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16
16、看店 。。。
16 。看店
五月十日钱款顺利到位,合约是请周丁灿律师提前拟定的,安鸿飞、白又晨和张大婶一家三口一起来到周杨律师事务所。
安晓光特意请了假,本来是快要中考的考生,可是这个签约的重要日子也必须要出席的。至于安楚,这孩子自从来到晓光家,就再没有让他离开过安晓光或者张大婶。他是不肯自己在家的……
安鸿飞、白又晨和安晓光三人各自看了合约,周丁灿是专业的,他们也看不出什么需要再补充的。分别签字后一式四份存好,谢过周律师后一起去吃午饭。午饭是在律师事务所楼下的KFC吃的,主要是安楚路过那里的时候眼睛都不眨一下。
吃东西的时候,安鸿飞说店里租金已经谈好租下了,下午可以一起去店里看看。接着就该办营业执照执照和装修了。从明天起他准备长住市里监督装修,说:“对于装修大家有什么意见,或者好想法都可以提出来。我对这个也没什么经验……”
安晓光和白又晨都说等到店里看过再说。
吃过饭几人就直接走过去了,实在近得很,就在律师事务所的转弯街角。安晓光和白又晨都是第一次来店里,几人楼上楼下都看了一圈。
小白夸奖到:“七七,你真不愧是砍价高手。这样好的店,即使是在K城,咱们签合约的价格也实在是很便宜。”
安家母子并不清楚房价水平,不过店里的原装修还很新,安晓光说:“地板砖很新,颜色也不错,我觉着不用重新铺地了。”张大婶也一直夸安鸿飞这店选得好。
“嗯,我估计这次装修最大的支出应该就是厨房。这里以前不是餐馆,咱们也都不是专业的。我想着能先招聘厨师,有个懂的人才好设计厨房。”安鸿飞苦恼的很,他知道做餐饮的有个好大厨是多重要。厨师不单单负责饭菜可口,甚至一个餐馆的成本控制很大程度上也有赖于他。
张大婶说:“是啊,以前都不敢想咱们能开这样规模的店,如果是五六张桌子的小饭馆,我们还能自己做。这样面积,至少要一个大厨和两个帮工。我听说城里的餐具都是统一清洗消毒,倒是不用洗碗工。”
“厨师的事我托我爸爸打听了,只是还没特别合适的。我让他继续打听,另外咱们在店门口贴招聘启示吧,这样每天路过的人也知道这里很快要开餐馆,是个宣传手段。”白又晨跟白昶提过这个,只是想找个有手艺又信得过的很不容易。
安晓光还只是个孩子,自然没什么人脉,这时候就出不了主意了。他带着安楚四处转,表情很愉快。店的位置很好,客流量就不成问题了。可是他们的房子离这里却不算近,还是让妈妈留家里带安楚比较好。只怕她闲不住,得想个适合她的营生。
其他人也没更好的办法,只好先这样。只是现在看来,开业时间很可能要推后。安鸿飞最后敲定了装修方案,主要是重新刷墙和购买桌椅、餐具什么的。厨房先隔出来,最后装。楼上可以隔出一大一小两个包厢,还有一个小房子留做办公室。
几人当即就去对面的打字复印店做了招聘启示,只希望快些找到好厨师。
装修工人都是现成的,安家庄就有不少年轻人在城里做这个。早就联系好的,随时能开工,保质保量并且还有优惠。白又晨还记得安鸿飞打算在城里租房子,问:“七七,你找好要租的房子了吗?”
“还没顾上,我打算装修期间先住那间小办公室。等忙过开业这一阵子,再找房子吧。”安鸿飞虽然一向能干,可还真没吃过这个苦,想着装修时的各种噪音和空气污染他也不保证自己能受得了…。。。
白又晨用商量的语气说:“我的译稿已经完成了,也快要三个月了。我准备搬回来住,店里开始装修之后你一个人是忙不过来的。这样的话,农家乐和鱼塘的事拜托给张大婶一个人可以吗?”
“那真是再好不过,张大婶,明天起桃源就不接待客人了。这段时间能请你帮我操心一下鱼塘吗?”小白说要城里,他兴奋的不得了。
鱼塘是请了工人的,其实没什么活,张大婶自然是同意。白又晨接着说:“七七,那你别找其他房子了,咱们一起住吧。”
“那不太好吧,你也是和你爸爸住的吧?”他虽然也很想同白又晨住在一起,但是他爸爸就……安鸿飞只见过白昶一次,可只看那个生日礼物和蛋糕,就知道这样的人还是离远点比较好。
白又晨解释到:“我家在市里有套老房子,我爸在我读大学后就搬家了,并没有租出去就一直空着。”
这样安鸿飞自然说好,当晚几人一起回了安家庄。白又晨收拾好了东西,给白昶打了个电话,说了自己准备回去的事,还拜托爸爸继续帮自己找合适的厨师。
“小白,你要来和我一起住吗?”白昶问。
白又晨心想,就算我愿意,那位也不愿意吧…。。
“我准备住咱家的老房子,离店里还近些。我想让安鸿飞一起住,没问题吧?”小白讨好着说:“餐馆开张之后,爸可以随时来蹭饭哦。”
白昶额角滴汗:“你同他在一起了吗?”
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