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奇奇吃火锅的次数可能仅次于胖子,所以就端着碗,挨个给大伙调蘸料,芝麻酱,腐乳汁,李大婶腌的韭菜花,愿意吃辣的还有辣椒油——当然,毛毛它们的盘子里没放这个
老革命一看热气腾腾的大铜盆也乐了:“吃火锅啊,正好把这些黄抄一下涮着吃”
胖子本来已经准备了不少蘑菇和野菜,嘴里就嚷嚷说:“老站长,不用忙活了,这些就够吃”
“没见识,你那啥蘑菇,都是松蘑草蘑,俺这是黄蘑”
胖子把脑袋凑过去一看,只见筐里的蘑菇确实与众不同,一个个黄伞白柄,晶莹剔透,有茶杯口大小鼻子凑上去一闻,清香异常
“这蘑菇以前咋没见过?”
“你没见过的东西多了,这黄蘑又叫元蘑,不像其它蘑菇长在地上,专门长在树、树的树墩子上,而且必须是上秋之后才长,越冷越好吃”老革命又给胖子上了一堂菌类植物观摩课
李大婶和大辫子进屋去抄蘑菇,元蘑比较干净,老革命采摘的时候又比较小心,所以啥脏东西也没有,直接倒进开水里就完事
胖子拿起小勺,尝了一口汤,使劲咂咂嘴,第一感觉就是鲜,第二就是香,除了鸡汤的原味之外,里面还有淡淡的药香,仿佛整个大山的灵气都孕育在里面
“下肉,开吃!”胖子一声令下,大伙抄起筷子,夹着羊肉片到锅里一涮,薄薄的肉片立刻就翻卷起来,稍稍蘸上一点调料,放到嘴里一嚼,鲜嫩无比,就连李五爷这样牙口不好的,也一点不影响
奇奇先给毛毛它们都夹了几片肉,然后自己才吃了一片,立刻乐得眉开眼笑:“胖叔叔手艺真棒,比我以前吃的火锅都好吃”
胖子怕小家伙一高兴说走嘴,连忙用筷子一指:“给毛毛它们夹肉”
看到大伙都吃了几口,胖子这才端起酒杯:“队长叔,你整两句”毕竟今天也算是为老药子接风,所以也该队长讲话
李队长正往嘴里忙活呢:“叫五爷说”
李五爷捏着小酒盅正跟老革命碰杯呢:“胖子你说吧”
胖子一看,都忙着吃喝啊,于是端着酒杯站起来:“药子叔、婶,咱们来日方长”说完喝了一口酒,然后就连忙夹了一筷头子羊肉,好家伙,盆子都快见底了
“队长叔,这肉有点不足,咋就撑死一只呢,这要是——嘿嘿嘿”胖子一看李队长的筷头子要抡过来,连忙住口
“臭小子,一会先撑死你”李队长筷子一拐弯,又伸到锅里
“先下点蘑菇”老革命抄起勺子,舀了两下子元蘑扔进去,大辫子又放里一些菜啥的
大伙一捞,都吵吵比肉还好吃这元蘑滑溜溜,蘸足了汤汁和油水,确实一点不比羊肉逊色尤其是李五爷,吃着更舒服,一点也不塞牙
胖子又找了个大盆,把切好的姜丝放到里面,然后倒上半下子汤,每人来上半碗,锅里则重新续上汤,慢慢烧开
“没肉没菜,胖子用汤来糊弄我们啊”王三炮一边喝汤,一边说笑其实这汤的味道更足,满桌子都是吸溜吸溜的声音
一直吃到眼擦黑,众人这才尽兴,纷纷穿上衣服,进屋喝茶刚才吃得兴起,老爷们就都脱光膀子了胖子心里琢磨好了:这山珍火锅以后一定要发扬光大
一边喝茶,一边唠嗑,老药子说:“我急着赶来,还有一个事,能赶在上冻之前,最后采一茬药材一年之中,只有春秋两季的药材最好,开春草木之气最新,秋后药材最实,适合采掘根茎和果种入药的”
“行啊,家家基本都打完场,全村的妇女都归你指挥,只要弟妹没意见就成”李队长心情舒畅,也少见的开起玩笑
“那就这么办,老药子叔三炮叔你们领着妇女上山采药,我和老板叔领着老爷们去南洼子建鹅厂,入冬前这阵子,再大干一场”胖子酒劲架着,豪情满怀,吐沫星子喷出老远
正说得来劲呢,就听外面有人嚷嚷:“胖大哥,就数你嗓门大,老远就听你吵吵——弄啥好吃的,这么香,给我留点没!”
胖子听这声音耳熟,不由抓抓后脑勺:“又来个嗓门更大的”话音刚落,只见外面风风火火闯进一个人,一把抱住大辫子,又蹦又跳,不是叶莺还有谁(未完待续,如欲知后事如何,请登陆wwwncom,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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第一百七十七章 拓荒者
看原来是叶莺,胖子不由挠挠脑袋:“今年可不能好t你,不然年年来啊,都赶上吃大户啦!”
“小气鬼,去年不是给你们交伙食费了吗。哈哈,你不叫来,我们偏来,今年还多了一个。”说完,叶莺向外面喊了一嗓子:“进来啊,还有啥不好意思的,都是熟人。”
难道是黄小伙?胖子一听她这语气,连忙向门口张望,只见外面进来一人,正是程磊。
程磊显然是还有些不好意思,无法坦然面对众人炽热的目光:“各位老乡好,我是收购站派下来协助叶莺的。”
“欢迎你呀,程同志。”胖子猛然想起,上次去的省城的时候,曾经和程磊同车,听他说起过这件事。
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