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第十三节 下厨
厨房中也都收拾的干干净净,只剩下一个老仆在扫地。看见我们来了,有些吃惊。
“公子还没吃饭吗?我这就叫人来做。”
“海叔,不用了,这里没什么事,你去歇着吧。”
老仆也不多话,放下手里的活,从侧门出去了。我去看了看储物间,食材真不少。看了半天,突然看一大包红辣椒,就拿起一个问张君翊,“大哥,你吃这个吗?”
“吃的。”他有些疑惑,但也并不问,只是看着我忙活。
不怕辣就好,我就给他做个他肯定从来没吃过的,麻辣鱼。
我看了看旁边大缸中养着五六条肥大的鲤鱼,选了个头最大的那个,“大哥,你把这条捞出来。”
他俯身去捉,鱼身很是滑溜,尾巴一摆,就溜到水底去了。我就趴在缸沿上,躲闪不及,溅了一脸的水,头发脸上全湿了,别提多狼狈了。
我抹了抹脸上的水,“大哥,你就负责把它抓上来吧,我可不管了。”
我一溜烟的就跑了,到屋子里准备要用的其他材料。我把黄豆芽洗净,把辣椒花椒也都准备好了。张君翊两手抓着鱼就进来了。只见他衣袖上挽,前襟上全是水,那条鱼还不断的甩着尾巴,水珠乱溅。他平时的儒雅风度此刻荡然无存,不再那么的遥远,更像一个生活中的普通男子。他一个没抓紧,鱼啪的一声滑到了地上,兀自在地上打着挺。他惊愕的看着自己的双手,我扑嗤一声笑了出来。
“快把它打晕。”
“怎么打?”他的语气中满是疑问,可爱极了。原来,他也有不会的事情。
“你不是会工夫吗?拍它一掌不就行了。”
他倒是很快,我刚看见他手动了一下,那条鱼就已经不动了。我吐了吐舌头,会工夫的高手果然不一样。
“好啦,现在你可以回去换身衣服,回来差不多就可以吃了。”我捡起地上的鱼,放进水池里冲洗。
他也不走,只是找了条毛巾,擦了擦身上的水,跟在一旁看着。
我把鱼去鳞,洗鱼肚子的时候,不小心被鱼刺扎到了,张君翊在一旁很是紧张。
“没关系的,扎了一下而已。”
“要不我来吧。”他伸手想把鱼接过去。
“你不会,呵呵,等着吃就好了。”心里暖暖的,有人心疼自己的感觉真好。
总算把它洗好了,然后就是把鱼从中间片开,取出骨头,把鱼肉片成薄片,然后放进盆中腌制。张君翊在一旁也帮不上忙,因为他几乎什么材料都不认识。他的脸上带着点羞愧,不断的听我说着各种材料的用途。旁边炉子上锅中的水已经开了,我把豆芽递给他,“倒进水里,翻动一下,然后捞出来就行了。”
看着他笨笨的揭开锅盖,整盘的豆芽就往下倒,我赶紧拉住他,“小心烫着了,一把一把地往下放。”
豆芽烫好了,我起锅放油,开始滑鱼片。然后炸花椒辣椒,炸好之后,趁着滚烫,往鱼片豆芽上一倒,又麻又辣又夹着鱼肉的香味,光闻着就让人觉得好吃。
“好啦,可以吃啦!”
我飞快的找来碗筷,还翻出一箩冷馒头,配着吃肯定不错。
张君翊看着热气腾腾的盆子,有点不知所措。我拿起勺子,捞了几片鱼肉,夹了一筷子豆芽,把花椒辣椒都挑了出来,递给他一个冷馒头,“诺,可以吃啦。”
他有些不好意思的接过去,“我第一次见这样的做法,不会吃。”
我得意极了,“你尝尝,肯定很好吃。”
他吃了一口,连声叫辣,然后又急吃几口,又连声说好吃。我也不再管他,光闻着香味,我的口水都快流下来了。
肚子已经吃撑了,嘴巴却不想停下来,太好吃了。 。 想看书来
第十四节 相似
吃完饭,已经是满头大汗。我拿了毛巾给张君翊,让他坐在一旁休息。我把东西都洗刷摆好了,才洗干净了手出来。
张君翊目光中都是打量和惊讶。
我甩着手,把水珠儿甩得四处飞,笑笑的说,“你以为我是养在深闺,四体不勤,五谷不分呀。”
他握住我还在不断乱甩的手,拿毛巾擦干了。
“原来做菜是一件麻烦又辛苦的事情。”
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