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在消灭了大半部分大虾以后,云霆终于恢复体力,长舒一口气,口中吐出一道白龙般的气息。
“嗝,终于吃饱了!”
云霆摸摸自己的肚子忍不住舒服的呻吟起来。
这时,云霆才注意到身边对刚刚自己丢下那虾钳一脸无可奈何的路飞。
“路飞,以后要加强锻炼啊!”
一边笑着,云霆一边把虾钳拿起来。
“可恶,我以后一定会超过你的!”
路飞见自己连吃奶的力气都拿出来,还搬不动的虾钳被云霆轻松拿起来以后气愤的说道。
“这只海王类的肉又鲜又甜,今晚我们就吃烤虾钳和鲜虾刺身吧。”
看着还剩不少的虾肉以及自己手上的虾钳,云霆想了想说道。
“真的吗?”
听到云霆话的路飞马上忘了刚刚自己还在生气,一脸期待的来到云霆身边问道。
“真的,我为什么时候骗过你!”
云霆一脸诚实的说道。
“太好了,今晚有好吃的了!”
听到云霆确定的话,路飞高兴的蹦了起来。
……
黄昏时分,众人围坐在海滩上,夕阳把整片海滩染成金黄色,微风拂过,更添一分浪漫的气息。
这个场景,最适合那种热恋中的小情侣,只可惜,这里坐着的不是小情侣,甚至一个女的也没有,全是大老爷们。
云霆把他啃过的那一个部分切了扔掉,剩下的部分选了一块品相好的用来做刺身,其他的就拿到“熊猫云”船舱,那有个大型保鲜柜,装着满满的各种食材。
刺身没什么好说的,主要就是刀工和食材,但刀工还是次要的,最主要的就是食材,食材好刺身的味道就好。
配刺身一般用酱油和芥末,因为云霆自己做的酱油还在风车村,所以今天用的酱油是在七水之都的时候买的,云霆尝了好几家的味道才最终选定。
至于成品芥末,这个“熊猫云”上没有,但保险柜里有山葵,拿出来研磨就好。
烤虾钳的做法也很简单,蒜蓉虾钳,味道就很好。
只是要剥足够多的蒜很难,剥蒜的时候,路飞都被熏出了眼泪。
把剥好蒜剁成蒜蓉,其中一半左右的蒜蓉放入水中淘洗一下,这样是为了炸蒜蓉的时候不容易糊。
锅里加油,约摸四五成热的时候,把淘洗攥干水分后的蒜蓉倒进去炸成金黄色后再捞出来控油。
控出来的油再倒入锅中,这时候就可以加入另一半没有淘洗过的蒜蓉,这部分不用炸到金黄,闻道蒜香味激发的时候就可以加入炸成金黄色的那部分蒜蓉,两种不同的蒜蓉混在一起加深了蒜蓉酱的口感层次。
因为云霆喜欢吃辣,阿宝和路飞他们在云霆的影响下也养成了吃辣的习惯,在询问楚子航也能吃辣以后,云霆就加入了辣椒。
至于蒜蓉酱的调味,盐、糖、胡椒粉即可,也可以加入一点耗油,糖可以被替换为鸡精或者味精,反正都是为了提鲜。
蒜蓉酱做好以后,把虾钳上半部分的壳敲开,再把蒜蓉酱均匀的刷上去就可以连壳一起放到炭火上烤了。
黄昏时分,云霆他们正围坐在烤虾钳边上等着,闻着蒜蓉酱散发出来的香味,路飞这小子口水流了一地,楚子航的喉头也在微微耸动,他也很期待这顿晚餐。
“好了,烤的差不多了!”
云霆看着虾钳烤的差不多,就让众人拿着碗筷上来,一人分一部分,再加上前面早已准备好的刺身,晚餐开始了!
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