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吃饺子吃饺子,香香的馅,口水都要流下来了,再打几个鸡蛋下去,沈家人要是知道了不知道得多心疼呢,奢侈啊!嘿嘿!
沈珍珠自己把面团揉成条状!用菜刀把长条切成一小团一小团的,撒上布面,用擀面杖擀成一个个圆圆的饺子皮,把喂好的馅料放进去,捏成一个个圆滚滚的小元宝样子,白白的面皮,真好看。
包了两大帘子,还的继续包啊,悲催的手疼,正好老太太回来了。
“哎哟!乖宝你包饺子呢?哎哟,这白胖胖的真好看啊!乖宝就是厉害,啥都会。”老太太高兴的笑着洗洗手也过来帮忙包饺子。
“宝,这肉是不是有点多呀!要不再剁点白菜包里?”老太太怕珍珠不乐意,但还心疼的说着。
“嗯,也行,那就包两样馅,一个萝卜牛肉,一个白菜猪肉的,挺好的。”沈珍珠也很赞同的道,主要是她太馋了,再吃玉米糊糊她真的真的能吐。
老太太一听更心疼了,这得多少白面,多少肉哦!夭寿……没办法自己乖宝想吃,那就做吧!老太太咣咣咣的剁了一颗大白菜,再就是新鲜上好的二斤五花肉,这些都能吃好几个月了!哎…
老太太发现油罐子里有满满一大罐的猪油,还有一大盆油梭子,就问“乖宝,今天还链油了?你没烫到吧!”
“嗯,以后可能家里要经常链油了,有用。”沈珍珠不在意的说。
老太太一听就不再问了,专心揉面,擀皮,沈珍珠负责包饺子。
包了六个帘子了,老太太就说“够了不包了,再煮点糊糊吃呗!”说来说去还是老太太心疼这些东西,都是穷闹的。
沈珍珠说“要让大伯家来吃,两家这么多人呢,这哪够呀。”她可不想吃个饺子还吃不饱。
“小妹,我们回来了,看我们带回来的小麻雀。”沈二哥高兴的声音传来。
沈珍珠满手是面的出来,看见堂哥还有大哥二哥,手里拿着几只麻雀,都是满脸笑容。
“堂哥,正好你回家一趟,把伯母和大伯,玉珠姐都叫过来吃饺子,快点啊!包好了马上煮。”沈珍珠笑着嘱咐道。
“吃饺子?哎,好,我这就去。”大堂哥转身就跑。
“哥,你们把麻雀收拾了,在去菜园子里摘几个辣椒,我来爆炒一下会很好吃的,还有葱,在摘几个茄子。”珍珠吩咐完就回去和老太太继续包饺子了,这么多人呢。
沈母这时候也进来了,就被珍珠吩咐煮饺子去了,这边一共包了三百多个饺子,都煮好了,端上桌子,大家也陆续进屋,洗手准备开饭。
珍珠用辣椒爆炒了个麻雀,拌了个鱼腥草,爽口花菜。
沈爸和沈三哥也踩着饭点进屋,这桌子上几大盘子,白白胖胖的大饺子,沈爸和大伯倒上白酒,吃的这个舒坦。
“这饺子太好吃了!”沈母感叹!
“真香。”大伯母感慨。
“好吃!”哥哥姐姐们都夸赞,争抢着吃,就怕吃少了一样。
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