为本届the…blue的冠军是”郑轲亮出自己的题板,“山冈遥。”
山冈遥稍微松了口气,但石井川凉却一脸错愕。
绘里奈和凯瑟琳也同时给出她们的结果山冈遥。
“咦?”久我眨了眨眼睛,不明所以。
以他对郑轲的了解,郑轲应该看好石井川凉才对。
“果然没错。”木久知园果松了口气。
“学姐,这……这是怎么回事?”麻美问道。
“一色君应该看出原因了吧?”木久知园果问向一色慧。
“如果没猜错,应该是基本功的原因。”一色慧轻声说道。
“基本功?什么意思?”久我有些不解。
“郑君在秋选赛上的菜品是什么,你们还记得吗?”一色慧问道。
“那是一年级的事情,具体是什么菜品,我给忘了。”久我照纪挠了挠头。
“亏你还擅长川菜呢?”纪之国宁宁推了一下眼镜中框。
“时间过了很久,好吧?谁能记得住?”久我照纪有些上头。
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