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把切好的土豆丝放在凉水里面浸泡,几分钟后捞出控干水,然后烧一锅热水,把控干水的土豆丝入锅,滴几滴醋。再次水烧开后,直接把土豆丝捞出,控干,放凉。在土豆丝里面加几滴香油,蒜末,盐,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀就可以吃啦。可惜家里没香油,只有白白的猪油,没法放,感觉味道减了好多呢。
娘亲根据她说的步骤麻利的切丝,水煮,捞出,放调味,很快一盘凉拌土豆丝出路了。然后她接着蒸了一锅杂粮窝窝头,把野菜放水煮过,捞出加醋,蒜,辣椒丝,完成。
这时候灶里面的土豆也飘香阵阵,用树枝戳戳,已经有点软了。她跟着娘亲看他把菜一盘盘的端上桌,把碗筷摆好,打发柳园圆去叫爹爹和爷爷吃饭。
柳园圆边跑边喊:“娘!不要把灶里面的土豆拿出来,再炜会才熟!”
说罢就迈着小短腿去正房找爹爹和爷爷。爹爹是家中老幺,所以和爷爷一起住。老大和老二都分出去住了。
虽然还在一个村子,可是自己家过自己家的日子。大家日子都差不多。也没什么财产纠纷,很和谐的一家人呢。
大伯二伯的性子和爹爹一样,不爱说话,低头干活,回家等饭吃。可惜了他一张男子汉的脸!爹爹负责奉养爷爷,大伯二伯每年各出1石杂粮给爷爷。所以日子也不算太艰难。
“爹!爷爷,吃饭啦~今天又好吃的呢!”柳园圆还没跑到门口就大喊起来,迫不及待的想让爹爹和爷爷吃到新食物,嘿嘿好吧,她想炫耀!
说完又赶紧往厨房跑,小馋猫还惦记着我的烤土豆呢,不知道熟了没有。
气喘嘘嘘的跑到厨房,柳园圆暗自嘀咕,这麻烦的小短腿,跑几步喘成这样,快快长大啊啊。。。
桌子上已经摆好了盘子碗,灶里面的土豆传来阵阵的香甜,弟弟也爬在灶口流口水,她戳戳看了下,感觉差不多软了,就用树枝巴拉出来,吹吹土豆,散散热气。就想用手抓。
一碰土豆“嘶——”被烫的一哆嗦。
娘看见了笑骂了一句“看你那猴急样儿!”说着用她那满是茧子的手拿起来,扒掉皮,露出金黄色的土豆肉来,眼睛一亮,说:“大丫,闻着还挺香的啊,如果真能吃,那咱们今年就轻松多了。”
说着掰了一小块放在嘴里,柳园圆也从娘亲手里掰了一口,一放进嘴里,立马感到一阵香甜,入口绵软,不用咀嚼好香啊,比后世那些农药土豆好多了,哈哈,终于不用饿肚子了!!柳园圆激动的差点流下眼泪!
娘亲也是一脸激动。快手的扒了皮放在碗里。爹爹和爷爷也到了。
只听爹爹老远就在院子里面喊:“孩子她娘,今天煮什么了这么香!”
柳园圆偷偷的笑了笑,嘿嘿,土豆的魅力还不小呢。
爷爷爹爹娘然后娘抱着弟弟然后是柳园圆,一家人围着桌子开始今天的晚餐。
爹爹娘对这个叫做土豆的东西赞不绝口,爷爷虽然没说什么,但是看他筷子不停的往烤土豆的碗里伸,就知道他对这个东西也非常满意。柳园圆看着这桌子的土豆,感觉美好的生活越来越近了。
第二章
第二章
弟弟看见大家吃的如饿虎吞羊般,急的眼泪都快流下来了。
他和爷爷一样尤其爱吃烤土豆,沙沙的,软软的,不用咀嚼都可以直接咽下,烤土豆对他这样没牙的小孩最喜欢不过,可惜他嘴小吃的慢,眼看碗里的土豆你一筷子我一勺的就要没了,“哇”的一下哭出声来!
娘赶紧摇摇他,春生这是怎么了?乖不哭啊。小破孩委屈的说:“饭饭,没有了,我还要吃。。”
哈哈,弟弟怎么这么可爱呢,再看娘亲,也忍俊不禁:“乖,给你留着呢,后面还有1颗没上桌呢,慢慢吃,吃的饱饱的。”
弟弟这才止住哭,抽抽噎噎的用他专属的小木勺挖着吃开了。
饭毕。
娘亲去收拾厨房,爹爹把柳园圆叫到跟前问:“大丫,你这个东西是哪里来的。”
她就等着爹爹问呢,要让她一个人忙活,要到猴年马月致富去啊。所以她赶紧把去小林的路线和发现跟爹爹一说。
爹爹当即拍板,立马出发,挖土豆去。这东西可是顶口粮呢。说罢就要出发。
柳园圆强烈要求跟着,说不定还可以找到其他好东西呢,前俩次要不就是一群小破孩,要不就是她和弟弟小不点俩个,哪里敢走远,说不定里面还有什么别人都不认识而她认识的呢。
嘿嘿,稀有才是垄断啊,才可以致富啊,柳园圆感觉满脑子都是小星星,还是金色的,咳咳。
:“爹爹,你一个人去了也不认识这东西啊,这是长在地下的,上面一点都看不出来,我去了虽然不能帮你拔,可是我认识啊,会省时间的。”说完还自顾自的点点头。
爹爹想了想觉得有道理,于是同意带着柳园圆,哦也。
爹爹和爷爷一人找了一个大柳筐背着,爹爹把柳园圆放在他的柳筐里面。。
咳咳她突然脸红了。一个劲的安慰自己你还小你还小,你才4岁,坐在父亲肩头什么的,完全没压力才对。。
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