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第九章 提炼精盐(第2页)

盐是一种必需品,不仅是因为加盐的菜比较好吃,还因为我们人体需要盐。

其实精盐也很好做,无非就是四步:溶解、过滤、除杂、蒸发。

胡亥不禁感叹,果然,学好数理化,走遍天下也不怕。

脑袋里先进的知识,才是他这个重生者最大的金手指。

说干就干,胡亥偏头对站在一旁伺候的张宝道:“你去问问那食官,宫中还有多少粗盐。”

张宝领旨出门,片刻后进来汇报道:“回陛下,宫中还有二十三袋粗盐。”

胡亥点点头,心里大概有数。随便扒拉了几口饭,起身道:“摆驾,去御膳房。”

张宝不知道胡亥为什么突然去御膳房,难道是今天的饭菜不合胃口,要去怪罪?

一伙人浩浩荡荡的前往御膳房,见到胡亥亲至,庖厨们皆大惊,跪在地上发抖。

胡亥让庖厨们平身,目光扫视众人,淡淡道:“御膳房掌事是谁?”

听到胡亥提名,一个胖子身体猛的一抖,哆哆嗦嗦的走向前。

“圣上,小人庖丁,是······是御膳房掌事。”

胡亥看他膀大腰圆,是个干活的好手,满意的点点头。

“你找两个手脚麻利的伙计,朕怎么说,你怎么做。”

“小人遵旨。”

留下庖丁和那两个伙计,其他人全部清了出去。

胡亥让他们在院中支起一口大锅,又准备一个大桶。

开始制盐——

第一步:溶解。

胡亥先让两名伙计往桶中倒了两袋粗盐,然后往里加水。

疯狂搅拌,让粗盐全部融化。

接下来就是第二步:过滤。

让庖丁在水桶口裹上一层纱布,然后让伙计把桶里的盐水倒进锅中。

他们虽然不明白胡亥为什么要这么做,但天威难测,他们照做就好。

第三步和第四步同时进行:除杂和蒸发。

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