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曲明觉得自己被骂了,但似乎又没有。
第一锅鲜美的河蚌肉汤出锅,方舟舟用烫过的蚌壳盛着,给四周的押解兵一人分了一碗。曲明见其他的兄弟们吃得头也不抬,他便舔着脸皮又凑到方家锅边,好言好语地说:
“方姑娘,要不,我也尝尝?”
“给人吃的,你不吃。”
方舟舟头都没有抬,简短地回了他一句。
第二锅蚌肉下锅,她数秒正盯着火候呢。
新鲜的纯天然蚌肉,犹如雪一般的皎洁,被二嫂以精湛的刀工切成了薄薄的小片。在滚烫的滚水中,这些薄薄的小片仿佛变身为一只只洁白如蝶的仙子,轻轻翻动,翩翩起舞。短短三十六秒后,它们被轻轻捞起,那乳白色的汤汁仿佛成为了它们的舞台,而星星点点的苏叶碎点缀其中,就像是点缀其中的翠绿宝石,既去腥又增添了无尽的美感。
曲明被方舟舟噎地半天没有回过神来。
田老二也分到了一碗,有肉有汤,又鲜又美,他就着火烧,吃得是相当满意。
他心里对方舟舟的佩服是越来越深了。自己跟着押解队从这条路上走了没有十趟也有八趟了,那河蚌也不是没有人捞过,不过无论是烤了还是煮了,肉的确是又柴又难吃,也曾有兄弟吃过闹肚子的。曲明的话虽然不中听,但他说的都是事实。
但打脸的就是人家小姑娘不知怎么调弄的,煮出来的蚌肉又滑又嫩,像豆腐一样适口。这个小娘子行事还真是不按照常理,稀奇古怪的点子是层出不穷。
田很庆幸,刚出发的时候,自己没有因为方家穷捞不着油水,就去找方家人的事。
不然,他会和曲明一样,被骂了还不知道,遇到好吃的,只有干瞪眼的份儿。
“田哥,给我留一口汤。”
曲明抢了田老二的蚌壳碗,将最后一口汤汁一口喝下,他嘴里砸吧着鲜味儿,意犹未尽地问田老二:
“田哥,方姑娘是不是骂了我?”
得,这可真是个嘚儿。
“人家方姑娘人美心善,怎么会骂你。是你自己骂了你自己。”
田老二扔了一句话,头也不回地走了。四周的弟兄们见曲明的样子,也都笑喷了。
“小妹,你咋弄的?这蚌肉汤怎么这么好喝?”
四嫂年纪轻,她平时也好吃,连吃了两天的黑面火烧窝窝头,她早受不了了。
“秘密。不过你可以请教三嫂。”
方舟舟神秘地回答。
有河鲜汤下饭,老夫人吃着也舒坦了。二嫂饭量大,她连喝了六碗汤,吃掉了三个火烧才算完。
大嫂和三嫂吃相斯文。三嫂听到方舟舟提到她,脸上马上羞红了,连连摆手说:
”不是我的功劳。我只是根据平时做饭的经验,提醒小妹肉可以捶一下,就不容易柴。是二嫂的力气大,锤得好,切得也均匀,是小妹把握火候把握地好......"
“三嫂,那我呢,我有什么功劳?”
“四弟妹,你围着锅转悠转的好......”
"三嫂,你打趣我......"
方家这边一片祥和。流放的阴霾,因为一顿稍微可口的饭,而暂时退却了。
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