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第25部分（第1页）
片汤油水大，会顶饿些，可酸汤子就不同了，普通女人吃个两碗都不成问题的，渐渐地，酸汤子就卖得不如片汤好了。
为了解决这个问题，林雨又想了新招。
人们吃一碗酸汤子往往吃不饱，两碗又觉得贵了，那就不如给加点干粮。
可是干粮没有新意的话，人家也是不愿到这里消费的。试问，家家都吃苞米面的不发酵锅贴大饼，有几个会出来吃这个呢？
不过这也不难，材料都是现成的，她只要稍一变通就好。
所以，第二天，林雨的摊位上就出现了水晶蒸饺。
这水晶蒸饺仍是用苞米面做的，只不过筛得特别细致，又加了淀粉。这样发酵出来的苞米面不仅绵软、筋道，看起来还特别漂亮。
菜饺分素馅儿和荤馅儿两种。素馅儿就是白菜馅儿，两文钱一个、三文钱两个；荤馅儿就是萝卜丝加油梭子馅儿的，三文钱一个、五文钱两个。这比别人家的纯苞米面的蒸饺都贵了一文钱，但是口感却好了许多。而且人的心理就是这样，本来可能只打算吃一个的，但见两个能省下一文钱，就觉得吃两个像是赚到了，一个像是赔了。于是，林雨的摊位又火了起来。
钱虽然是一个一个铜板赚得，但好在积少成多。半月下来，各种东西加一起，也赚到了两吊钱。
其间，十月二十三的时候，李友峰来了一趟城里。他很能干，也善于琢磨。几天的功夫就做了一百多双，还都是价格相对较高的千层底。
往常李母要是做千层底，怎么也得两天能做出来一个，可李友峰，用了六天时间，就做出来一百多双！而且每几层就用厚实的白布锁了边儿，看起来十分规整。
李友峰把这东西拿来，就是想跟林雨商量一下价钱和销售渠道，毕竟这是两家的生意。
林雨首先想到的就是那次拿她毡子的店铺，而李友峰想到的则是林雪以前一直卖鞋底的店铺。
鞋子大家不是不能做，只是有钱甚至是权贵的人家往往要在鞋面绣花、镶珠，而材料上又会要求锦、锻之类的，他们若做出了鞋面，反而不好卖了。
如此，林雨就把摊位先交给了李母她们。李母现在汤子攥得很熟练，林珊也可以做片汤了，只是忙的时候，两人干起来略微吃力。
林雨决定把这两个店铺都考察一下，而出于尊重，她要先去看李友峰说的那家。
两人拿着鞋样儿，走了一炷香的时间，到了一家布匹行。这家店铺正在闹市，不大不小的门面，门上悬着牌匾，写着“布匹行”三字，林雨还正纳闷儿这店怎么没个名字，就随着李友峰进去了。她没看见，门边伸出的幌子上写着“丁记”二字。
进了店铺，李友峰十分客气地问道：“小哥儿，不知你们掌柜的可在？”
来买布料、卖鞋底的人很多，伙计是不会对李友峰有什么特别的印象的，只是李友峰穿着上只是个老农打扮，后头林雨因为正在摆摊儿做东西，所以穿的也并不好。伙计便抬着眼睨了一下二人，道：“有什么事儿和我说便好，我们掌柜的正忙呢。”
这个时代可不流行什么“顾客是上帝”的说法，物资短缺着，你爱买不买，所以伙计脾气都大得很。
但是明白不代表接受。林雨立刻就对这个店铺的印象打了折扣。
李友峰却是陪着笑脸，道：“那咱们这收鞋底是多少钱一对？”
“你东西拿来了吗？要是拿来了，就给我瞧瞧，我看过了才能给你价。”伙计的态度很是高傲。
李友峰从包袱里拿出一个千层底，递给了伙计。
这伙计就如鉴定什么古董一样，翻来覆去，仔细瞧了起来，半晌才道：“还成吧！十文钱一双！”
第六十一章 冤家
惯常人家做鞋底，用的都是穿坏的补到不能再补的衣服，边边角角都不舍得扔，一块块逢到一起，放在桌子上抹平了，然后一层接一层得往上粘，粘到几层之后，晾干。然后用鞋楦铰出鞋底的形状，锁了边儿，把一层层再摞到一起。普通的鞋子就是三层布锁一个边儿，再把两个锁过边儿的缝在一起。这样的鞋底是五文钱一对。而如果全是用结实的好布做的，那价格就是十文钱一对了。价格上差得多，皆因布料的好坏、新旧都有差别。
千层底的工艺和普通鞋底是一样的，但是在摞锁过边儿的鞋底时，则要五层布锁一个边儿，六个锁边儿的往一起缝。厚度与难易程度可想而知，不说普通人纳千层底耗费时日，就是用修鞋机，也是很不轻松的。一般旧布做的千层底可以卖到七文钱，好布做的就要卖到十四五文了。
可这店铺的伙计假装自己很懂，研究了老半天，却给了个十文的价钱，明显就是想要唬他们。若是成功了，那中间的利钱则是他得了。
“小哥儿，你就甭开玩笑了。惯常我家那口子也是在你们这卖鞋底的，十文钱一对。今儿换了这千层底，用的还都是好布，怎么还能是一个价钱呢？”李友峰从来给人的都是憨厚的表象，这样一笑起来，伙计更觉得他好欺负，道：“咱这店里可没收过那么高的价钱，您去别处打听打听，这厉云城里，怎么会有这个价钱？”
李友峰听这伙计跟他无赖，自然是气得不行，道：“前几日在你这买布的时候，掌柜的还说，要是做的好的话，会给高价钱。到你这儿怎么就降了？也罢，那我们就换一家！”
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