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菲菲:“好像是个新人作者,连联系方式都没有留。”主编叹息:“是新人呐,那产出可能不稳定,不知道她以后写得有没有这样的水平。”说到这,他摇摇头:“大概是不行了,她的文笔其实还有点稚嫩,只是投注的感情太汹涌,遮盖了这个缺点。”菲菲迟疑:“那咱们这是要了?”“要,当然要,这样好的小说,我们为什么不要。”主编摸摸自己的秃头,解释道:“你不要小看我们的阅读群体,他们会喜欢这样的小说。”“行。”崔美青这次的稿件得到了千字一百的高价,在正式刊印前,编辑社的人还都传阅了一遍这篇小说。编辑社的清风叹息:“我想到了我的童年伙伴,她早早的嫁人了,嫁的是一个陌生人,现在过得还算可以。但当初,我应该问她的,害不害怕,想嫁吗?”“没有人问她啊。”另一个编辑接嘴:“不像人嫁人,像人吃人,人吃人,怎么会问她愿不愿意。”“我妈还一直催我结婚。”“什么时候可以平等呢?”“二十年后吧,二十年后,我们肯定是自由、平等的。”男编辑嘀咕了一句:“这不就是一篇恐怖小说吗?你们哪来那么多感慨。”一更在崔美青等待回信的日子,中秋节到了,她们迎来了放假。中秋节这天,茶厂只采了半天的茶叶,剩下的半天,要去茶厂一队参加茶厂老板儿子的婚宴。难得有这样集体出行的机会,茶厂的所有小孩几乎都聚在一起,在去茶厂的路上,你追我跑,到了茶厂一队都没消停下来。茶厂一队也有小孩,大家汇集在一起,在茶厂一队的各个角落疯玩。崔美青一会跟着朱美丽,一会跟着杨思璇,一会跟着同班同学李艳芬,东跑跑西闹闹,一直玩到下午三点,茶厂开席了。茶厂老板结婚,加上还是中秋节,所以今天的席特别丰盛,鸡鸭猪牛鱼都齐了,凉拌菜都有两道,一道是农村大席常见的凉拌粉丝,一道是凉拌柠檬鸡。凉拌柠檬鸡酸酸辣辣,柠檬片去腥解腻加酸提鲜,是这道菜的点睛之笔。崔美青夹这道菜超过三次,一旁的李英婼开始瞪她:“别吃了,吃点这个。”她给崔美青夹了一块牛肉。
崔美青乖乖吃牛肉。今天的牛肉不止有牛肉,还有牛杂,牛杂和牛肉在炉锅里炖上许久,加上薄荷提味,吃一口,满嘴牛肉味,比生啃牛排还的劲。牛小肠咬一口,筋道有嚼劲,内里还有牛肉汤汁,牛肚爽口,牛肺软绵,牛杂五六种,各有各的味道。这道菜在云南西南部被称为牛烂呼,菜如其名。当然,这道菜的点睛之笔是薄荷和蘸水。薄荷不必说,味道清新提气,配着牛肉吃解腻增香,令人回味无穷。牛烂呼的蘸水不同饭店有不同的味道,茶厂老板请的大厨明显偏东南亚风味,在蘸水中加入了香柳、小米辣等佐料。香柳的味道十分奇特,带着形容不上来的蛊惑,和薄荷及牛肉的味道一融合,牛肉的味道层次立马再上一层楼。鱼肉是一整条的,切了花刀,过油炸一次,把鱼皮炸的酥脆,再淋上厨师自己炒的番茄汁,酸甜可口,是少数崔美青能接受的甜味菜。崔美青:我吃吃吃。这个好吃,那个也好吃。大家酒饱饭足时,老板还发了一大堆糖、花生和瓜子。崔美青打了一个饱嗝,摸摸自己鼓起来的肚子,真心祝愿老板的儿子和儿媳妇幸福美满,琴瑟和鸣。快乐是短暂的,第二天茶农们继续忙碌的采茶工作。朱思宏说他家茶地有一窝鸟,非要崔美青她们跟他去捉鸟。崔美青不开心:“怎么非要捉鸟?你对鸟是有什么执念吗?”朱思宏很奇怪:“你才奇怪,为什么不让我们捉鸟,你和鸟是什么关系?”崔美青:“保护小动物,人人有责!”“那如果我说那鸟是咕咕鸟,烤了之后很好吃呢?”“啊?”崔美青愣住了,她思索了一下,坚定道:“那请务必叫上我。”咕咕鸟其实就是雉鸡,野鸡,雄鸡羽毛鲜艳,雌鸡羽毛以灰色为主,像鸟一样会飞,但和鸡一样生活在灌木丛中,跑起来速度极快。十多年后的云南已经很难看见活的野鸡了,她这次一定要去看看。至于抓到野鸡,大人都难以徒手抓到的野生动物,小孩能抓到?别开玩笑了。崔美青、蒋正楷和丁艳都跟在朱家兄妹俩身后,五个小孩子穿过一片片茶地到了朱家的茶地,朱家兄妹俩的爸爸妈妈已经在采茶了。朱美丽的妈妈王慧是一个温柔可亲的人,她笑吟吟和崔美青他们打招呼:“有时间来我家吃饭。”崔美青连连点头:“好呢,好呢,阿婶,晓得了。”朱文杰问他们:“你们来搞么?帮我家采茶吗?”
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