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第39章 王府饭庄(第1页)

“看来老板不喜欢薄利多收,预祝你一夜暴富,找钱吧。”

秦着泽把大哥大放进黑油提包,拧上瓶子盖,“二修,拿酒,咱们走。”

从柜台上收起找回的零钱,秦着泽前面出门,叶修抱着两瓶酒跟在后面。

出了烟酒店,叶修贼溜溜小声问秦着泽,“姐夫,您刚才那酒摔得真是贼鸡儿豪爽,兄弟就想问问,为什么要把这么老贵的好酒摔了呀?兄弟根骨太浅,姐夫说说呗?”

“品酒。”秦着泽也不卖关子,直接告诉叶修,“当然,也是为了买酒。”

品酒?

为了买酒?

一个大懵逼抱住了叶修,搞得他满脑袋雾水。

品酒不应该是向你最后用嘴咂吧那一下吗?怎么会是摔酒瓶子呀?有钱烧得?

秦着泽简单跟叶修讲了讲茅台酒在1915年于巴拿马万国博览会成为世界名酒第二名的典故。

叶修惊诧地叹了一声,“原来是这样啊!”一时间怪自己读书太少孤陋寡闻,不过,叶修跟秦着泽在安次市混了些日子,已经开始长脑子,他依旧不得其解,“姐夫,难道鉴别酒的品质,非要靠摔酒瓶子么?这岂不是太暴力啦?你说过酒就是粮食,这样做岂不是在搞浪费?”

叶修一番话问出,秦着泽停下来,望着叶修心想,老人家说得对啊:士别三日当刮目相看。

他已经开始用脑子思考问题了,看来叶修孺子可教也。

俩人有说有笑的同时,秦着泽侧头用眼睛余光向后瞥了一下,只见烟酒店老板忙不迭地从店门跑出来,可能发觉到秦着泽在瞥他,假装拿起立在门口的笤帚要回屋扫玻璃碴子,但是身体没完全进屋,一直看到秦着泽和二修进王府饭庄。

“二修,咱们先去吃大餐,一会儿便有答案。”丢了烟蒂,笑着,秦着泽拍了拍叶修肩膀。

俩人抬头望着王府饭庄黑匾烫金大字,拾级上了台阶。

大城市里的大饭庄,首先说服务员着装整齐,礼貌用语多,脸蛋子抹得白一些,雅间装饰有特色,菜的造型和颜色比较考究,至于饭菜味道,跟上谷城望湖春比起来,只能送王府饭庄一声呵呵。

大清存世近三百年间,华北一带,论餐饮,资深吃货都知道,直隶菜系最值得竖大拇哥。

很多京城大员为了一饱口福,专程前往上谷城,都嫌京城做菜和做事一个德性,只管讲排场,而忽略本质。

当然,帝都烤鸭除外。

正宗全聚德烤鸭端上桌来,秦着泽用筷子指了指,“二修,来,吃烤鸭,尝尝这个味道跟北奇镇乔老二的比起来如何?”

俩人同时下手。

只不过,秦着泽吃相和叶修形成巨大反差。

秦是一头鹿,优雅从容,而叶则是一只饿狼。

秦着泽先夹了一小块鸭皮,微微沾了丁点白砂糖,嚼在嘴里满口香,把味蕾完全打开后,秦着泽揭开一层春饼。

烤鸭好吃,但春饼的品质很重要。

薄,透明。

弹,裹住鸭肉和配菜还有六必居甜面酱,透而不破。

一口下去,啧,解馋。

“嗯嗯,好吃好吃,绝对正宗。”叶修嘴角沾着褐色面酱,伸手又卷了一包。

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