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“怎么了?”王紫慕忍不住关切地问了一句。
“这是个充满回忆的地方……”他是声音像是在梦呓中发出,有点迷离,有点朦胧,有种蛊惑人心的味道。王紫慕从不知道他的声音是以这样梦幻的。
可是,转瞬,费斯蓝面上那表情就不复存在了。他淡然地跟她一起走进店里,开始为她介绍这家店。店名她看见了,叫Fassi 1880,应该就是说这家店开于1880年,所以算是名副其实的百年老店吧?
王紫慕有点好奇地东张西望,店里人真多啊!虽然在前世,哈根达斯已经进驻C城,可她当真一次也没去过,现在站在这样历史悠久又正宗的冰淇淋老店里,她感觉自己像第一次进大观园的刘姥姥。
费斯蓝在付钱的柜台那边买票,一边指着墙上那个价目表一一为她介绍,耐心地等她挑选,她让他看着办就好。
费斯蓝笑笑也不多说,他说等下你吃了觉得还想吃其他的再说。
买好了票,他们坐在一张桌子上等着冰淇淋如期而至。费斯蓝淡淡地说起来:“姑娘。来意大利除了吃pizza跟意粉,至要紧还要吃罗马的冰淇淋。”
“有你说得这么好吃嘛?”她不怎么相信。冰淇淋还不都是那个味道?
“嘿!小姑娘怎么能够不相信我这个在意大利生活多年的大叔呢?来意大利呢,是不能不吃冰激凌的!”
王紫慕不以为意地耸耸肩,她知道几年以后,就像这样的冰淇淋被哈根达斯搬去中国就要卖到一个匪夷所思的价格。
“我知道你想看看咖啡店以及再吃几家正宗的pizza跟意粉,但是,那些都有很多机会。Gelato是意大利人最喜爱的食品之一,意大利的冰激凌味道好,种类丰富,价格便宜,你来到罗马。当然要尝尝。”费斯蓝没想到他还记得埃莉诺给他讲过的那些话,也许它们就一直尘封在内心深处,一旦苏醒,就会一字不漏地跳跃出来吧?
“Gelato?”王紫慕有些拗口地艰涩地问道。
呵呵。费斯蓝笑了笑,他也问过埃莉诺同样的问题呢。
“其实意大利语中把冰激凌叫做Gelato。冰激凌实际上是中国人习惯的称呼,这种Gelato跟Ice Cream还是有区别的。据说Gelato以家传作坊的方式为特色,有不少百年老店,选用新鲜水果、加上蛋、奶等原料,制作的方法也很个性化,更重要的是Gelato低脂、低糖、低热量,吃了不胖,所以来意大利不多吃几次太亏嘴。”
“噫?这样啊?”
她连问的话也跟他当初一样,只是她更带着一种小女生的好奇意味,因为她双眼都闪着神奇的光。
费斯蓝心情有点复杂,不过还是絮絮地继续给她讲解:“Gelato——按照意大利语与之中的直接翻译来看,它被译为‘冰淇淋’,但如果你简单地把它等同于“Ice Cream”的话,意大利人一定会难过的。不同于常接触的‘软质冰淇淋’和‘美式冰淇淋’,Gelato传统家庭手工作坊模式、随制作者性格与心情任意调配的原料比例,让每一个Gelato都饱含了个性的态度。有人说Gelato是意大利的艺术,有人认为Gelato是意大利的诱惑。无论怎样表述,不容置疑的是,Gelato绝对是意大利的甜品代表。在意大利,每5000人就有一家‘Gelato’,其中拥有一、两百年冰淇淋制作历史的老店随处可见。他们一般只保持‘家庭私房菜’式的小规模手工生产,随制作者的个性与心情来更变口味。因此可以说‘世界上没有两个一模一样的意大利冰淇淋’。”
王紫慕调皮地吐吐舌头,没想到吃个冰淇淋也能扯出这么多历史来,相比较之下,那哈根达斯绝对只能算骗钱的玩意儿了。
费斯蓝似乎很满意她这种咂舌的反应,恰好他为她电的Gelato也端上来了,上面堆着新鲜的草莓等果粒还有茂盛的鲜奶油,她迫不及待地吃了几口,惊呼道: “真的不错诶!让我猜猜,有香蕉味的椰子味的还有蜜瓜味的?不知道有没有黄桃味的呢?”
恰好旁边有位店员听见了,微笑着对这个可爱的小姑娘说:“当然有黄桃味的!立即为女士你来一份吧!”
王紫慕双眼圆睁,激动地跟费斯蓝嚷道: “费大叔!他竟然会说中文诶!不像是华人啊?”
费斯蓝哈哈大笑,可爱的女孩!达到目的了!他示意店员再给她来一客黄桃味的Gelato。然后才兴致盎然地跟她解说:“因为在华人区嘛。这家店的店员最神奇的地方在于他们能够用许多种语言跟客人打招呼——英语自不必说了。连中文日语韩语也会。所以我说带你来一个不用当聋哑人的地方啊!”
“啊!太强大了!”王紫慕啧啧称奇。
“还有甜点要不要尝尝?”费斯蓝看她厉害地消灭掉两大份Gelato,看着她吃东西真的很享受呢,原来也跟埃莉诺一样热爱着Gelato。
“有慕斯吗?”
“当然!”
“哇!”她像发现新大陆的哥伦布一般惊狂,慕斯的味道吃起来,简直太舒服了!也不用担心长胖,这样一面吃着Gelato一面吃着香喷喷的慕斯,简直太满足了!
“还有一家很著名的店叫Giolitti……”看她吃得像一只小猫一样满足,费斯蓝脸上的笑意一直不曾退却,他特意不说完下文。
“带我去!”
“哈哈!果然诱发了你的Gelato瘾!”费斯蓝笑
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